福井県 福井市
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お子様も安心、美味しく食べられる生さば炙り寿司!炙って香ばしさ、食欲UP! 贅沢すぎる! 生さば炙り寿司 [A-013026]



お礼の品について
容量 | 生さば炙り寿司 通常サイズ(2~3人様用) 約210mm×75mm×35mm/約660g×1本 |
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消費期限 | 製造後60時間 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります 【原材料】 鯖(国産)、米(福井産コシヒカリ)、砂糖、酢、塩、昆布、醤油(小麦・大豆を含む)、ガリ、黒ごま |
事業者 | 四季食彩 萩 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5859292 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
決済から30日前後で発送 ※注文後発送の準備が整い次第、事業者から寄付者様へ連絡をいたします。 ※連絡がついた方から順次発送いたします。 お申し込み時には、事業者のパソコンからメールを送付し、配送日時のご調整を行いますので、受け取りができるよう、ご設定をお願いいたします。 【メールアドレス】furusato@sabazushi.co.jp ※ 外箱のギフト包装・のし対応をご希望の方は、事業者からのメールの際に合わせてお申し付けください。 ※ 消費期限の関係で、沖縄と離島を配達不可地域としておりますので、予めご了承ください。 ※ 12月の最繫忙期のご寄付はお届けまでに最大3カ月程度いただいております。 |
配送 |
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酢、塩〆した鯖をさらに醤油漬けにしてから表面を軽く炙った押し寿司。生さば寿司よりさらに臭みが少なく香ばしさも追加されるため、青魚独特の臭みが気にならずおいしく召し上がれます。
鯖を多く扱う「四季食彩 萩」で鮮度や脂の乗りを厳選してお作りしております。
冷たい寒流の日本海で育まれた大ぶりの鯖を、1本以上贅沢に使い仕上げた「料理店の押し寿司」です。
軽く酢、塩〆した後に醤油に半日漬け込むと臭みがより一層なくなり、お子様でもご安心してお召し上がりいただけます。さらに表面を軽く炙ることにより香ばしさがプラス。シャリとの間には刻みガリと黒ごまをトッピング。口の中で二転三転する風味をお楽しみ頂けます。
※注文後発送の準備が整い次第、事業者から寄付者様へ連絡をいたします。
※連絡がついた方から順次発送いたします。
お申し込み時には、事業者からメールを送付し、配送日時のご調整を行いますので、受け取りができるよう、ご設定をお願いいたします。
【メールアドレス】furusato@sabazushi.co.jp
※外箱のギフト包装・のし対応をご希望の方は、事業者からの電話の際に合わせてお申し付けください。
※消費期限の関係で、沖縄と離島を配達不可地域としておりますので、予めご了承ください。
※ 12月の最繫忙期のご寄付はお届けまでに最大3カ月程度いただいております。
※お受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねますので予めご了承ください。
提供:懐石料理 四季食彩 萩
検索キーワード:生さば 寿司 炙り 押し寿司 冷蔵 香ばしい コシヒカリ こしひかり
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☆☆素材も製法にもとにかくこだわっています☆☆




お子様でも安心して食べられます☺
軽く塩、酢〆した後に醤油で半日漬け込み、青魚独特の臭みが気にならず、食べやすくなりました。
お好きなサイズにカットしてお召し上がりください♬

美味しい食べ方 🍣
冷蔵庫から出してすぐの冷えた状態ですとうまく切れます。
その際は1カットごとに包丁を濡らして手刀を切りますと、よりスムーズに切れます。
また常温に置いてから切る場合は、寿司全体をラップで包みますとスムーズに切れます。

切り方の参考
四季食彩 萩について

お届け内容

内 容(容 量)
生さば炙り寿司1本
【商品サイズ】
通常サイズ(2~3人様用)
約210mm×75mm×35mm/約660g
※注文後発送の準備が整い次第、事業者から寄付者様へ連絡をいたします。
※連絡がついた方から順次発送いたします。
お申し込み時には、事業者のパソコンからメールを送付し、配送日時のご調整を行いますので、受け取りができるよう、ご設定をお願いいたします。
【メールアドレス】furusato@sabazushi.co.jp
※外箱のギフト包装・のし対応をご希望の方は、事業者からのメール際に合わせてお申し付けください。
※消費期限の関係で、沖縄と離島を配達不可地域としておりますので、予めご了承ください。
※ 12月の最繫忙期のご寄付はお届けまでに最大3カ月程度いただいております。
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カテゴリ |
魚貝類
>
寿司
>
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- 自治体での管理番号
- A-013026
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
区域内の事業所において、区域外より原材料の仕入れ、鯖の下処理・鯖寿司調理後、冷蔵保存の工程を行っており、相応の付加価値が生じているため。
福井市について
福井市は、福井平野の中心に位置し、日本三名山の1つである白山を主峰とする白山連峰を真山に望み、荒々しくも美しい日本海、そして九頭竜川、足羽川、日野川の3大河川を擁する豊かな自然に恵まれたまちです。また、この自然の中で育まれたバラエティーに富んだ良質な食材の宝庫であり、新保ナスや木田チソなどの伝統野菜、金福スイカや越のルビー(トマト)のブランド野菜、越前ガニやミズダコの海の幸などが有名です。さらには、国の特別史跡・特別名勝・重要文化財の三重指定を受けている一乗谷朝倉氏遺跡をはじめ、旧福井藩主・松平家の別邸である名勝養浩館庭園に代表されるような優れた歴史的遺産や、県指定無形民俗文化財である馬鹿ばやし、重要無形民俗文化財である糸崎の仏舞等の文化的遺産を数多く有する、歴史・文化の豊富なまちでもあります。
さらに、本市(本県)は、合計特殊出生率、子どもの学力・体力、正規就業者の割合、女性の有業率、通勤時間の短さ、平均貯蓄率、住宅の広さ等、その他各種住みよさランキングにおいて常にトップクラスを誇り、豊かな生活を送ることができる地方都市です。
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