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株式会社シェ・イラノ

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Price: 55000 JPY

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お礼の品について

容量	450g/1本（150×70×70mm）
消費期限	製造から製造から 30日(冷凍時)、解凍日より10日
アレルギー品目	卵乳成分大豆 ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	株式会社シェ・イラノ他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5933319

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	受注生産になりますが、1か月以内にはお届けいたします。
配送	冷凍便包装のしお届け日指定可時間指定別送

舞鶴市と連携した返礼品です｡
【丹波栗をふんだんに使用した栗のスイーツ】
京都の老舗洋菓子店がつくる丹波栗のテリーヌは空気を含まない製法で総重量450g～とずっしりとした重厚感があります。
大粒で香り豊かな丹波栗を際立たせる役割にショコラ、クリームチーズ、柚子、バターを使用しており、爽やかさとまろやかさを演出しています。
そのため単調な味わいにならず栗の濃厚な風味が余韻として楽しめます。
丹波栗が織りなす深みのある味わいを是非お楽しみください。
エコ&リユースを目的にゴミを排出しない包装「布ラッピング」でお届けします。
50×50cmの柿渋染風呂敷でお包みしていますので、繰り返しご使用いただけます。

【柿渋染め】
風呂敷は京都府立舞鶴支援学校の授業で製作しています。
そのため量産ができず、ふるさと納税限定の仕様になります。
一枚一枚、生徒たちの手で作られた風呂敷は、手作りの温かさと愛情が溢れる優しい風合いです。
エコバッグ代わりにもお使いいただけると思いますので、是非ご利用ください。

アレルギー：卵・乳成分・大豆
原材料：丹波栗渋皮甘露煮(丹波産)、丹波栗甘露煮(丹波産)、和栗ペースト(国産)、卵、砂糖、バター、生クリーム、クリームチーズ、甜菜糖、ココアバター、ゆず皮、リキュール、 /トレハロース、乳化剤、着色料(クチナシ色素)
賞味期限：製造から 30日(冷凍時)、解凍日より10日
製造者：ラ・クロシェット（株式会社シェ・イラノ）
サイズ：150×70×70mm
化粧箱の大きさ：200×130×95mm

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※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。

こだわりポイントをご紹介

丹波で収穫された大粒で希少な栗を
ダイヤモンドカットしたホクホクと
大粒で甘い「甘露煮」

渋みがありますが栗本来の味わいの深さを引き出す
「渋皮煮」ペースト状にテリーヌとして
大粒のままゴロゴロと中に忍ばせてあります。

その両方をたっぷりと贅沢に使用した
「テリーヌ・オ・マロン」
爽やかさとまろやかさを重ね持った丹波くりが
織りなす深みのある味わいを是非お楽しみください。

わたしたちが作っています

私たち「シェ・イラノ」は、舞鶴市にある洋菓子店『ラ・クロシェット・ヒラノ』で舞鶴の赤レンガ倉庫をモチーフにしたパウンドケーキや、丹波黒豆をぎっしり敷き詰めたマドレーヌ、舞鶴の茶葉を使用したメレンゲ菓子、舞鶴ほうじ茶った、バウム「すま」など、地元ならではのオリジナル菓子も販売しております。

こんなところで作っています

「舞鶴」には全国に誇れる名産品がたくさんあります。
地元食材の良さや観光名所をたくさんの方に知っていただくため、
地元食材を使用した菓子や、観光名所を模した菓子などの開発・販売も行っております。
そうした働きかけは微々たるものかもしれませんが、舞鶴の名前が全国に広く知れ渡り注目されるようになることが、
私たちのご恩返しだと考えております。

わたしたちが歩んできた道

明治初頭、創業者である平野喜三が滋賀・近江から京都・舞鶴へ移り住み、飴玉の製造・販売をはじめたのが弊社のルーツになります。

創業から約百年、地元のお客様に支えられ営業を行っております。
私たちは菓子販売を通してその時代に必要とされる商品の開発・提供を行ってまいります。

わたしたちの想い

大粒で香り豊かな丹波栗を際立たせる役割にショコラ、クリームチーズ、柚子、バターを使用しており、爽やかさとまろやかさを演出しています。
そのため単調な味わいにならず栗の濃厚な風味が余韻として楽しめます。
丹波栗が織りなす深みのある味わいを是非お楽しみください。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ふるさと納税が始まったことで全国各地の方に知ってもらえるようになり、嬉しく思っております。

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在庫：あり

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カテゴリ	菓子 > ケーキ・カステラ > モンブラン菓子 > ケーキ・カステラ > その他ケーキ菓子 > 焼菓子・チョコレート > チョコレート

自治体での管理番号

262021_hirano-39X1_A

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

舞鶴市内の事業者が原材料の仕入れから、生地づくり・焼き上げ・梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じているため。

地場産品基準とは？

京都府について

【もうひとつの京都】
南北に長い京都府には、日本を代表する古都であり、国内外の旅行客に高い人気を誇る京都市に加え、もうひとつの京都工リア(海の京都、森の京都、お茶の京都、竹の里･乙訓)があるのをご存じでしょうか?
これらのエリアには、京都府の多様な気候と風土のおかげで、長年培ってきた文化や食、観光、産業など、個性豊かな地域の魅力がたくさんあります。京都府では、もうひとつの京都エリアの市町村と連携の下、ふるさと納税を通じて、寄附者の皆様に地域の魅力をお伝えできればと考えております。
また、寄附者の皆様からいただいた寄附金につきましては、京都府ふるさと応援寄附基金に積立て、次年度以降に、その一部を府内市町村への支援に活用するとともに、京都府総合計画で掲げる各種施策を推進するために活用させていただきます。

www.pref.kyoto.jp/somucho/news/hurusato-tax.html
京都府ふるさと納税担当窓口
電話番号 050-1730-1190
受付時間平日 9時00分～17時00分
※土日祝祭日は休みとなります

【文化の京都】
京都府には、国宝・重要文化財をはじめとした優れた文化財が数多く残されています。
これらは、日本の歴史・文化を理解するため欠かすことのできない財産であり、未来へと大切に守り伝えていかなければならないものです。
文化財指定を受けた文化財には補助制度がありますが、京都にはまだまだ貴重な文化財が数多く残されており、本来であれば国の指定・登録文化財となるべき文化財が、指定等を待つ間にも劣化し、災害等の危機に晒されています。
そこで京都府では、いわゆる「ふるさと納税」を活用し、文化財にその使途を限定する「文化財を守り伝える京都府基金」を設置、いただいたご寄附を全て文化財保護のために使用しています。
このような取組みができるのも、京都の文化を愛する方々のご理解ご協力があるからこそです。
これまでご協力をいただいた全ての皆様に感謝申し上げるとともに、京都の文化財保護のため、なお一層のご理解ご協力をお願いいたします。

www.pref.kyoto.jp/furusatokifu/
京都府文化生活部文化政策室
電話番号 075-414-4521
受付時間平日 8時30分～17時15分