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      きょうとふ あやべし

      京都府 綾部市

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      日常使いのお茶2種（番茶・ほうじ茶）を大容量でお届け 京都府 綾部市産 番茶1kg ほうじ茶450g セット | 大容量 番茶 ほうじ茶 お茶 茶葉 お茶の葉 茶 日本茶 お茶っぱ 茶園 国産 お茶農家 農家直送 贈答 プレゼント お土産 京都府 綾部市 仁の緒
      京都綾部　仁の緒

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      容量 番茶1kg
      ほうじ茶450g
      消費期限 賞味期限：製造日から180日
      アレルギー品目

      特定原材料8品目は使用していません

      特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

      特定原材料等28品目の確認状況を見る
      事業者 京都綾部　仁の緒 他のお礼の品を見る
      お礼の品ID 6503845

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      • 常温便
      • 時間指定
      • 別送

      日常使いのお茶2種（番茶・ほうじ茶）をそれぞれ大容量で組み合わせました。

      番茶は、玉露や碾茶（抹茶の原料）といった被覆（遮光）して栽培する高級茶を収穫後、
      1週間ほど日光に当てた新芽の残りと親葉（新芽でない葉）を一緒に収穫することにより作られます。
      茶葉の見た目はやや大きく粗いですが、旨味・甘味・苦味・渋味が絶妙に調和した、飾らず素朴な見た目と味わいで、飲み飽きない番茶です。
      番茶は枝（木茎）からも独特の風味が出ますので、あえて一部木茎が混入するように収穫しています。大きすぎる木茎は袋詰の際に取り除いておりますが、小さめの木茎は混入していますので、予めご了承ください。

      ほうじ茶は、綾部の番茶をほうじ加工した日常使いのお茶です。
      ほうじ茶の香り成分は焙煎の過程で生じるピラジンと呼ばれる成分に由来し、優れたリラックス効果があると言われています。
      また、ほうじ茶にはカフェインがほぼ含まれていませんので、お休み前にも安心してお飲みいただけます。
      ホットでもアイスでも、お好みに応じて季節を問わずご使用いただけます。
      急須で淹れてもやかんで煮出しても作れます。市販のティーバッグに詰め替えてもお使いいただけます。

      それぞれ二枚立の袋（紙袋の外側にビニールが付いた二重構造の袋）に茶葉を詰めてお届けします。
      大容量でのお届けになりますので、長期保存の場合はビニール袋で密封して冷暗所（または冷蔵庫）にて保存して小分けに取り出して使用する等していただきますと、風味・香りが長持ちします。
      常温保存では特に夏場に品質劣化しやすくなりますので、ご注意ください。

      ※画像はイメージです。
      お茶は鮮度が大切です。高温多湿を避け保管してください。保管中の移り香にご注意ください。
      開封後はお早めにお召し上がりください


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      こだわりポイントをご紹介

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      2007年に綾部にⅠターンで移住し、新規就農した私たちは農園名を、「仁の緒」(じんのを)と名付けました。
      「仁」はいつくしみ、他者への思いやり。「緒」はものを結びとめるもの。物事が始まるきっかけや糸口。長く続くこと、そして生命。
      そのような意味も込めました。

      わたしたちが作っています

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      自然の恵みを受けて生きるお茶の樹と、茶園を守り育ててこられた先人たちに感謝し、その想いを引き継いで両丹茶を未来へ繋いでいける様に取り組んでいます。

      こんなところで作っています

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      「兩丹茶」と「宇治茶」
      京都北部、綾部市内を流れる由良川から発生する朝霧は上質なお茶を育みます。
      両丹地域(綾部市、福知山市、舞鶴市)では覆い下栽培によるお茶(玉露、碾茶、かぶせ茶)が主として生産されており、
      大半のお茶がお茶屋さんを通して「宇治茶」として流通しています

      わたしたちが歩んできた道

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      私たち「仁の緒」は綾部市に2007年に新規就農し茶の栽培を主として夫婦二人で農業を営んでいます。
      お茶や自然を通して感じ、学び、農家として、この地に生きるものとして未来へ向けてできることを考えながら歩みます。

      わたしたちの想い

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      お茶の心は他者をいつくしみ思いやることそのもの、まさにおもてなしの心。
      私たちは不思議な縁によって、お茶を通じて出会い、お茶をきっかけに物語を織り成していきます。
      そのような日常の景色を伝え、一期一会の出会いに感謝し、心を満たすお茶を作りたい。
      「仁の緒」に込めた願いを実現できますように、ふるさと納税のお礼品を通じても、綾部の地からお茶の新しい魅力を発信していきたいと思います。

      ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

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      2007年にIターンで京都府綾部市に移住し、お茶の栽培を始めました。京都・綾部のお茶の多彩な魅力をお伝えしたい思いを込めて、綾部のお茶をひと通りお楽しみいただけるギフトセットを作りました。ふるさと納税を通じて京都・綾部のお茶を全国の皆様へお届けできれば幸いです。

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      カテゴリ 飲料類  >  お茶類  >  ほうじ茶（茶葉・ティーバッグ）
      飲料類  >  お茶類  >  その他お茶（茶葉・ティーバッグ）
      自治体での管理番号
      jinnoo8
      地場産品類型

      ３号

      地場産品に該当する理由

      茶園のほとんどが綾部市内にあり（一部のみ福知山）加工は全て綾部市内

      地場産品基準とは？

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      綾部市について

      綾部市は、「田園」の持つ自然や里山の魅力と「都市」の持つ快適性や利便性とを実感し、豊かな暮らしを満喫できる田園都市を目指しています。

      『一人ひとりの幸せをみんなで紡いで実現できるまち・・・綾部』

       京都府のほぼ中央に位置し、京阪神と日本海側をつなぐ交通の要衝。由良川の清流と美しい田園風景や魅力あふれる里山に恵まれ、多様な産業が集積するものづくりのまちとして快適性と利便性を併せ持つ田園都市です。

       －歴史と文化を体験できるまち・綾部－

       聖徳太子の創建と伝わる京都府北部の建造物で唯一の国宝「光明寺二王門」や800年以上の伝統を持つ手漉きの「黒谷和紙」など、自然と人が共存してきた文化、土地が育んだ歴史があるまちです。

       －自慢の特産品－

       清らかな水と自然豊かな風土から四季折々に自慢の特産品が生産されます。
      お米やお茶、丹波栗をはじめ、みず菜や万願寺甘とうなど京野菜のほか、清流「由良川」で育った鮎や丹波の猪肉、地鶏も絶品。

      自治体情報を見る

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