藁焼効果で生臭くなく女性にも高評価をいただいている藁焼鰹タタキ 【串本町×北山村】黄金藁焼一本釣り戻り鰹タタキ1kgとじゃばらポンズ100mlのセット【1か月以内に発送】 かつおのたたき カツオタタキ わら焼き【nks100A】
お礼の品について
容量 | 鰹タタキ 1kg じゃばらぽん酢 100ml×1本 |
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消費期限 | 冷凍近海藁焼き戻り鰹タタキ:出荷日より1か月(賞味期限) じゃばらぽん酢:製造日より1年(賞味期限) |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります じゃばらぽん酢:大豆、小麦 |
事業者 | 串本食品株式会社 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4528522 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 |
一か月以内に発送 ※誠に申し訳ございませんが、離島へのお礼品の配送はお受けできません。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 |
配送 |
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船上で急速冷凍し、ISO2200を取得した徹底管理のもとでじっくりと焼き上げました。
藁焼効果で生臭くなく女性にも高評価をいただいている藁焼鰹タタキです。(戻りかつお)
普段の食卓をさらに豪華、贅沢にすることができます♪
和歌山県北山村産の「じゃばら」で作られた「じゃばらぽん酢」で是非お召し上がりください。
※一度解凍したものは当日中にお召し上がり下さい。












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じゃばら果汁360ml・じゃばらぽん酢じゃぽんセット【njb403】
13,000 円
柚子(ゆず)でもすだちでもかぼすでもない北山村のじゃばら 人気No.1のじゃばら果汁とじゃばらの旨味が詰まったじゃばらぽん酢のセットです。焼き魚やお鍋などの料理にピッタリです。 北山村にたった1本だけ生えていた不思議な柑橘「じゃばら」の100%ストレート果汁です。 もぎたてじゃばらをギュッと搾ったままの100%天然果汁。 じゃばらのフレッシュさを味わいたい方に。 皮ごと搾っているので、酸味と一緒に苦み、引き立つ香りをお楽しみいただけます。 邪気を払うほど酸っぱいけれど、まろやかで旨味のある味です。 じゃばらは栄養たっぷりで、ビタミンC・B1・B2が豊富でカロチンも含まれた栄養満点の果汁です。 独特な風味はドリンクやお酒の割り物としても、お料理のアクセントにも広くお使いいただけます。 酸っぱいけれどコクがある、独特の風味をお楽しみください。 ■おすすめの料理 焼き魚、サラダ、マリネ、炒め物 など ■原材料 じゃばら果汁〔じゃばら果汁〕 他の柑橘を使わず、じゃばらだけを使って仕上げた「じゃばらぽん酢じゃぽん」。 じゃばらの風味と酸味が、お料理を引き立てます、だしや調味料エキス等は使っていないのに、不思議とコクうまなぽん酢に仕上がっています。 冬はお鍋、夏は冷しゃぶ、一年通してサラダやお魚、餃子などにかけてどうぞ。 1本1本手作りで仕上げた、化学調味料を使用していない、素材本来のコクと旨みをお楽しみください。 ■おすすめの料理 冷しゃぶ、お鍋(大根おろしと一緒に食べるのもおすすめです)、刺身、サラダ、あえもの、焼き肉、炒め物 など ■原材料 じゃばらぽん酢〔しょうゆ(原材料の一部に大豆・小麦を含む)、醸造酢、じゃばら、果糖ぶどう糖液糖、塩、酵母エキス〕 ■生産者の声 北山村では、じゃばら(邪払)は「邪気を払う」村の宝として、苗木を村外に一切持ち出さず、大切に守り育ててきました。今も村民一同、力を合わせて栽培、加工、販売まですべて行っています。 人口500人にも満たない小さな山村から、全国の皆様にじゃばらをお届けできることは村民の誇りです。皆様にお喜びいただけますよう、ひとつひとつ心を込めてお届けいたします。
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【串本町×北山村】黄金藁焼一本釣り戻り鰹タタキ3kgとじゃばら…
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【発送時期が選べる!】 本マグロ(養殖)トロ&赤身セット 3kg…
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開発されたじゃばら餌で生臭さが抑えられた、世界初のじゃばらマグロ
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【発送時期が選べる!】 本マグロ(養殖)トロ&赤身セット 500…
23,000 円
開発されたじゃばら餌で生臭さが抑えられた、世界初のじゃばらマグロ
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【発送時期が選べる!】 本マグロ(養殖)トロ&赤身セット1350…
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開発されたじゃばら餌で生臭さが抑えられた、世界初のじゃばらマグロ
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「農林水産大臣賞」や「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞を受賞した最高級の紀州南高梅。 【こちらは和歌山県印南町と和歌山県北山村の共通返礼品です】
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爽やかな紫蘇の香り、鰹節のしっかりとした旨味をご賞味ください。
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じゃばらポン酢じゃぽん 360ml×3本【njb361-m】
