京都府
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全国和牛能力共進会『優等賞』受賞!京都ブランドの黒毛和牛「京の肉」ブロック1kg 【京都府産 黒毛和牛】京の肉 モモ ブロック 1kg 塊肉 ( 牛肉 ステーキ 1kg 牛肉 ブロック 1kg 黒毛和牛 ローストビーフ 黒毛和牛 ステーキ ブロック肉 ローストビーフ用 ブロック 牛肉 ギフト 贈答 第11回全国和牛能力共進会 国産牛 国産 京都 京都府産)
お礼の品について
容量 | 京都府産 黒毛和牛 京の肉 モモブロック 1kg |
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消費期限 | 冷凍保存1ヶ月 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
事業者 | 全国農業協同組合連合会京都府本部 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6021962 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
・通常入金確認後から1か月以内を目安に順次発送 ・12月受付分は1月中旬~3月頃までに順次発送予定 ※状況により遅れが生じる場合もございますのでご了承ください ※着日指定や発送に関する個別連絡の対応は行っておりません |
配送 |
脂身が少なくあっさりとした京都府産黒毛和牛「京の肉」のモモ部位をブロック1kgでお届けします。ステーキやローストビーフ等お好きなサイズに切り分けてお使いいただけます。
「京の肉」とは、京都府内の肥育牛生産者が丹精込めて育てた京都府産黒毛和牛肉のことです。その肉質と雑味のない豊かな風味が評価され、第11回全国和牛能力共進会では全国の数あるブランド牛が出品される中で優等賞を受賞しました。ぜひ一度ご賞味いただき、素材が持つ黒毛和牛本来の味をおたのしみください。
※お肉は冷凍でお届けいたします。食べるときは、冷蔵庫に1日入れて解凍するとおいしく召し上がれます。
▼検索用キーワード
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こだわりポイントをご紹介
JAグループが生産から流通までを一体的に取り扱いする京都府産黒毛和牛肉は「京の肉」と呼ばれています。
四季彩豊かな京都の地でのびのびと育てられた「京の肉」は、環境の変化によるストレスが少ないことから、肉質が良く、雑味のない豊かな風味を味わうことができます。
2017年度に開催された第11回全国和牛能力共進会においては、他県の数あるブランド牛が出品される中で、優等賞を受賞しました。
わたしたちがご案内します
「京の肉」であるためには、以下の定義が必要です。
品種が黒毛和種であること。
京都府内で最も長く飼養されていること。
京都市にある中央卸売市場第二市場において食肉加工されること。
日本食肉格付協会の枝肉格付が最高ランクの「A5、B-5及びA-4、B-4規格」であること
これらすべてを満たしたものが最高品質の「京の肉」としてお届けができるのです。
わたしたちが歩んできた道
京都の牛の歴史は古く、1310年に描かれた我が国最古の和牛書「国牛十図」に「丹波牛」として取り上げられてています。おいしい水、四季折々の豊かな自然の中で、一頭一頭丹念に匠の技でじっくり育て上げる京都の和牛。その中から品質を厳選したものが「伝統と文化の味“京都肉”」。その繊細な味わいと上品な舌ざわりは、まさに美味の贅を極めた逸品です。
わたしたちの想い
京都府では、衛生管理などが徹底された安全な畜産施設牧場の認定制度を確立しています。
「京の肉」はまだ全国的な知名度は高くないお肉です。
専門の農家によって自然豊かな環境で育てられた安全な「京の肉」の最高品質のおいしさを全国に広げたい。
その思いで日々私たちは畜産に取り組んでいます。
ぜひ伝統と文化の味をお楽しみください。
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- 自治体での管理番号
- 260002_JA045_B
京都府について
【もうひとつの京都】
南北に長い京都府には、日本を代表する古都であり、国内外の旅行客に高い人気を誇る京都市に加え、もうひとつの京都工リア(海の京都、森の京都 、お茶の京都、竹の里・乙訓)があるのをご存しでしょうか?
これらのエリアには、京都府の多様な気候と風土のおかげで、長年培ってきた文化や食、観光、産業なと、個性豊かな地域の魅力がたくさんあります。京都府では、もうひとつの京都エリアの市町村と連携の下、ふるさと納税を通じて、寄附者の皆様に地域の魅力をお伝えできれはと考えております。
また、寄附者の皆様からいただいた寄附金につきましては、京都府ふるさと応援寄附基全に積立て、次年度以降に、その一部を府内市町村への支援に活用するとともに、京都府総合計画で掲げる各種施策を推進するために活用させていただきます。
URL https://www.pref.kyoto.jp/somucho/news/hurusato-tax.html
電話番号 075-414-5026
受付時間 総務部総務調整課 平日の8時30分から17時15分
【文化の京都】
京都府には、国宝・重要文化財をはじめとした優れた文化財が数多く残されています。
これらは、日本の歴史・文化を理解するため欠かすことのできない財産であり、未来へと大切に守り伝えていかなければならないものです。
文化財指定を受けた文化財には補助制度がありますが、京都にはまだまだ貴重な文化財が数多く残されており、本来であれば国の指定・登録文化財となるべき文化財が、指定等を待つ間にも劣化し、災害等の危機に晒されています。
そこで京都府では、いわゆる「ふるさと納税」を活用し、文化財にその使途を限定する「文化財を守り伝える京都府基金」を設置、いただいたご寄附を全て文化財保護のために使用しています。
このような取組みができるのも、京都の文化を愛する方々のご理解ご協力があるからこそです。
これまでご協力をいただいた全ての皆様に感謝申し上げるとともに、京都の文化財保護のため、なお一層のご理解ご協力をお願いいたします。
URL http://www.pref.kyoto.jp/furusatokifu/
電話番号 075-414-4521
受付時間 京都府文化生活部文化政策室 平日の8時30分から17時15分
京都府