


寄付金額 8,000 円 以上の寄付でもらえる
お礼の品について
容量 | 360ml×3本 |
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消費期限 | 製造日より1年(賞味期限) |
アレルギー | 原材料の一部に大豆・小麦を含むため、アレルギーの方はご遠慮ください。 |
事業者 | 株式会社じゃばらいず北山 他のお礼の品を見る |
自治体での 管理番号 |
njb361 |
お礼の品ID | 4583585 (Amazon Alexa対応) |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 |
2週間以内に発送 ※誠に申し訳ございませんが、離島へのお礼品の配送はお受けできません。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 |
配送 |
柚子(ゆず)でもないすだちでもないかぼすでもない北山村のじゃばら
<料理の後味すっきり!じゃばらの旨味が詰まった手作りの一本>
他の柑橘を使わず、じゃばらだけを使って仕上げた「じゃばらぽん酢じゃぽん」。
じゃばらの風味と酸味が、お料理を引き立てます、だしや調味料エキス等は使っていないのに、不思議とコクうまなぽん酢に仕上がっています。
冬はお鍋、夏は冷しゃぶ、一年通してサラダやお魚、餃子などにかけてどうぞ。
1本1本手作りで仕上げた、化学調味料を使用していない、素材本来のコクと旨みをお楽しみください。
■おすすめの料理
冷しゃぶ、お鍋(大根おろしと一緒に食べるのもおすすめです)、刺身、サラダ、あえもの、焼き肉、炒め物 など
<じゃばらぽん酢とは>
北山村のじゃばらでしか製造することのできない貴重な一品です。
ギフト、プレゼント、贈答品としてもお使いいただけます。
原材料:しょうゆ(原材料の一部に大豆・小麦を含む)、醸造酢、じゃばら、果糖ぶどう糖液糖、塩、酵母エキス
事業者:株式会社じゃばらいず北山

調味料選手権とは…
一般社団法人日本野菜ソムリエ協会が主催する
調味料ソムリエが生活者とスペシャリストの視点から調味料を評価し、
調味料の品質向上と応援をするイベントです。








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【12か月定期便】極上定期便! 和歌山の恵みをたっぷりお届け♪…
350,000 円
お礼の品について 【1月】熊野牛 赤身 すき焼き・しゃぶしゃぶ用 約1kg プレミアムジェラート詰め合わせセット ミルク・抹茶・チョコレート 3種類×4個 ※別送でお届け 【2月】はちみつじゃばらとじゃばらスイーツ (はちみつじゃばら500ml×1本・じゃばらまんどれーぬ2個・じゃばらショコラ2個・じゃばらチーズ饅頭3個・じゃばらほろり2枚) 北山村オリジナルドリップバッグコーヒー 3種120袋 ※別送でお届け 【3月】やわコリ食感 紀州の蝦夷アワビ 8個 黄金藁焼き戻り鰹タタキ 3kg ※別送でお送りいたします。 ※紀州蝦夷あわびは、該当月の15日もしくは20日着指定で発送します。 【4月】熊野牛赤身ローストビーフ約500g 熊野牛生ハンバーグ 5個 【5月】熊野牛万能スライス 約1kg 【6月】紀州南高梅梅干しセット はちみつ梅・しそ梅 700g×2種 茹でたて釜揚げしらす 1kg(250g×4パック) ※別送でお届け 【7月】大型サイズ ふっくら柔らか国産うなぎ蒲焼き 3尾 【8月】熊野牛焼肉セット 約1kg バラ・肩ロース 【9月】国産塩さばフィレ14枚入(真空パック入) 大型サイズ 和歌山魚鶴の国産あじ干物 20尾 【10月】熊野牛ステーキバラエティセット ロース・ヒレ・ランプ 6枚入り 【11月】じゃばら味噌漬け3種 マグロ・カジキ・ブリ 10枚入り (マグロ4枚・カジキ3枚・ブリ3枚) 和歌山ラーメン4種 13食入り ※別送でお送りいたします。 【12月】本マグロ(養殖)赤身&トロセット 500g じゃばらぽん酢 360ml×3本 ※別送でお届け 【発送について】 返礼品は、お申込み(ご入金確認後)いただいた翌々月から発送開始となります。 (例) 8/20に申込の場合・・・初回10月発送開始となります。 1回目(初回):10月、2回目:11月…12回目(最終):9月 合計12回、各月に該当の品を発送致します。 【注意事項】 ・配送先住所が変更になる場合には、事前にご連絡ください。 ・災害や異常気象などやむを得ない場合は、返礼品が変更となる場合があります。