10,000 円
柚子(ゆず)でもないすだちでもないかぼすでもない北山村のじゃばら <料理の後味すっきり!じゃばらの旨味が詰まった手作りの一本> 他の柑橘を使わず、じゃばらだけを使って仕上げた「じゃばらぽん酢じゃぽん」。 じゃばらの風味と酸味が、お料理を引き立てます、だしや調味料エキス等は使っていないのに、不思議とコクうまなぽん酢に仕上がっています。 冬はお鍋、夏は冷しゃぶ、一年通してサラダやお魚、餃子などにかけてどうぞ。 1本1本手作りで仕上げた、化学調味料を使用していない、素材本来のコクと旨みをお楽しみください。 ■おすすめの料理 冷しゃぶ、お鍋(大根おろしと一緒に食べるのもおすすめです)、刺身、サラダ、あえもの、焼き肉、炒め物 など <じゃばらぽん酢とは> 北山村のじゃばらでしか製造することのできない貴重な一品です。 ギフト、プレゼント、贈答品としてもお使いいただけます。 原材料:しょうゆ(原材料の一部に大豆・小麦を含む)、醸造酢、じゃばら、果糖ぶどう糖液糖、塩、酵母エキス 事業者:株式会社じゃばらいず北山
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じゃばら調味料セット じゃばら果汁 じゃばらぽん酢 じゃばら胡…
15,000 円
人気No.1のじゃばら果汁とじゃばらの旨味が詰まったじゃばらぽん酢のセットです
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まろやかな甘口とほんのりと残る酸味、バランスのよい蜂蜜の風味をご賞味ください。
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希少和牛 上焼肉 約500g <冷蔵> 焼肉 牛肉 【sim111】
21,000 円
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25,000 円
熊野の自然が育てた熊野牛
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22,000 円
口に入れれば溶け出す肉の旨味、さらっと溶けてしつこくなく味の余韻が続きます
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24,000 円
焼いた時の香りの好さとしっとりとした舌ざわり
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お礼の品感想
カツオが違う
いつも食べているカツオと全く違いました。味が濃厚で、美味しくいただきました。全く生臭くなく、美味しい。1キロと量が多かったですか美味しいので、数回に分けて食べました。じゃばらのポン酢もカツオにあい、美味しかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- リピートしたい
ひあさん|女性|40代
投稿日:2021年5月20日 10:11
美しい断面
カツオのタタキが好きで注文しました!
解凍して切ると、断面が美しい!また、味もしっかり歯応えがあって美味しいです。付属のポン酢も味を引き立ててます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
いけぽんさん|男性|30代
投稿日:2020年8月27日 18:31
早い!おいしい!
寄付してから数日で届きました。量も多くてじゃばらポン酢までついていて、ありがとうございます。口に運んだとたん、藁焼きの香りがふわっとして、とってもおいしいです。1本ずつ冷凍されていて、流水解凍すれば食べたい時にすぐ食べられます。またお願いします!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
まーくんさん|男性|50代
投稿日:2020年7月31日 09:06
新鮮!美味しく健康!
本当に美味しく感動いたしました。
仕事に対する真摯な気持ちが伝わりました。
御馳走さまでしたm(_ _)m
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|男性|40代
投稿日:2020年5月27日 09:22
とても美味しい鰹とポン酢でした
鰹は新鮮でとても美味しく、ポン酢はいろいろな料理に広く活用させていただきました。また次回も利用したいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- オススメ
- 行きたい
- リピートしたい
sirashuさん|男性|50代
投稿日:2020年4月9日 21:26
カテゴリ |
魚貝類
>
カツオ
>
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- 自治体での管理番号
- nks100A
北山村について
和歌山県でありながら、三重県と奈良県に囲まれ、和歌山県のどの市町村とも隣接しない特殊な位置にある北山村は、日本で唯一の飛び地の村です。村の97%を山林が占め、すぐそばを北山川が悠々と流れる自然豊かな人口500人程度の小さな村です。
過去に「美しい日本のむら景観コンテスト」で農林水産大臣賞を受賞したこともあります。
以前は交通も不便で「陸の孤島」と呼ばれるほどでしたが、ここ数年で道路状況がよくなり、大阪・名古屋からも気軽にアクセスできるようになりました。
<日本で唯一・観光いかだ下り>
昔から良質の杉に恵まれ林業で栄え、伐採された木材の輸送は川を利用していかだによって木材集積地の新宮まで運ばれていました。現在は木材の輸送は行っておりませんが、日本で唯一の観光向けいかだ下り「北山村観光いかだ下り」を行っていて、北山村の夏の風物詩となっています。
<幻の果実・じゃばら>
昔から北山村に自生していた自然雑種で、北山村でしか栽培されていないことから「幻の果実」と呼ばれています。見た目は普通の柑橘類ですが、実際に食べてみると独特の風味があります。昔はあまり知られていませんでしたが、現在ではメディアでも取り上げられ村の基幹を担う産業に発展しました。

和歌山県 北山村