開発されたじゃばら餌で生臭さが抑えられた、世界初のじゃばらマグロ 本マグロ(養殖)トロ&赤身セット 500g 【発送時期が選べる!】 北山村 人気 No.1 マグロ まぐろ 鮪 本まぐろ クロマグロ 中トロ とろ 赤身 柵 刺身 海鮮 鮮魚 魚 魚介 海の幸 冷凍 美味しい 【nks110-cho】
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お礼の品について
容量 | 500g |
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消費期限 | 出荷日より1ヶ月(賞味期限) |
アレルギー品目 | |
お礼の品ID | 4959093 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 |
\発送時期が選べます/ ※ 種類:種類を選択してください よりご指定下さい。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 |
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<開発されたじゃばら餌で生臭さが抑えられた、世界初のじゃばらマグロ>
まぐろの王様、マグロの中でも希少な「本マグロ」。
もちっと濃厚な味わいの「赤身」と、脂ののった高級部位の「トロ」をセットで。
マグロ通にはたまらないセットです。
普段の食卓をさらに豪華、贅沢にすることができます♪
刺身盛り合わせ、お寿司、まぐろ丼(海鮮丼)、まぐろ漬け、マグロステーキなど…
ご家族集まってのパーティや宴会用などにどうぞ♪
※大トロ、中トロ、赤身のうちランダムでの組み合わせとなります。ご指定はできません。
※写真はイメージです
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![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20190926/spdd_c43485dc76efa21b3cf22338d8cd1a6ce1bb75e9.jpg)
1kg容量もご準備しております!
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20181112/spdd_ee846bca5f7c36fa3740d96da42a69e5fdb4e8b6.jpg)
こだわりポイントをご紹介
独自開発されたじゃばら餌で育った、世界初のじゃばらマグロ。じゃばら餌により、「食感はモチモチ」「脂はしつこくなくさっぱり」「食欲をそそるしっかりした赤い身色」に仕上がっています。生臭さも抑えられており、魚の匂いがちょっと苦手な方にも食べていただけるようにとの思いを込めています。
わたしたちがご案内します
私たち串本食品株式会社は、「品質・食品安全方針」を掲げ、食品の安心・安全にかかわる国際基準であるISO22000と、EU―HACCPを認証取得してまいりました。
また最新鋭の加工設備を整え、日々水産物加工の仕事に携わっております。
こんなところで作っています
串本町のマルハニチロMarineで養殖。
品質が不安定な生餌を極力減らし、内容成分をコントロールできる配合飼料主体の生産にこだわっています。
わたしたちが歩んできた道
~加工場まで最短距離の立地条件を活かした技術力~
黒潮が打ち寄せる大海原で採れた魚介類を、新鮮さを保ったまま加工しています。
近海で水揚げされた鮮度の良い活魚をはじめ、遠洋で漁獲・船内にて凍結されたカツオなどを、弊社でフィーレ、ロイン、タタキ(あぶり)加工を施しております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
たくさんの寄附者様からのお声をいただき、励みになっています。
自慢の本マグロを是非ご賞味ください!
本マグロ 容量違いはこちら
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本マグロ(養殖)トロ&赤身セット 1kg 【発送時期が選べる!】…
40,000 円
開発されたじゃばら餌で生臭さが抑えられた、世界初のじゃばらマグロ
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本マグロ(養殖)トロ&赤身セット 240g 【発送時期が選べる!…
17,000 円
開発されたじゃばら餌で生臭さが抑えられた、世界初のじゃばらマグロ
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本マグロ(養殖)トロ&赤身セット 3kg \発送時期が選べる!…
103,000 円
開発されたじゃばら餌で生臭さが抑えられた、世界初のじゃばらマグロ
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本マグロ(養殖)トロ&赤身セット 500g 【発送時期が選べる!…
24,000 円
開発されたじゃばら餌で生臭さが抑えられた、世界初のじゃばらマグロ
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本マグロ(養殖)トロ&赤身セット1350g \発送時期が選べる!…
53,000 円
開発されたじゃばら餌で生臭さが抑えられた、世界初のじゃばらマグロ
その他、海の幸もおすすめです
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【3か月定期便】うなぎ・高級和牛・マグロ 人気返礼品を3回お届…
70,000 円
迷ったらコレ!
