新潟県 糸魚川市
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お鍋ひとつで簡単にプロの味 日本海の荒波にもまれた「あんこう」はひと味違う! 日本海から冬の味覚直送便「あんこう鍋」2~3人前 カット野菜付き 簡単 お手軽セット
お礼の品について
容量 | ・糸魚川産あんこう切り身(アンキモ付き) 1kg ・カット野菜 ・スープ 約400g |
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消費期限 | 冷蔵で発送日から3日間 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
事業者 | 有限会社磯貝鮮魚店 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5331574 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 11月から3月末まで |
発送期日 |
決済完了から14日以降で受け取りを希望される日をお知らせください。 (なお、年末年始12/21~1/9はお受取日に指定いただけません) 配送日のご指定がない場合は、準備ができ次第お送りいたします。 ※11月~4月限定 ※冷凍物ではなく、水揚げ後すぐにさばいてお届けしますので、天候による漁の状況により、ご指定していただいた日程でお届けできない場合がございます。その場合、ご連絡させていただき、お受け取り日の変更をお願いします。何卒ご了承ください。 |
配送 |
日本海の冬の味覚 糸魚川荒波あんこう
荒波あんこうとは、10キロ以上の大物級の本アンコウのこと。
冬の日本海の激しい荒波にもまれ、肝が大きくなり、身の引き締まったあんこうが育ちます。
今が旬のあんこうを水揚げ後、プロがさばいて、野菜や特製スープとセットにしてお送りします。
あんこうは湯通ししてあるので、お鍋だけ用意していただければ、ご自宅で簡単に本格的なあんこう鍋をお楽しみいただけます。
安心のレシピ付き。
〆はご飯と卵で雑炊にするのがお勧めです!
※商品の性質上、お届けは本州に限らせていただきます。
※12/21~1/9はお届け日にご指定いただけません。
※冬は荒天が多いため、漁に出られる日も限られます。また、急な豪雪で物流がストップすることもありますので、ご希望日にお届けできない場合もあります。また、発送までにお時間を頂戴する場合もあります。
その際には、再度お届け日を調整させていただきますので、ご了承ください。
冬が旬! 日本海荒波あんこう
水揚げ後すぐにさばいてお届けします
あんこうは全身に水分が多く、ぬめりもあるので、さばくのが難しい魚です。
プロが吊るし切りと言われる方法で、丁寧にさばいて、簡単に食べられるようにしてお送りします。
まとめてお鍋に入れるだけ
カットされた野菜もスープもついているので、あとは鍋に入れるだけ。
レシピも付いていますので、ご家庭で簡単に本格的なあんこう鍋がお楽しみいただけます。
あんこう鍋の〆といえば雑炊!
あん肝のうまみが溶け出したスープをご飯が吸って、最高の美味しさです。
冬の味覚の王様 日本海で水揚げされたズワイガニはこちら
カテゴリ |
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- 自治体での管理番号
- 440503
糸魚川市について
紺碧の日本海から、北アルプスの山々まで壮大なスケールで広がる緑の大地。
糸魚川市には、2つの国立公園(妙高戸隠連山、中部山岳)と3つの県立公園(久比岐、白馬山麓、親不知子不知)があり、その豊かな自然は、訪れた人を圧倒し、魅了します。
清浄な水と空気、湧き出でる温泉、新鮮な魚介類…自然の営みがもたらす恵みは、私たちの暮らしをやさしく包み、うるおいを与えてくれます。
平成21年8月22日には「糸魚川ジオパーク」が日本初の世界ジオパークに認定、平成27年3月14日には北陸新幹線糸魚川駅が開業し、首都圏や北陸方面からのアクセスがさらに良好に。
そして平成27年11月、世界ジオパークネットワークの活動がユネスコの正式事業となり、これに伴い糸魚川ジオパークが「糸魚川ユネスコ世界ジオパーク」となりました!
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