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【3か月定期便】うなぎ・高級和牛・マグロ 人気返礼品を3回お届…
56,000 円
お礼の品について 【1月、4月、7月、10月】大型サイズ ふっくら柔らか国産うなぎ蒲焼き ×2尾(1尾あたり約170g) 【2月、5月、8月、11月】熊野牛ローススライス しゃぶしゃぶ・すき焼き 約500g 【3月、6月、9月、12月】本マグロ トロ&赤身 約500g 【発送について】 返礼品は、お申込み(ご入金確認後)いただいた翌々月から発送開始となります。 (例) 8/20に申込の場合・・・初回10月発送開始となります。 1回目(初回):10月、2回目:11月、3回目(最終):12月 合計3回、各月に該当の品を発送致します。 【注意事項】 ・配送先住所が変更になる場合には、事前にご連絡ください。 ・災害や異常気象などやむを得ない場合は、返礼品が変更となる場合があります。
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【6か月定期便】牛肉/海の幸/山の幸 和歌山のうまいもんを厳選…
98,000 円
お礼の品について 【1月、7月】高級黒毛和牛 熊野牛 万能スライス 約1kg 【2月、8月】プレミアムジェラート 詰め合わせセット 12個セット(6種類×各2個) 【3月、9月】じゃばらセット(はちみつじゃばら、じゃばらぽん酢、じゃばらマーマレード)各1個 【4月、10月】高級黒毛和牛 熊野牛 ステーキセット(ヒレ、ロース、ランプ)各1枚 【5月、11月】最高級紀州南高梅セット 桃梅干し&しそ梅干し(700g×2) 【6月、12月】本マグロ トロ&赤身 500g 【発送について】 返礼品は、お申込み(ご入金確認後)いただいた翌々月から発送開始となります。 (例) 8/20に申込の場合・・・初回10月発送開始となります。 1回目(初回):10月、2回目:11月、3回目:12月、4回目:1月、5回目:2月、6回目(最終):3月 合計6回、各月に該当の品を発送致します。 【注意事項】 ・配送先住所が変更になる場合には、事前にご連絡ください。 ・災害や異常気象などやむを得ない場合は、返礼品が変更となる場合があります。
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【6か月定期便】鰻・鮪・鮑など人気の海の幸を厳選!毎月お届け♪
102,000 円
お礼の品について 【1月 & 7月】ふっくら柔らか国産うなぎ蒲焼き 3尾(1尾あたり約170g) 【2月 & 8月】じゃばら味噌漬け 3種10切れ(マグロ×4、カジキ×3、ブリ×3) 【3月 & 9月】極上!紀州蝦夷あわび 約600g(12個入り) 【4月 & 10月】黄金藁焼一本釣り戻り鰹タタキ3kgとじゃばらポン酢100mlのセット 【5月 & 11月】茹でたて釜揚げしらす 1kg(250g×4パック)【冷凍】 【6月 & 12月】本マグロ トロ&赤身セット 500g 【発送について】 返礼品は、お申込み(ご入金確認後)いただいた翌々月から発送開始となります。 (例) 8/20に申込の場合・・・初回10月発送開始となります。 1回目(初回):10月、2回目:11月、3回目:12月、4回目:1月、5回目:2月、6回目(最終):3月 合計6回、各月に該当の品を発送致します。 ※紀州蝦夷あわびは、該当月の15日もしくは20日着指定で発送します。 【注意事項】 ・配送先住所が変更になる場合には、事前にご連絡ください。 ・災害や異常気象などやむを得ない場合は、返礼品が変更となる場合があります。
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【串本町×北山村】本マグロ(養殖)トロ&赤身セット 240g 【通…
10,000 円