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【串本町×北山村】黄金藁焼き一本釣り戻り鰹タタキ 1kgと藻塩(5…
11,000 円
船上で急速冷凍し、ISO2200を取得した徹底管理のもとでじっくりと焼き上げました。 藁焼効果で生臭くなく、女性にも高評価をいただいている藁焼鰹タタキを是非お召し上がりください。 味付けは付属の淡路島産の藻塩でお召し上がりください。 生臭さを抑えていますので、塩だけをつけていただくほうが素材の持つ旨みをもっとも堪能・実感できます。 こちらは和歌山県串本町と北山村の共通返礼品です。
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【串本町×北山村】黄金藁焼一本釣り戻り鰹タタキ1kgとじゃばら…
11,000 円
藁焼効果で生臭くなく女性にも高評価をいただいている藁焼鰹タタキ
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【串本町×北山村】黄金藁焼一本釣り戻り鰹タタキ3kgとじゃばら…
25,000 円
船上で急速冷凍し、ISO2200を取得した徹底管理のもとでじっくりと焼き上げました。 藁焼効果で生臭くなく女性にも高評価をいただいている藁焼鰹タタキです。(戻りかつお) 普段の食卓をさらに豪華、贅沢にすることができます♪ 和歌山県北山村産の「じゃばら」で作られた「じゃばらぽん酢」で是非お召し上がりください。 ※一度解凍したものは当日中にお召し上がり下さい。
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じゃばら味噌漬け 3種詰め合わせ10切れ入り<訳ありじゃばらポ…
10,000 円
ご飯にも日本酒にも合う絶品 ◆じゃばら味噌漬けのこだわり ①素材に絶対の自信 素材に使う「まぐろ」「かじき」は 延縄漁法による生鮮まぐろの水揚げ高日本一の南紀勝浦港で水揚げされたもの。 目利きの仲買人が選んだ一品をさらに激選して使用します。 「ぶり」は国産・天然にこだわり、 地元の漁港などで水揚げされたものの中から、 上質で脂の乗ったものだけを選びます。 ②北山村のじゃばら果汁使用 いわゆる西京漬けといえば、 白味噌に日本酒、みりん、砂糖を混ぜて完成させますが、 さらに美味しくするためにとっておきの隠し味を加えています。 「じゃばら果汁」を適量入れることで、自然なまろやかさに 柑橘の爽やかさをプラス。 何度も吟味を重ねながら、味噌漬けの「素」が完成します。 ◆個包装でお届けします 食べる分だけ解凍できるので便利! ◆ギフトにも最適 専用の箱に入れてお届けします <訳あり>じゃばらぽん酢100mlは、 賞味期限が短いためお早めにお召し上がりください。 <調理方法> 事前に解凍しておいたものをフライパンやホットプレートで 中に火が通るまでじっくり両面を焼いてお召し上がりください。 提供元 :株式会社じゃばらいず北山 製造者 :新宮水産株式会社
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じゃばら味噌漬け かじき10切れ入り<訳ありじゃばらポン酢付…
10,000 円
ご飯にも日本酒にも合う絶品 ◆じゃばら味噌漬けのこだわり ①素材に絶対の自信 素材に使う「まぐろ」「かじき」は 延縄漁法による生鮮まぐろの水揚げ高日本一の南紀勝浦港で水揚げされたもの。 目利きの仲買人が選んだ一品をさらに激選して使用します。 「ぶり」は国産・天然にこだわり、 地元の漁港などで水揚げされたものの中から、 上質で脂の乗ったものだけを選びます。 ②北山村のじゃばら果汁使用 いわゆる西京漬けといえば、 白味噌に日本酒、みりん、砂糖を混ぜて完成させますが、 さらに美味しくするためにとっておきの隠し味を加えています。 「じゃばら果汁」を適量入れることで、自然なまろやかさに 柑橘の爽やかさをプラス。 何度も吟味を重ねながら、味噌漬けの「素」が完成します。 ◆個包装でお届けします 食べる分だけ解凍できるので便利! ◆ギフトにも最適 専用の箱に入れてお届けします <訳あり>じゃばらぽん酢100mlは、 賞味期限が短いためお早めにお召し上がりください。 <調理方法> 事前に解凍しておいたものをフライパンやホットプレートで 中に火が通るまでじっくり両面を焼いてお召し上がりください。
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じゃばら味噌漬け ぶり10切れ入り<訳ありじゃばらポン酢付き…
10,000 円
