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お礼の品について
| 容量 | 播州一献 (純米酒1.8L×1本) |
|---|---|
| 消費期限 | 180日 |
| 事業者 | 山陽盃酒造 |
| お礼の品ID | 742424 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 決済から30日前後 |
| 配送 |
米麹の使用歩合を多くし、味のあるタイプに仕上げました。
昔ながらの味とキレのあるお酒です。
兵庫県が推奨している酒米を使用し、香りは控えめでお米の旨みがひろがります。
【取扱事業者】山陽盃酒造㈱
TEL 0790-62-1010
逆境を乗り越え 古の味を守る
「播州一献（ばんしゅういっこん）」の名前は、
”播州産の米と水を使った播州のお酒を、一献どうぞ”
という思いから名付けられました。
日本酒発祥の地 宍粟の酒蔵からこだわりの日本酒をお送りします。
天保8年の創業以来宍粟市で酒造りに励んできた酒蔵、山陽盃酒造。
その地で長きにわたり愛されている酒造のこだわりは、地元の兵庫県産、宍粟市産の原料を使用すること。
また、日常のひとときに寄り添い、食事の邪魔をしない、そんなお酒造りを目指しています。
お酒造りは寒さを感じる季節が一番適しています。
酒蔵の徹底した清掃のあと、工程のひとつひとつが手作業で行われていきます。
2018年11月。老舗の酒蔵に予想もしない出来事が起こります。
火災により築約１５０年の蔵が全焼したほか、母屋の２階や屋根が焼け落ちてしまいました。
幸い酒造りを行っている所に被害はなく、酒造りを絶やすことなく造り続けることができました。
2020年4月。たくさんの方々の支えの中、再建工事が完了。
酒造の歴史をふまえながら新しいものを発信したい！との強い思いと共に、さらなる発展を目指し進みます。
| カテゴリ |
お酒
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純米酒
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宍粟市について
宍粟市は兵庫県の中西部に位置する宍粟市は9割を森林が占めるまちです。
2015年3月には、兵庫県で初のセラピーロードとして認定されました。宍粟の森は心と身体を癒す効果が科学的に認められた森です。
また、奈良時代初期に編纂された「播磨国風土記」に記されている【日本酒発祥の地】として、森に守られた清流を使った日本酒造りが古くから行われています。