開発されたじゃばら餌で生臭さが抑えられた、世界初のじゃばらマグロ
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【串本町×北山村】本マグロ(養殖)トロ&赤身セット 3kg 【通…
100,000 円
<開発されたじゃばら餌で生臭さが抑えられた、世界初のじゃばらマグロ> まぐろの王様、マグロの中でも希少な「本マグロ」。 もちっと濃厚な味わいの「赤身」と、脂ののった高級部位の「トロ」をセットで。お徳な3kg入りです。 マグロ通にはたまらないセットです。 普段の食卓をさらに豪華、贅沢にすることができます♪ 刺身盛り合わせ、お寿司、まぐろ丼(海鮮丼)、まぐろ漬け、マグロステーキなど… ご家族集まってのパーティや宴会用などにどうぞ♪
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【串本町×北山村】本マグロ(養殖)トロ&赤身セット1350g 【通…
50,000 円
開発されたじゃばら餌で生臭さが抑えられた、世界初のじゃばらマグロ
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【串本町×北山村】本マグロ(養殖)トロ&赤身セット500g 【通…
20,000 円
開発されたじゃばら餌で生臭さが抑えられた、世界初のじゃばらマグロ
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【串本町×北山村】黄金藁焼き一本釣り戻り鰹タタキ 1kgと藻塩(5…
10,000 円
船上で急速冷凍し、ISO2200を取得した徹底管理のもとでじっくりと焼き上げました。 藁焼効果で生臭くなく、女性にも高評価をいただいている藁焼鰹タタキを是非お召し上がりください。 味付けは付属の淡路島産の藻塩でお召し上がりください。 生臭さを抑えていますので、塩だけをつけていただくほうが素材の持つ旨みをもっとも堪能・実感できます。 こちらは和歌山県串本町と北山村の共通返礼品です。
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【串本町×北山村】黄金藁焼一本釣り戻り鰹タタキ1kgとじゃばら…
10,000 円
藁焼効果で生臭くなく女性にも高評価をいただいている藁焼鰹タタキ
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【串本町×北山村】黄金藁焼一本釣り戻り鰹タタキ3kgとじゃばら…
20,000 円
船上で急速冷凍し、ISO2200を取得した徹底管理のもとでじっくりと焼き上げました。 藁焼効果で生臭くなく女性にも高評価をいただいている藁焼鰹タタキです。(戻りかつお) 普段の食卓をさらに豪華、贅沢にすることができます♪ 和歌山県北山村産の「じゃばら」で作られた「じゃばらぽん酢」で是非お召し上がりください。 ※一度解凍したものは当日中にお召し上がり下さい。
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【訳あり】じゃばら鮪 中落ち 600g(200g×3パック)【串本町×北…
10,000 円
< 中落ち とは?? > マグロの中骨に付いている赤身を「中落ち」と呼びます。 「中落ち」にはマグロの骨から出る旨味成分がいっぱい! お刺身や鉄火丼、手巻き寿司にしてもおいしいですよ♪ 食べる分だけ解凍できるように、200g×3パックでお届けいたします♪
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じゃばら味噌漬け 3種詰め合わせ10切れ入り<訳ありじゃばらポ…
10,000 円
