兵庫県 西脇市
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こいもあまいもの濃厚な甘みを引き出すエクレアです♪ 超熟成蜜芋「こいもあまいも」の冷凍エクレア 4個セット（05-58）
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 超熟成蜜芋「こいもあまいも」の冷凍エクレア 4個セット ・おいものエクレア 2個 ・おいもとキャラメルアーモンドのエクレア 2個 ※冷凍でのお届けとなります。 |
|---|---|
| 消費期限 | 冷凍では3ヶ月 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります さつまいも |
| 事業者 | 合同会社近江田楽,Premium Cherish 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5922605 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ご入金確認後１か月以内に発送 |
| 配送 |
|
西脇市産超熟成さつまいも『こいもあまいも』をふんだんに使い、こいもあまいものおいしさを最大限に生かしたスイーツとして登場！
大阪のスイーツ専門店プレミアムチェリッシュとのコラボスイーツとして誕生しました。
甘みがたっぷりの『こいもあまいも』を、じっくり蒸すことでさらに甘みを引き立て、独自ブレンドのホイップとの相性も抜群です。
それぞれのお芋の特性にあった加工をしており、お芋の良さを最大限まで引き出しています。
こだわりぬいて作られたエクレアを食品の劣化を最大限に遅らせる「3Dフリーザー」で急速冷凍していますので、安心・安全にお店の味をそのままご自宅にお届けしています！
食べたいタイミングに合わせて、冷蔵庫で解凍してください。（約3時間）
★『こいもあまいも』とは
近江田楽独自の有機栽培で作られた西脇市の熟成さつまいも『こいもあまいも』。
『こいもあまいも』の特長は何といっても舌のうえをするんと滑るような独特のなめらかな食感です。
また、収穫後しっかりと熟成することによって生まれる濃厚ながら上品な甘さも特徴の一つです。
★品種
・紅はるか
紅はるかは、糖度が高く、安納芋とさつまいもの人気を二分するとも言われる人気の品種です。
・シルクスイート
寝かせた時間によって、ホクホク食感とねっとり食感を楽しめる面白い品種とも言えますし、焼き芋にするととても甘くなります。
舌触り食感のシルクスイートは紅はるかと同様に表面の皮の色は濃い紅色をしており、実は鮮やかなクリーム色をしています。
フリーワード
さつまいも 芋 熟成芋 焼き芋 スイーツ 熟成さつまいも 蜜芋 冷凍 冷凍スイーツ お菓子 洋菓子 生菓子 エクレア
写真はイメージです。実際のセットとは異なりますのでご了承ください。
Premium Cherish（プレミアムチェリッシュ）
「Premium Cherish（プレミアムチェリッシュ）」は、大阪で2店舗、FC30店舗を運営する人気のスイーツ専門店です。
素材のおいしさを生かしたお菓子を提供しています。
こいもあまいもを使った品もたくさん製造しています！
こだわりポイントをご紹介
『こいもあまいも』は、あまくてとろける食感が特徴のさつまいもです。
その甘味を引き出しているのは、収穫後じっくり行う３カ月間以上の熟成。
温度や湿度を管理し、貯蔵することでさつまいも本来の甘味をさらに引き立てます！
わたしたちが作っています
近江田楽では、スタッフが愛情をこめて、さつまいもやお米などの農作物を生産しており、安心・安全でおいしいお米やさつまいもを皆さんの食卓にお届けしています。
特に『こいもあまいも』は近江田楽のオリジナルブランドのさつまいもで、超熟成蜜芋というだけあって甘味と蜜のねっとり感は抜群です！
しっとりとなめらかな食感と豊富なビタミン、植物繊維でダイエット食としても今、女性に大人気のお芋です。
こんなところで作っています
『こいもあまいも』のおいしさの秘密は、熟成だけではありません！
お芋ともみ殻は無農薬・無化学肥料など独自の栽培法を採用しており、安心・安全でおいしいさつまいもをお届けしています。
この栽培法は、安全・安心というだけでなく、自然の旨味を根や葉から吸収させています。
この時期がおすすめ！
貯蔵庫で熟成されているため、基本的に通年にわたりご利用いただけます。
ただ、収穫後熟成させるため、収穫時期に9～10月頃は在庫が少なくなる可能性がございます。
11月～12月頃から『こいもあまいも』は熟成を終え、出荷が始まります。
ふるさと納税の最盛期に『こいもあまいも』も最盛期を迎えます。
わたしたちの想い
西脇市産のさつまいもを全国の方に知って頂こうと『こいもあまいも』を開発しました。
さつまいもの味や形といった品質や熟成方法にもこだわり、本当に良いものを食卓に届けたいと考えております。
またブランドロゴなどで認知度の向上も図っており、ふるさと納税で全国の方に高品質のものをお届けしたいと考えています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を初めてまだ期間はたっていませんが、継続的にお申込みをいただき、とても感謝しております。
出荷サイズの合わないものを訳ありとして取り扱っていただいたりできるので、ロスも少なく、とても助かっています。
今後は、スイーツなどさらに展開を広げていき、多くの方に近江田楽や『こいもあまいも』を知ってもらえたらと思います。
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- 自治体での管理番号
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西脇市について
西脇市は兵庫県のほぼ中央部、東経135度と北緯35度が交差する「日本のへそ」に位置しています。
中国山地の東南端が播磨平野に接する地点にあり、西光寺山（標高712.9メートル）を最高峰に標高200～600メートルの山地や丘陵に囲まれています。
中央部を県下最長の加古川が流れ、市域南部で杉原川、野間川と合流しており、これらの河川沿いに開けた平野部に集落や農地が形成されています。
古くから「播州織」や「播州釣針」の産地として栄えてきました。神戸ビーフの素となる「黒田庄和牛」や酒造好適米の代表である「山田錦」などは、全国的にも高い評価を得ており、有機土壌化の推進など農業振興にも力を注いでいます。
近年では、高校駅伝の強豪校であり、平成25年には甲子園への初出場を成し遂げた県立西脇工業高校が存するまちとしても知られています。
【寄附受納証およびワンストップ特例申請書について】
・入金確認後約1週間でお届けします。
・受付後、メールにて受付通知をお送りします。
【お問合せについて】
・メールでのお問合せは、返信までに4～5日程度かかる場合がございます。
・メールアドレス：furusato-kifu@city.nishiwaki.lg.jp
＜個人情報保護方針について＞
寄附者様からいただいた個人情報は、西脇市が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。
寄附者様からいただいた個人情報は、商品の発送とご連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、西脇市のふるさと納税に関する情報提供のため、使用させていただきます。
また、上記の手段としては、電子メールの配信やパンフレット等の郵送をさせていただく場合がございます。
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