京都の魚介特集♪

蒲焼にしたうなぎは1尾ずつ真空パックにして美味しさを閉じ込めています。湯煎、またはレンジで温めるだけの簡単調理で本来の美味しさを味わえます。
※真空パックのまま冷蔵庫で自然解凍もしくは流水解凍後、温めてお召し上がり下さい。

自宅で新鮮な海鮮丼、凍ったまま熱アツごはんに乗せるだけ！！鮮度はバツグン、味わった事のない濃厚でやさしい絹のような口どけがたまらない。お好みにより卵黄、きざみねぎ、のり、ゴマを乗せるとなおいっそう美味しく召し上がれます。

食べきりサイズで使い勝手抜群！日本海若狭湾で捕れた天然真鯛のみを使用。天然鯛ならではな“旨味”が凝縮。軽く炙り香ばしい切り身を一枚一枚丁寧に詰め込みました。直接熱御飯に乗せれば「真鯛海鮮丼」、出汁をかけれ「真鯛茶漬け」と２度楽しめます。

自宅で新鮮な海鮮丼、凍ったまま熱アツごはんに乗せるだけ！！鮮度はバツグン、イカの王様アオリイカ（舞鶴産）を使用、程よい弾力と口に広がるイカの甘味がたまらない。お好みにより卵黄、きざみねぎ、のり、ゴマを乗せるとなおいっそう美味しく召し上がれます。

丹後では夏時期、小型で脂の少ない“片口イワシ”を中心に、色々な種類の魚が煮干し加工されます。鮮度がものをいう煮干しづくりは、海が近い丹後ならではの特産品です。昔から地元では「出汁じゃこ」として親しまれ、今も多くの家庭で愛されています。

厳選された こだわりの魚の干物セットをたっぷり3kg をお届けします｡お届けする干物は魚種ごとに ｢小分け 個包装｣ になっているので､届いてすぐに冷凍庫に保管出来ます｡ご使用時は解凍して1枚ずつご使用ください｡

フライパンでも焼ける大きな大きなイカ一夜干しは、天ぷらにスパゲティーに炒め物にと色々使える優れもの。マヨネーズで食べても良し。にんにくバターで炒めるも良し。肉厚で旨いイカの一夜干しはお店でもとっても人気の商品です。