ご飯にも日本酒にも合う絶品 ◆じゃばら味噌漬けのこだわり ①素材に絶対の自信 素材に使う「まぐろ」「かじき」は 延縄漁法による生鮮まぐろの水揚げ高日本一の南紀勝浦港で水揚げされたもの。 目利きの仲買人が選んだ一品をさらに激選して使用します。 「ぶり」は国産・天然にこだわり、 地元の漁港などで水揚げされたものの中から、 上質で脂の乗ったものだけを選びます。 ②北山村のじゃばら果汁使用 いわゆる西京漬けといえば、 白味噌に日本酒、みりん、砂糖を混ぜて完成させますが、 さらに美味しくするためにとっておきの隠し味を加えています。 「じゃばら果汁」を適量入れることで、自然なまろやかさに 柑橘の爽やかさをプラス。 何度も吟味を重ねながら、味噌漬けの「素」が完成します。 ◆個包装でお届けします 食べる分だけ解凍できるので便利! ◆ギフトにも最適 専用の箱に入れてお届けします <訳あり>じゃばらぽん酢100mlは、 賞味期限が短いためお早めにお召し上がりください。 <調理方法> 事前に解凍しておいたものをフライパンやホットプレートで 中に火が通るまでじっくり両面を焼いてお召し上がりください。
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じゃばら味噌漬け まぐろ10切れ入り<訳ありじゃばらぽん酢付…
10,000 円
ご飯にも日本酒にも合う絶品 ◆じゃばら味噌漬けのこだわり ①素材に絶対の自信 素材に使う「まぐろ」「かじき」は 延縄漁法による生鮮まぐろの水揚げ高日本一の南紀勝浦港で水揚げされたもの。 目利きの仲買人が選んだ一品をさらに激選して使用します。 「ぶり」は国産・天然にこだわり、 地元の漁港などで水揚げされたものの中から、 上質で脂の乗ったものだけを選びます。 ②北山村のじゃばら果汁使用 いわゆる西京漬けといえば、 白味噌に日本酒、みりん、砂糖を混ぜて完成させますが、 さらに美味しくするためにとっておきの隠し味を加えています。 「じゃばら果汁」を適量入れることで、自然なまろやかさに 柑橘の爽やかさをプラス。 何度も吟味を重ねながら、味噌漬けの「素」が完成します。 ◆個包装でお届けします 食べる分だけ解凍できるので便利! ◆ギフトにも最適 専用の箱に入れてお届けします <訳あり>じゃばらぽん酢100mlは、 賞味期限が短いためお早めにお召し上がりください。 <調理方法> 事前に解凍しておいたものをフライパンやホットプレートで 中に火が通るまでじっくり両面を焼いてお召し上がりください。
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本マグロ(養殖)トロ&赤身セット 1kg 【発送時期が選べる!】…
40,000 円
開発されたじゃばら餌で生臭さが抑えられた、世界初のじゃばらマグロ
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本マグロ(養殖)トロ&赤身セット 240g 【発送時期が選べる!…
17,000 円
開発されたじゃばら餌で生臭さが抑えられた、世界初のじゃばらマグロ
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本マグロ(養殖)トロ&赤身セット 3kg \発送時期が選べる!…
103,000 円
開発されたじゃばら餌で生臭さが抑えられた、世界初のじゃばらマグロ
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本マグロ(養殖)トロ&赤身セット 500g 【発送時期が選べる!…
24,000 円
開発されたじゃばら餌で生臭さが抑えられた、世界初のじゃばらマグロ
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本マグロ(養殖)トロ&赤身セット1350g \発送時期が選べる!…
53,000 円
開発されたじゃばら餌で生臭さが抑えられた、世界初のじゃばらマグロ
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生マグロ <冷蔵> ブロック 500g【数量限定/予約受付】【nss10…
16,000 円
生マグロ漁獲量日本一の南紀勝浦から新鮮な天然のメバチマグロをお届け! ○冷凍ではなく「冷蔵」でお届けする理由 こちらの生マグロは一度も冷凍していません。 冷蔵で産地直送するので脂ののった最高の状態で届き、 もっちりとした食感をお愉しみ頂けます。 ○季節限定の返礼品! メバチマグロの旬は9月~3月。 一番美味しいマグロをお召し上がりいただきたいので 旬の時期の数か月間しか発送を致しておりません。 ○解凍の手間なし!届いてすぐに調理できる お刺身はもちろん、まぐろ丼、ネギトロ、サラダなど お好みに合わせてお召し上がりください。 ○ブロックでお届け 自分好みの大きさにカットができ、 血合い部分を煮付けにしたりなど調理の幅が広がります。 サクよりも空気に接する面積が少ないのでより鮮度が保たれます。 ※こちらの商品は新宮市との共通返礼品です。
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訳あり 藁焼き かつおのたたき 1kg (藻塩付き) 増量 訳アリ …
10,000 円
中身や品質に問題がない美味しい鰹のタタキ!!
お礼の品感想
【串本町×北山村】本マグロ(養殖)トロ&赤身セット500g 【12月25日~30日発送】【nks110-sg】
ん?