ご飯にも日本酒にも合う絶品 ◆じゃばら味噌漬けのこだわり ①素材に絶対の自信 素材に使う「まぐろ」「かじき」は 延縄漁法による生鮮まぐろの水揚げ高日本一の南紀勝浦港で水揚げされたもの。 目利きの仲買人が選んだ一品をさらに激選して使用します。 「ぶり」は国産・天然にこだわり、 地元の漁港などで水揚げされたものの中から、 上質で脂の乗ったものだけを選びます。 ②北山村のじゃばら果汁使用 いわゆる西京漬けといえば、 白味噌に日本酒、みりん、砂糖を混ぜて完成させますが、 さらに美味しくするためにとっておきの隠し味を加えています。 「じゃばら果汁」を適量入れることで、自然なまろやかさに 柑橘の爽やかさをプラス。 何度も吟味を重ねながら、味噌漬けの「素」が完成します。 ◆個包装でお届けします 食べる分だけ解凍できるので便利! ◆ギフトにも最適 専用の箱に入れてお届けします <訳あり>じゃばらぽん酢100mlは、 賞味期限が短いためお早めにお召し上がりください。 <調理方法> 事前に解凍しておいたものをフライパンやホットプレートで 中に火が通るまでじっくり両面を焼いてお召し上がりください。 提供元 :株式会社じゃばらいず北山 製造者 :新宮水産株式会社
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じゃばら味噌漬け かじき10切れ入り<訳ありじゃばらポン酢付…
10,000 円
ご飯にも日本酒にも合う絶品 ◆じゃばら味噌漬けのこだわり ①素材に絶対の自信 素材に使う「まぐろ」「かじき」は 延縄漁法による生鮮まぐろの水揚げ高日本一の南紀勝浦港で水揚げされたもの。 目利きの仲買人が選んだ一品をさらに激選して使用します。 「ぶり」は国産・天然にこだわり、 地元の漁港などで水揚げされたものの中から、 上質で脂の乗ったものだけを選びます。 ②北山村のじゃばら果汁使用 いわゆる西京漬けといえば、 白味噌に日本酒、みりん、砂糖を混ぜて完成させますが、 さらに美味しくするためにとっておきの隠し味を加えています。 「じゃばら果汁」を適量入れることで、自然なまろやかさに 柑橘の爽やかさをプラス。 何度も吟味を重ねながら、味噌漬けの「素」が完成します。 ◆個包装でお届けします 食べる分だけ解凍できるので便利! ◆ギフトにも最適 専用の箱に入れてお届けします <訳あり>じゃばらぽん酢100mlは、 賞味期限が短いためお早めにお召し上がりください。 <調理方法> 事前に解凍しておいたものをフライパンやホットプレートで 中に火が通るまでじっくり両面を焼いてお召し上がりください。
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じゃばら味噌漬け ぶり10切れ入り<訳ありじゃばらポン酢付き>
10,000 円
ご飯にも日本酒にも合う絶品 ◆じゃばら味噌漬けのこだわり ①素材に絶対の自信 素材に使う「まぐろ」「かじき」は 延縄漁法による生鮮まぐろの水揚げ高日本一の南紀勝浦港で水揚げされたもの。 目利きの仲買人が選んだ一品をさらに激選して使用します。 「ぶり」は国産・天然にこだわり、 地元の漁港などで水揚げされたものの中から、 上質で脂の乗ったものだけを選びます。 ②北山村のじゃばら果汁使用 いわゆる西京漬けといえば、 白味噌に日本酒、みりん、砂糖を混ぜて完成させますが、 さらに美味しくするためにとっておきの隠し味を加えています。 「じゃばら果汁」を適量入れることで、自然なまろやかさに 柑橘の爽やかさをプラス。 何度も吟味を重ねながら、味噌漬けの「素」が完成します。 ◆個包装でお届けします 食べる分だけ解凍できるので便利! ◆ギフトにも最適 専用の箱に入れてお届けします <訳あり>じゃばらぽん酢100mlは、 賞味期限が短いためお早めにお召し上がりください。 <調理方法> 事前に解凍しておいたものをフライパンやホットプレートで 中に火が通るまでじっくり両面を焼いてお召し上がりください。
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じゃばら味噌漬け まぐろ10切れ入り<訳ありじゃばらぽん酢付…
10,000 円
