三重県 多気町
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幻の松阪牛「特産松阪牛」を数量限定でお届けします! 【数量限定】幻の松阪牛 特産松阪牛のロースすき焼き500g CDY-01 / 国産牛 松阪牛 松坂牛 高級和牛 黒毛和牛 ブランド牛( 近江牛 神戸牛 に並ぶ 日本三大和牛 ) 霜降り 冷凍 ふるさと納税 送料無料 牛肉 にく 大人気 贅沢 おすすめ 贈り物 リピート 三重県 多気町
お礼の品について
容量 | 特産松阪牛 ロースすき焼き 500g |
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消費期限 | 発送から30日 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
事業者 | 長太屋 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6012730 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | ご入金確認後、約3週間以内に発送。ただしお申込み状況によっては遅くなることもありますので、ご了承ください。 |
配送 |
松阪牛全体の数パーセントしか存在せず、その希少性と品質の良さから「松阪牛の中の松阪牛」とも「肉の芸術品」とも言われ、市場にほとんど出回ることはなく、特定の精肉店や料亭等で使われるケースが多い特産松阪牛。
但馬地方で選び抜かれた子牛を900 日以上の時間と手間暇、愛情をかけて育てたまさに最高峰の和牛といえます。
一般的に牛を長く肥育することは、通常よりコストとリスクを負うため、肥育農家が伝承の技を駆使して、1頭1頭を大切に育て上げます。牛を『生きたまま熟成』させるという意味では『究極のエイジングビーフ』ともいえ、このような肥育をされている牛は、日本中はおろか、世界的に見ても他に例を見ません。
特産松阪牛は、甘く深みのある上品な香り、肉眼で見えないほどのきめの細かいサシ(霜降り)に、まろやかでくどくない脂の旨み、常温で溶け出すほど脂肪融点が低く、とろけるような口どけでお箸で軽く切れてしまうほどの柔らかな肉質が特徴です。
中でもロースは、体の中心部の筋肉できめが細かく、柔らかで霜降りが入りやすい部位で赤身と脂身のバランスがとても良く、上品な肉質と脂の旨味が濃厚で極上な味わいです。
熟練の肥育農家渾身の超希少な松阪牛のスペシャルグレードである特産松阪牛を数量限定でご用意しましたので、この機会にぜひご賞味ください!
【提供事業者】株式会社長太屋
本当においしい松阪牛を味わっていただきたい
ご家庭でも変わらぬ美味しさを。肉本来の旨味を損なわずお届けします。
長太屋では真空パックによる配送は一切いたしておりません。
真空パックは、血液などが溜まり(ドリップ)、肉本来の旨みを激減させてしまうためです。
また、一番美味しいと思うところまで冷蔵庫で熟成。発送日にお肉をカットしてお届けいたします。簡単なようで見極めるのが大変難しいことですが、肉本来の旨みを損なわないため、徹底的にこだわっています。
最高の松阪牛に思いを込めて・・
食の安心と品質にこだわった松阪牛をお届けします
カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
ロース
肉 > 牛肉 > すき焼き 鍋セット > すき焼き > |
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- 自治体での管理番号
- CDY01
多気町について
三重県多気町(たきちょう)は、三重県のほぼ中央に位置し、松阪商人の松阪市とお伊勢さんの伊勢市に囲まれた、緑豊かな農山村のまちです。
気が多いまちと書きますが、気はかつて氣と書き、氣は命の意味があることから、多くの命を育む場所、命を支えるのは食であることから、たくさんの食べ物が採れる場所という意味があります。
世界のブランド松阪牛の全体の20%を肥育する一大産地であり、さらに日本三大茶のひとつ伊勢茶の栽培も盛んで、春にはほのかなお茶のいい香りに包まれます。
他にも、多気町でしか栽培出来ない特産の伊勢いもや、多気町発祥の前川次郎柿など、町の名の由来のとおり、かねてから多くの産品が栽培されてきました。
多気町の自慢は、これらの豊富な食材だけではありません。前述の松阪牛肥育農家直営レストランや、伊勢いも料理専門店、ある全国紙で全国2位に輝いた農園レストラン、清流宮川の畔で絶景を観ながら味わえる茅葺き日本料理などなど、魅力的な飲食店が多数あります。
そして、何といっても全国的にも大変珍しい高校生が運営するレストラン、その名も「高校生レストラン まごの店」があり、営業日は多くのお客様で賑わっています。
私たちは、地域の産品を大切に、食の取り組みを進め、紡いできた農山村の原風景と営みを大切にしながら、次世代への引き継いでいきたいと考えています。
あなたとつながる。明日につなげる。多気町ふるさと納税。
気持ちあふれる、気が多いまち-多気町。ぜひ、応援してください。
三重県 多気町