以前から気になってたマグロの返礼品が届きました。お正月直前でしたので楽しみにしてたのですが
中トロと記載のブロックを解凍すると、身が白く脂身しかない部位でスジが多く、ただの脂の塊でした。
食べてみましたが生臭さが酷くて色々台無しでした。
二度と頼みません。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
ゲストさん|男性|40代
投稿日:2024年1月6日 19:45
本マグロ(養殖)トロ&赤身セット 500g 【1ヶ月以内に発送】 まぐろ マグロ 鮪 中トロ 赤身 柵【nks110】
脂がのっていて美味
赤身も中トロも大トロも美味しかったですが、赤身が中トロといってもいいくらい脂がのっていて味わい深く、大満足でした。ごちそうさまです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- 大満足
- リピートしたい
ゴールちゃんさん|女性|50代
投稿日:2023年5月20日 22:24
【串本町×北山村】本マグロ(養殖)トロ&赤身セット500g 【12月25日~30日発送】【nks110-sg】
甘みも味も
お正月用にと日にち指定も出来たのでお願いしましたが、スジも無く脂のりも良くお味も良かったです。
次も是非お願いします
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 大満足
- リピートしたい
伊ーさん|男性|50代
投稿日:2023年1月4日 10:03
本マグロ(養殖)トロ&赤身セット 500g 【1ヶ月以内に発送】 まぐろ マグロ 鮪 中トロ 赤身 柵【nks110】
上手に解凍できなかった
量は沢山あったのですが、説明書の様に解凍しましたが、上手に解凍できませんでした。
少し生臭い匂いもしました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
ニックさん|男性|60代
投稿日:2021年1月4日 10:57
本マグロ(養殖)トロ&赤身セット 500g 【1ヶ月以内に発送】 まぐろ マグロ 鮪 中トロ 赤身 柵【nks110】
美味しいマグロ
年末・年始に家族が揃った時に食べようと申し込みました。脂ののったマグロで皆満足しました。今年も依頼しようと考えております。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
ゲストさん|男性|50代
投稿日:2020年7月11日 16:37
本マグロ(養殖)トロ&赤身セット 500g 【1ヶ月以内に発送】 まぐろ マグロ 鮪 中トロ 赤身 柵【nks110】
おいしいトロまぐろです。
毎年正月に家族で集まるときにいただいております。本当に脂がのっていて美味しいマグロです。解凍方法の説明書もついていて親切でした。また来年の正月もお世話になります。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|女性|30代
投稿日:2020年7月1日 18:45
【串本町×北山村】本マグロ(養殖)トロ&赤身セット500g【1月発送分】【nks110-1】
おいしかったです
マグロが大好きな我が家は一気に解凍して大皿に盛って頂きました。とても贅沢な気分でした。甘みがあってとてもおいしかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
ゲストさん|男性|50代
投稿日:2020年2月21日 19:12
本マグロ(養殖)トロ&赤身セット 500g 【1ヶ月以内に発送】 まぐろ マグロ 鮪 中トロ 赤身 柵【nks110】
届くのが早い!美味しい!けど・・・
到着がどの市町村よりも早く美味しかったのですが、ごめんなさい。コスパを考えると他の品を注文すればよかったな~っと思いました^^;
刺身にして頂きましたが、とろっとした美味しさでしたが、すじが気になりました。。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 応援したい
ゲストさん|女性|20代
投稿日:2020年1月16日 16:04
カテゴリ |
魚貝類
>
カツオ・マグロ
>
マグロ
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---|
- 自治体での管理番号
- nks110-cho
- 地場産品に該当する理由
串本町との共通返礼品
北山村について
和歌山県でありながら、三重県と奈良県に囲まれ、和歌山県のどの市町村とも隣接しない特殊な位置にある北山村は、日本で唯一の飛び地の村です。村の97%を山林が占め、すぐそばを北山川が悠々と流れる自然豊かな人口500人程度の小さな村です。
過去に「美しい日本のむら景観コンテスト」で農林水産大臣賞を受賞したこともあります。
以前は交通も不便で「陸の孤島」と呼ばれるほどでしたが、ここ数年で道路状況がよくなり、大阪・名古屋からも気軽にアクセスできるようになりました。
<日本で唯一・観光いかだ下り>
昔から良質の杉に恵まれ林業で栄え、伐採された木材の輸送は川を利用していかだによって木材集積地の新宮まで運ばれていました。現在は木材の輸送は行っておりませんが、日本で唯一の観光向けいかだ下り「北山村観光いかだ下り」を行っていて、北山村の夏の風物詩となっています。
<幻の果実・じゃばら>
昔から北山村に自生していた自然雑種で、北山村でしか栽培されていないことから「幻の果実」と呼ばれています。見た目は普通の柑橘類ですが、実際に食べてみると独特の風味があります。昔はあまり知られていませんでしたが、現在ではメディアでも取り上げられ村の基幹を担う産業に発展しました。
![](https://img.furusato-tax.jp/img/x/cities/image_r/30/30427.png)
和歌山県 北山村