ご飯にも日本酒にも合う絶品 ◆じゃばら味噌漬けのこだわり ①素材に絶対の自信 素材に使う「まぐろ」「かじき」は 延縄漁法による生鮮まぐろの水揚げ高日本一の南紀勝浦港で水揚げされたもの。 目利きの仲買人が選んだ一品をさらに激選して使用します。 「ぶり」は国産・天然にこだわり、 地元の漁港などで水揚げされたものの中から、 上質で脂の乗ったものだけを選びます。 ②北山村のじゃばら果汁使用 いわゆる西京漬けといえば、 白味噌に日本酒、みりん、砂糖を混ぜて完成させますが、 さらに美味しくするためにとっておきの隠し味を加えています。 「じゃばら果汁」を適量入れることで、自然なまろやかさに 柑橘の爽やかさをプラス。 何度も吟味を重ねながら、味噌漬けの「素」が完成します。 ◆個包装でお届けします 食べる分だけ解凍できるので便利! ◆ギフトにも最適 専用の箱に入れてお届けします <訳あり>じゃばらぽん酢100mlは、 賞味期限が短いためお早めにお召し上がりください。 <調理方法> 事前に解凍しておいたものをフライパンやホットプレートで 中に火が通るまでじっくり両面を焼いてお召し上がりください。
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まぐろミンチ 1kg(200g×5)
9,000 円
がっつり食べたいけど、脂っこすぎるのは苦手…という方に♪ まぐろのミンチなので牛肉ミンチよりさっぱりと、ヘルシーにお召し上がりいただけます。 コロッケ、そぼろ丼など、いろんな料理で楽しめますよ(*^-^*) ※パッケージは変更になる場合がございます。
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生マグロ <冷蔵> ブロック 500g【数量限定/予約受付】
12,000 円
生マグロ漁獲量日本一の南紀勝浦から新鮮な天然のメバチマグロをお届け! ○冷凍ではなく「冷蔵」でお届けする理由 こちらの生マグロは一度も冷凍していません。 冷蔵で産地直送するので脂ののった最高の状態で届き、 もっちりとした食感をお愉しみ頂けます。 ○季節限定の返礼品! メバチマグロの旬は9月~3月。 一番美味しいマグロをお召し上がりいただきたいので 旬の時期の数か月間しか発送を致しておりません。 ○解凍の手間なし!届いてすぐに調理できる お刺身はもちろん、まぐろ丼、ネギトロ、サラダなど お好みに合わせてお召し上がりください。 ○ブロックでお届け 自分好みの大きさにカットができ、 血合い部分を煮付けにしたりなど調理の幅が広がります。 サクよりも空気に接する面積が少ないのでより鮮度が保たれます。
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生マグロ <冷蔵> ブロック 1kg【数量限定/予約受付】
22,000 円
生マグロ漁獲量日本一の南紀勝浦から新鮮な天然のメバチマグロをお届け! ○冷凍ではなく「冷蔵」でお届けする理由 こちらの生マグロは一度も冷凍していません。 冷蔵で産地直送するので脂ののった最高の状態で届き、 もっちりとした食感をお愉しみ頂けます。 ○季節限定の返礼品! メバチマグロの旬は9月~3月。 一番美味しいマグロをお召し上がりいただきたいので 旬の時期の数か月間しか発送を致しておりません。 ○解凍の手間なし!届いてすぐに調理できる お刺身はもちろん、まぐろ丼、ネギトロ、サラダなど お好みに合わせてお召し上がりください。 ○ブロックでお届け 自分好みの大きさにカットができ、 血合い部分を煮付けにしたりなど調理の幅が広がります。 サクよりも空気に接する面積が少ないのでより鮮度が保たれます。
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生マグロ <冷蔵> 短冊 350g【数量限定/予約受付】
12,000 円
生マグロ漁獲量日本一の南紀勝浦から新鮮な天然のメバチマグロをお届け! ○冷凍ではなく「冷蔵」でお届けする理由 こちらの生マグロは一度も冷凍していません。 冷蔵で産地直送するので脂ののった最高の状態で届き、 もっちりとした食感をお愉しみ頂けます。 ○季節限定の返礼品! メバチマグロの旬は9月~3月。 一番美味しいマグロをお召し上がりいただきたいので 旬の時期の数か月間しか発送を致しておりません。 ○解凍の手間なし!届いてすぐに調理できる お刺身はもちろん、まぐろ丼、ネギトロ、サラダなど お好みに合わせてお召し上がりください。 ○短冊でお届け 血合いの処理が苦手な方にオススメ。 何回か小分けにして食べられます。 カットするだけの簡単な調理でいつもの食卓を豪華にできます。
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生マグロ <冷蔵> 短冊 750g【数量限定/予約受付】
