魚本来の旨味に出会う渾身干物 964.のどぐろを含む浜田港水揚げ新鮮干物B

日本海で水揚げされた、新鮮な季節の魚を目利きの工場長が鮮度・身質にこだわって吟味して競り落とし一枚一枚丁寧に手開き。
添加物を使わずに天然塩だけで薄塩味に干し上げました。
その日の天候などによる当店独自の干し加減でふっくらと焼きあがります。

島根県出身の錦織 圭選手が全米オープンで準優勝し帰国した際「のどぐろが食べたい」と言って話題になったのどぐろ。
脂質含有量 平均１０％以上（全国平均３．５％）の「どんちっちアジ）は必ずお入れします。

詰合せ例　（のどぐろ１枚　アジ２枚　　とんころ５本　イカ１枚）
季節によって　フグ　　カマス　メバル　サザエ汐干し　ブリ　タコ　など　当店で吟味した干物を詰合せます。
（珍しい干物は　お召し上がりレシピ付）
干物で色々な料理が手軽に作れます。

個包装。
保冷袋に保冷剤と共に入れ、お召し上がり方のリーフレットを添えて、クール冷凍便でお届け致します。
冷凍のまま焼いていただけ、忙しい方や料理が苦手な方、誰でも簡単に調理することができます。

★河野乾魚店の干物について★
美味しい干物(一夜干)河野乾魚店の干物はプロの目で厳選して仕入れた新鮮な魚だけを使って干しあげました。
干物も鮮度が命。産地直送・製造販売ならではの新鮮さです。
一夜干は、もちろん天然海水塩だけで味付けの無添加です。
（干物はすべて一枚づつ丁寧に当店で製造梱包したものです）

★プロの眼で1匹ずつ選別★
市場から帰ってきた魚は1匹ずつ丁寧に選別します。
手間はかかりますが、1匹ずつ手にとって選別し、秤で重さを測りながら、鮮度のよくない魚は除きます。
手選別だからこそ、できることです。
鮮度の良い魚をみると、開いて干物にしたくなります。
よい魚をさばくのは、気持ちがいい。
魚本来の旨みを味わえる、干物づくりを心がける。そんな毎日です。
仕入・販売・工場長　河野 貴裕


提供企業：河野乾魚店　TEL:0855-27-0136

苦手のものがございましたら　備考欄にお書込みください。

964.浜田港水揚げ魚の無添加薄塩味干物B（のどぐろを含む）

山陰浜田港で水揚げされた鮮魚を使った旬の干物を当店で吟味してお送りします。
のどぐろとどんちっちアジは必ず入ります。
詰合せ例　（のどぐろ１枚　アジ２枚　　とんころ５本　イカ１枚）
季節によって　フグ　　カマス　メバル　サザエ汐干し　ブリ　タコ　など　当店で吟味した干物を詰合せます。
（珍しい干物は　お召し上がりレシピ付）干物で色々な料理が手軽に作れます。

【内容】のどぐろ　どんちっちアジ他　浜田港水揚げの魚　当店お任せで詰め合わせます（4種類以上）
【賞味期限】出荷日から1か月以内

干物は個包装しておりますので　そのまま冷凍で保存し、冷凍のまま焼いてお召し上がりください。
苦手のものがございましたら　備考欄にお書込みください

提供企業：河野乾魚店　
TELフリーダイヤル　0120-27-0136

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  1336.開アジ１４０ｇ２０ｃｍ前後１０枚計１４００ｇ前後　浜田…

  15,000 円

  山陰浜田港のブランド「どんちっちアジ」の干物です。 脂質含有量が平均１１％以上（全国平均３．５％）のどんちっちアジを使って１匹・１匹丁寧に手で開いています。 肉厚な身が特徴です。天然海水塩のみで味付けし保存料などは一切使用していない無添加の開アジです。 腹の部分が白く感じるのは、脂質量が高いためです。 【注意事項】 干物は個包装しておりますので　そのまま冷凍で保存し、冷凍のまま焼いてお召し上がりください。 フライパンでも焼いていただけます。 【提供企業】 河野乾魚店 TEL：0855-27-0136

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  156.のどぐろ干物（4～5枚 計600ｇ 20～22㎝前後）

  15,000 円

  浜田港目利き工場長厳選「のどぐろ」

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  7.のどぐろ干物（超特大 240g 26㎝前後 4枚）

  30,000 円

  のどぐろ本来の旨味に出会う渾身の干物

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  740.のどぐろ干物最大級2枚（30cm計680g前後） のどぐろ本来の…

  30,000 円

  のどぐろ本来の旨味に出会う渾身の干物

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  811.旬の厳選干物セット12回コース（特大のどぐろ入）

  400,000 円

  魚本来の旨味に出会う渾身干物

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  963.のどぐろ干物（２～３枚 ２０㎝ 計300ｇ前後）

  10,000 円

  のどぐろ本来の旨味に出会う渾身の干物

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  964.のどぐろを含む浜田港水揚げ新鮮干物B

  10,000 円

  魚本来の旨味に出会う渾身干物

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  965.のどぐろ特大2枚を含む浜田港水揚げ新鮮干物A

  20,000 円

  魚本来の旨味に出会う渾身干物

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  966.のどぐろ干物 特大 24～25㎝前後（計400g）

  15,000 円

  のどぐろ本来の旨味に出会う渾身の干物

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  967.のどぐろ干物特大3~4枚（25㎝計700g前後）

  30,000 円

  食塩以外無添加で、薄塩味で仕上げたのどぐろ本来の旨味に出会う河野乾魚店渾身の干物！ 日本海で水揚げされた、新鮮で脂ののった“のどぐろ”を目利きの工場長が鮮度・身の厚さ・脂のりにこだわって吟味。 一枚一枚丁寧に干して個包装。 御贈答にもお使いいただけるように、保冷袋に保冷剤と共に入れ、お召し上がり方のリーフレットを添えて、風呂敷で丁寧に包み外箱に入れてクール冷凍便でお届け致します。 賞味期限：出荷日から1か月以内 提供企業：河野乾魚店　TEL:0855-27-0136 風呂敷は　「無地 表　ピンク/裏　ベージュ」「　無地 表　セージ/裏　ベージュ」「あられ小紋 表　赤/裏　ベージュ」「鮫小紋 表　紺色/裏　ひわ色」の４色からお選びいただけます。（備考欄にお好みをお書き込みください） 干物は個包装しておりますので　そのまま冷凍で保存し、冷凍のまま焼いてお召し上がりください。

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