石川県 小松市
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旨いものに妥協なし。そんな「骨のある」信念で作られたスモークチーズ。 【骨のあるチーズ】Deep Smoke「プレーン & カマンベール」セット 燻製チーズ スモークチーズ カマンベールチーズ おつまみ | 石川県 小松市 【株式会社ももい】
お礼の品について
| 容量 | プレーン 1/6サイズ（約55g） カマンベール フルサイズ（約110g） |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日から冷蔵で7週間 ※直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所に保管してください。開封後は、密閉容器に移し替え、冷蔵庫での保管をおすすめします。 |
| アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
| 事業者 | 株式会社ももい 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6669090 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | お申し込みから14日以内に発送 |
| 配送 |
|
強い芳しさとトロリとした食感が印象的な「カマンベール」、不動の1番人気「プレーン」の2種類を詰め込みました。全ての工程を丁寧に、丁寧に。真面目に、真面目に。
『骨のある』といっても実際に骨があるわけではなく、自家燻製家 百井のうまいものには少しも妥協しない、『骨のある』頑固な姿勢を表しています。
8年間試行錯誤を重ねた秘伝のブレンドチップをいぶし、スモークから、乾燥、冷却まで丸二日。
一つ一つ丁寧に世話したチーズは、旨みが凝縮され濃厚な味をまとい、香ばしく、芳しく。
妥協を知らない『骨のある』味を是非、ご賞味ください。
《プレーン》
スモークチップにこだわり、ナラ、ブナ、さくらを中心に当店独自の配合で燻製作業を行っています。
国産原木のみを使用。
深い煙味が香り、酸味を抑えた『骨のあるチーズ』屋さん一番の代表作です！
《カマンベール》
スモークチップにこだわり、ナラ、ブナ、さくらを中心に当店独自の配合で燻製作業を行っています。
ハードタイプのカマンベールチーズを『これでもか！』と言うほどの煙で長時間燻しました。
脂質が少なくあっさりとした味わいであっという間に食べてしまいます。
深い煙味と水分が飛び濃縮されたカマンベールをご堪能ください。
株式会社ももい
石川県小松市津波倉町ヲ34
【関連キーワード】父の日 プロセスチーズ ナチュラルチーズ
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わたしたちがご案内します
うまいものに妥協なし。その姿勢に偽りなし。
自家焙煎家 百井 和浩
| カテゴリ |
加工品等
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チーズ・バター
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チーズ
加工品等 > 燻製 > その他燻製 加工品等 > その他加工品 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- 010257
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
地元の木材のチップも使用したオリジナルの調合で、市内の店舗で燻製されたもののため
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募集中のプロジェクト
※年末にかけて寄付が集中することが予想されます。お礼の品の品切れにご注意ください。
小松市について
小松市は、石川県西南部に広がる豊かな加賀平野の中央に位置し、古くからものづくりで栄えたまちです。
建設機械メーカー「コマツ」の発祥の地であることや伝統工芸の九谷焼の産地としても有名です。
町衆文化も脈々と継承され、全国三大子供歌舞伎の1つに数えられる「お旅まつり」の曳山子供歌舞伎は、250年の歴史を誇ります。
ほかにも、歌舞伎十八番の内「勧進帳」の舞台「安宅の関」、1300年の古湯「粟津温泉」、桜の名所「芦城公園」、紅葉が美しい「那谷寺」では、四季折々の美を楽しめます。
「北陸の際立ったまち」をめざして、皆様と共にまちづくりに取り組む小松市。
どうか、皆様の温かい応援をお願いいたします。
【注意】申し込みと返礼品のお届けについて
※返礼品は「市外在住の方へのお礼」を目的に送付するもので、小松市にお住まいの方に送付することはできません。あらかじめご了承ください。
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石川県 小松市
