島根県 松江市
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松江市沖等の日本海で漁獲されたエテカレイの一夜干しセットです。 恵曇エテカレイ一夜干しセット 115-03【魚 一夜干し カレイ 旨み 山陰 自然 松江】
お礼の品について
容量 | エテカレイ一夜干し(23㎝前後)×12尾 |
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消費期限 | 30日 別途返礼品ラベルに記載 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 有限会社 丸三商店 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5387156 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | 通年 |
配送 |
当社の看板商品、エテカレイ一夜干しです。
島根県沖産で獲れたエテカレイを職人の手で一尾づつ丁寧に下処理し、食塩のみ使用し、エテカレイ本来の旨味を十二分に熟成させながら干し上げました。
シンプルに焼きカレイも良し!オイル焼き、バター焼きもおすすめです。
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- 自治体での管理番号
- 115-03
- 地場産品に該当する理由
区域内の作業場において、調理、乾燥加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
松江市について
島根県松江市は、山陰地方のほぼ中央、島根県の東部に位置し、東に中海・西に宍道湖を抱いて、北は日本海に面しています。
松江はかつて小泉八雲が愛し、神話が息づく城下町。
茶人としても知られる松平不昧公の時代から、人々はお茶に親しみ、文化、スポーツも盛んです。
島根県 松江市