22,000 円
生マグロ漁獲量日本一の南紀勝浦から新鮮な天然のメバチマグロをお届け! ○冷凍ではなく「冷蔵」でお届けする理由 こちらの生マグロは一度も冷凍していません。 冷蔵で産地直送するので脂ののった最高の状態で届き、 もっちりとした食感をお愉しみ頂けます。 ○季節限定の返礼品! メバチマグロの旬は9月~3月。 一番美味しいマグロをお召し上がりいただきたいので 旬の時期の数か月間しか発送を致しておりません。 ○解凍の手間なし!届いてすぐに調理できる お刺身はもちろん、まぐろ丼、ネギトロ、サラダなど お好みに合わせてお召し上がりください。 ○短冊でお届け 血合いの処理が苦手な方にオススメ。 何回か小分けにして食べられます。 カットするだけの簡単な調理でいつもの食卓を豪華にできます。
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鰹ひつまぶし 4食入り【串本町×北山村】
7,000 円
鰹丼、鰹茶漬けで二度おいしい!
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- 別送
\訳あり/ 藁焼き かつおのたたき 1.5kg (藻塩付き) / 増量 訳…
8,000 円
中身や品質に問題がない美味しい鰹のタタキ!!
お礼の品感想
美味しかった。
ふーちゃんさん|女性|40代
投稿日:2022年2月24日 16:53
品名:じゃばらポン酢じゃぽん 360ml×3本
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
関西のテレビ番組で北山村の「じゃばら」が紹介されてまして、
興味を持ち、色んな商品の中からよく使うポン酢を選びました。
酸味が強いと言われてましたが、
思ったより強くなく、むせることなく鍋にしていただきました。
後程調べましたら、花粉症にも効果があると言う事を知りまして、
その都度、購入を検討しております。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- 話題だったから
美味しい!!!
ゲストさん|女性|40代
投稿日:2020年8月1日 12:01
品名:じゃばらポン酢じゃぽん 360ml×3本
- おいしい
いつもは通販で購入していますが、今回は、ふるさと納税で購入してみました。
いろいろ使えますが、夏の冷しゃぶ、冬は水炊きに欠かせない品です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
カテゴリ |
調味料・油
>
たれ・ドレッシング・酢
>
ポン酢
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自治体からの情報
◇事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
北山村について
和歌山県でありながら、三重県と奈良県に囲まれ、和歌山県のどの市町村とも隣接しない特殊な位置にある北山村は、日本で唯一の飛び地の村です。村の97%を山林が占め、すぐそばを北山川が悠々と流れる自然豊かな人口500人程度の小さな村です。
過去に「美しい日本のむら景観コンテスト」で農林水産大臣賞を受賞したこともあります。
以前は交通も不便で「陸の孤島」と呼ばれるほどでしたが、ここ数年で道路状況がよくなり、大阪・名古屋からも気軽にアクセスできるようになりました。
<日本で唯一・観光いかだ下り>
昔から良質の杉に恵まれ林業で栄え、伐採された木材の輸送は川を利用していかだによって木材集積地の新宮まで運ばれていました。現在は木材の輸送は行っておりませんが、日本で唯一の観光向けいかだ下り「北山村観光いかだ下り」を行っていて、北山村の夏の風物詩となっています。
<幻の果実・じゃばら>
昔から北山村に自生していた自然雑種で、北山村でしか栽培されていないことから「幻の果実」と呼ばれています。見た目は普通の柑橘類ですが、実際に食べてみると独特の風味があります。昔はあまり知られていませんでしたが、現在ではメディアでも取り上げられ村の基幹を担う産業に発展しました。
