青大豆は全国的にめずらしく、希少価値がある大豆です。 農家直送 豆好きのあなたに贈る 厳選大粒豆セット 計2kg(青大豆 1kg 赤大豆 1kg)
お礼の品について
容量 | 大粒青大豆1kg×1袋 大粒赤大豆1kg×1袋 |
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アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
事業者 | 合同会社 笑人堂 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 460421 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 ※大野市内への返礼品の発送は対応しておりません。 なお、沖縄・離島への返礼品の発送は対応しておりません。 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 |
発送期日 | 決済から7日前後 |
配送 |
毎年、多くの方よりご注文をいただきます帰山農園の青大豆です。青大豆の中でも特に深い甘みがでる品種です。
選別が難しい青大豆を全て「手作業で大粒の青大豆のみ選別」してお客様へお届けいたします。
特に国産の青大豆は流通量が少なく、市場に出回る機会は少ないです。 帰山さんの豆は個体差がありますが、水戻し後は約2.5cmに膨張します。
遺伝子組み換えではありません。ビールのおつまみに、製造の原料にどうぞ。
※画像はイメージです。
事業者:合同会社 笑人堂
[A-001028]
甘さの青大豆 旨味の赤大豆のセットをお届け
青大豆は全国的にめずらしく、希少価値もある大豆です。
熟しても黄色くならずに緑色のきれいな色をした大豆です。粒が大きく甘みがあります。
全国的にも希少な青大豆
青大豆の特徴としては、他の大豆に比べ甘味があります。
ポリフェノールの一種の大豆イソブラボンは、女性ホルモンに似た作用をするエストロゲンの働きが期待されています。
大豆サポニンは、体内で過酸化脂質が作られることを防ぎます。
うまみ成分が特徴の赤大豆
赤大豆は、種皮の色が赤い大豆で、中は黄色い色をしています。赤い皮はアントシアニンという成分がたっぷり含まれ非常に柔らかく、食べたいときに歯残りしないのが特徴です。
旨み成分であるアミノ酸(グルタミン酸、アスパラギン酸、リジン)の量が他の大豆よりも比較的多く、特に人の体内で生産できないリジンが多く含まれているのが特徴です。
美味しい青大豆が出来る秘密
青大豆は希少とされていますが、それは美味しい青大豆は栽培が難しいからです。
青大豆は収穫を手作業で行います。
普通の大豆は幹が伸びて、枝が張ってその先に鞘がぶら下がりそれをトラクターで根元から刈り取って収穫します。
一方、青大豆は地表近くに自由に弦を伸ばして鞘が出来ます。それが全部絡まる為、機械収穫が出来ません。
ひとつずつ鞘を手で摘み取ります。
おすすめの調理方法
茹でた青大豆は小分けにして冷凍保存することが出来ます。
サラダやお弁当など、使いたいときに使え、とても便利です。
帰山農園について
主な受賞歴
・第60回 全国農業コンクールグランプリ 2011年受賞
・大日本農会の緑白綬有巧章 2019年授与
・奥越地区「おいしいお米コンテスト」3年連続グランプリ 平成28・29・30年
お届け内容
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- 蔵
- ギフト包
- 別送
名水の里越前大野の「田舎のお惣菜詰め合わせ」3種 4袋セット
10,000 円
福井県大野市の伝統的なお惣菜食べ比べ!昔ながらのおふくろの味をご賞味ください!
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- 常
- ギフト包
- 別送
日本酒 花垣 純米大吟醸 720ml
10,000 円
2020 フェミナリーズ世界ワインコンクール 金賞受賞
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- 常
越前大野「山元醤油のはまなみそ」3個セット【冬季限定】
5,000 円
福井に伝わるおかず味噌 あたたかいご飯や野菜と相性抜群!
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- 常
越前大野「山元醤油のはまなみそ」5個セット【冬季限定】
8,000 円
福井に伝わるおかず味噌 あたたかいご飯や野菜と相性抜群!
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- 蔵
- 別送
農家のおとうふ屋さん 自家栽培青大豆とうふの詰め合わせ
10,000 円
大野の清らかな水で育った青大豆の加工品セット
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- 蔵
- 別送
農家のおとうふ屋さん 自家栽培青大豆の厚揚げセット
10,000 円
全国的にもめずらしい青大豆の厚揚げ
カテゴリ |
野菜類
>
豆類
>
大豆
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- 自治体での管理番号
- A-001028
自治体からの情報
~お礼の品に関する注意事項~ ※必ずご覧ください
●配送は生産者から直送でお届けいたします。
●発送までの期間は商品によって異なります。詳細は商品ページの配送期日欄をご確認ください。
●お届けの日時指定はお受けしておりません。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。
●長期不在等により返礼品をお受取りいただけなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
■〈プライバシーポリシー(個人情報保護方針)について〉
お客様からいただいた個人情報は、大野市が責任をもって管理し、関係法令で定められた場合を除き、第三者に譲渡したり、提供したりすることはございません。
なお、お客様からいただいた個人情報は、商品の発送、事務連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、大野市が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供及び大野市のふるさと納税に関する情報提供のために使用させていただき、その手段として、電子メールの配信やパンフレット等の資料の郵送をさせていただくことがあります。
御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当(contact-ono@orebo.jp)までご連絡ください。
■お礼の品について
大野市在住の方及び個人の方以外(法人等)につきましてはお礼の品は発送いたしません。あらかじめご了承ください。
お申込みいただける寄附回数に制限はございません。何度寄附をいただいても、その都度寄附金額に応じたお礼の品を贈呈します。
■寄附金受領証明書について
寄附金受領証明書は「申込者情報」の氏名・住所で発行します。
入金確認後1~2週間程度を目途に、返礼品とは別にお送りいたします。
■一時所得について
ふるさと納税のお礼の品は一時所得に該当します。
お礼の品の合計が50万円を超えた場合、または他の一時所得との金額の合計が50万円を超えている場合は、一時所得として課税されます。
お礼の品(お届け日)に関するお問合せは下記までお願いします。
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大野市ふるさと納税担当
TEL:050-3528-7908
Email: contact-ono@orebo.jp
受付時間 9:30~17:30(土日祝除く)
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大野市について
福井県大野市は、霊峰白山の支脈に囲まれ、豊かな自然と美しい水とに恵まれたまちです。山々に降り積もった雪が少しずつ解けて地下に浸透し、まちの至るところから澄んだ水となって湧き出ています。
「名水百選」「平成の名水百選」に加え、「水の郷百選」にも選ばれています。 まちの中心にそびえる越前大野城は、日本三大「天空の城」として全国的に有名になっています。城のふもとには、江戸時代から今もなお残る短冊状の風情ある城下町が広がり、「北陸の小京都」と呼ばれています。
大野市では、未来の子どもたちのため、将来の大野市を豊かなものにするため、「ひかりかがやき、たくましく、心ふれあうまち」の実現を目指し、みんなが大野を好きになる「未来へつなぐまちづくり」を進めています。
福井県 大野市