島根県 松江市
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宍道湖のしじみは「日本で一番美味い」と誇れる自慢の逸品です。 宍道湖産 冷凍大和しじみ 砂抜き済 Lサイズ 3.2kg 044-04【シジミ 島根県 松江市】
お礼の品について
容量 | しじみ(Lサイズ) 800g×4袋 |
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消費期限 | 180日(商品の袋に記載) |
アレルギー品目 | |
事業者 | しじみ市場 株式会社 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5387241 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
配送 |
宍道湖で水揚げされるしじみの中でも大きい【Lサイズ】のものを、人の手で丁寧に選別してから塩分濃度(0.8%~1.0%)をしっかり測って砂抜きを行っています。
地元でも出回ることの少ない希少サイズを、きれいに洗ってから水気を切ったあとに冷凍保存に便利なチャック付きの袋に入れてお届けします。
調理の際は使う分だけ取り出し、解凍せずにそのまま加熱調理してください。身が大きいのでパスタやアヒージョなどにもおすすめです。
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カテゴリ |
魚貝類
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しじみ・あさり・蛤
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しじみ
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- 自治体での管理番号
- 044-04
松江市について
島根県松江市は、山陰地方のほぼ中央、島根県の東部に位置し、東に中海・西に宍道湖を抱いて、北は日本海に面しています。
松江はかつて小泉八雲が愛し、神話が息づく城下町。
茶人としても知られる松平不昧公の時代から、人々はお茶に親しみ、文化、スポーツも盛んです。
島根県 松江市