みりんの可能性を追求するレストラン&カフェK庵で一番人気の「豚角煮」をご自宅で! K庵自慢の「豚角煮セット」4人前(250g×2)三河みりん発祥の醸造元 九重味淋 H002-024



お礼の品について
容量 | 250g×2(4人前) |
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消費期限 | 21日 保存方法 要冷蔵(10℃以下) |
アレルギー品目 |
本品の製造工場では、卵・乳・さけ(鮭)・大豆・ごまを含む品を製造しております。洗浄工程で管理しています。 |
事業者 | 九重味淋株式会社 ℡0566-41-0708 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5038643 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 決済から3週間程度で発送 |
配送 |
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九重味淋がプロデュースする、みりんの可能性を追求するレストラン&カフェK庵で一番人気の「みりん角煮御膳」の豚角煮です。
本みりん「九重櫻」でじっくり煮込み、肉厚ジューシーでほろほろ、やわらか。
手間暇惜しまず、ひとつひとつ丁寧に手づくりで仕上げています。
さっと温めるだけで、ご家庭で人気レストランの味をお楽しみいただけます。

三河みりん発祥の醸造元がつくる「究極の角煮」

250余年の伝統の本みりんがおりなす、革新の料理。

創業250余年、三河みりん発祥の醸造元みりん専業社「九重味淋」が運営するRestaurant&Cafe K庵。
創業家の旧邸宅をリノベーションし、お洒落で落ち着いた雰囲気の店内で、みりんに特化した料理をお召し上がりいただけます。
食材は新鮮さや地産地消を重要視し、多くは愛知県産のものを使用しております。豚角煮も愛知県産の豚肉を使用しております。
◆◆シェフ◆◆
KUWAHARA MASAHIRO
桒原 正宏
〜23歳 京都 下鴨 プリマベーラ
〜24歳 イタリア渡航
〜27歳 京都 ペントラグループ
〜28歳 名古屋 池下 よしかわエノテカ
〜31歳 京都 河原町二条 アルデンテ
〜38歳 大阪 心斎橋 カリギュラ
〜44歳 京都 間之町二条 ジォカトーリ開業
〜48歳 京都 東山七条 ハイアットリージェンシー
三河みりん発祥の醸造元 九重味淋

九重味淋は、創始者・石川八郎右衛門信敦がみりん製造を手がけて以来250年以上、「変えない」ことを信条にしてまいりました。
元祖三河みりんへのご信頼は厚く、老舗をはじめとする数々のご愛顧先のご要望に応え、名店の味を守ることが、私たちの大切な使命と考えるからです。
工業化、情報化が進み、大量生産が主流となった今。時代が進む速度に合わせて「変える」ことが当たり前の世の中ですが、効率ばかりを追っていては、よい味はできません。
時間をかけて、こうじを働かせ、もろみを淋らせ、みりんをねかせる。その先にしか、本物の味わいは生まれないと私たちは考えています。
本物をつくり続けることが、私たちの仕事です。一人ひとりが、先代から受け継いだ味を「変えない」よう、今日も一心不乱にみりんづくりに励んでいます。
九重味淋株式会社のラインナップ
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【2か月に1回お届け(全3回)】本みりん九重櫻 1.5L(500ml×3本)…
51,000 円
プロの料理人にも選ばれる本みりん。家庭料理を格上げしてくれます!
- 常温便
- 別送
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【2か月に1回お届け(全6回)】本みりん九重櫻 1.5L(500ml×3本)…
102,000 円
プロの料理人にも選ばれる本みりん。家庭料理を格上げしてくれます!
- 常温便
- 別送
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【6本入り】本みりん九重櫻 3L(500ml×6本) 三河みりん発祥の醸…
28,000 円
プロの料理人にも選ばれる本みりん。家庭料理を格上げしてくれます!
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
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【9本入り】本みりん九重櫻 4.5L(500ml×9本) 三河みりん発祥の…
42,000 円
プロの料理人にも選ばれる本みりん。家庭料理を格上げしてくれます!
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
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【業務用サイズ】本みりん九重櫻 18L缶 三河みりん発祥の醸造元…
100,000 円
プロの料理人にも選ばれる本みりんの一升瓶サイズ。家庭料理を格上げしてくれます!
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
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【業務用サイズ】本みりん九重櫻 20Lキュービテナー 三河みりん…
110,000 円
プロの料理人にも選ばれる本みりんの一升瓶サイズ。家庭料理を格上げしてくれます!
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
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【極上スイーツ】みりん屋さんのバームクーヘン&本みりんのギ…
13,000 円
上品で奥深い甘さのみりんのおいしさ広がるバームクーヘンと九重櫻のセットです
- 常温便
- ギフト包
- のし
- 別送
- お届け日指定可
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三河みりんの元祖本みりん詰め合わせセット みりん ミリン 味醂…
17,000 円
料理によって使い分けができる本格本みりんのセットです
- 常温便
- ギフト包
- のし
- 別送
- お届け日指定可
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本みりん 九重櫻と純三河本みりんのバームクーヘンセット 三河…
18,000 円
人気の九重櫻・純三河本みりんとみりんのおいしさ広がるバームクーヘンのセットです。
- 常温便
- ギフト包
- のし
- 別送
- お届け日指定可
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本みりん九重櫻 1.5L(500ml×3本) 三河みりん発祥の醸造元 九重…
17,000 円
プロの料理人にも選ばれる本みりん。家庭料理を格上げしてくれます!
- 常温便
- ギフト包
- のし
- 別送
- お届け日指定可
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本みりん九重櫻 一升瓶 1.8L 三河みりん発祥の醸造元 九重味淋 …
14,000 円
プロの料理人にも選ばれる本みりんの一升瓶サイズ。家庭料理を格上げしてくれます!
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
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3種の本みりんのリキュール【(ほうじ茶・コーヒー・紅茶)×み…
19,000 円
本みりんでつくったリキュール?! ほうじ茶・コーヒー・紅茶×みりんのお酒
- 常温便
- ギフト包
- のし
- 別送
- お届け日指定可
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肉
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碧南市について
碧南市は、名古屋市から40km圏内に位置しており、東西南北を水に囲まれた平坦地です。温暖な気候と風土に恵まれ、醸造・鋳物・窯業などの伝統産業と近代的な輸送機器関連産業が発展し、さらには商業、農業、漁業と調和のとれた産業構造となっています。

愛知県 碧南市