新潟県 柏崎市
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綾子舞本舗 銘菓「綾子舞」&「風の舞サブレ」詰め合わせ(10個)[ZA101]
お礼の品について
容量 | ・銘菓 綾子舞:5個 ・銘菓 風の舞さぶれ:5個 |
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消費期限 | ・綾子舞:14日 ・風の舞さぶれ:25日 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 有限会社綾子舞本舗タカハシ 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5704313 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
決済から30日前後で発送 ※2023年6月1日(木)から、返礼品発送後の転送(配送先変更)につきましては、転送区間の運賃が受取人様のご負担(有料)となります。返礼品の配送先住所に変更があった場合には、速やかにサポートセンターまでご連絡ください。また、寄附申込時に配送先住所が誤っていた場合の転送は、受取人様のご負担となります。返礼品配送先住所をご入力の際、今一度ご確認ください。 |
配送 |
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綾子舞本舗タカハシの人気お菓子2種類(10個入り)詰合せセット
「綾子舞」はくるみ入りの黒餡の入った焼き菓子で、創業以来作り続けて60年余り。当時から変わらぬ味と製法で綾子舞タカハシの人気商品です。
和菓子と洋菓子のコラボレーションで出来上がった新食感サブレ「風の舞さぶれ」は最中の中にヘーゼルナッツの生地を詰め、じっくり焼き上げました。さくさくっとした食感の後口に広がるナッツの香ばしい香りが絶妙です。
【綾子舞(あやこまい)とは】
出雲阿国からはじまり、越後・柏崎女谷に伝えられた民俗芸能「綾子舞」。
女歌舞伎として500年伝承され歌舞伎の源流とも言われていることから、1976年に国の重要無形民俗文化財に選ばれ、2022年に「風流踊」の一つとしてユネスコ無形文化遺産に登録されました。
検索ワード:お菓子 スイーツ 焼き菓子 贈答
新しい取り組みにチャレンジし続ける。柏崎お菓子業界の挑戦者
柏崎市の大動脈である国道8号線を長岡市方面から柏崎市の中心部へ向かう“玄関口”に店舗を構える綾子舞本舗タカハシ。その概観は外からでもお菓子作りが見えるオープンキッチンスタイルで鏡張りの概観は見るだけで心が躍ります。店内もお菓子の甘い香りに包まれ、さながら「お菓子の国」を訪ねたような感覚になります。
2010年にリニューアルオープンし、当時ではまだ珍しい郊外型のオープンキッチンスタイルの店舗はチャレンジを続ける綾子舞本舗タカハシの象徴でもあります。
綾子舞本舗タカハシよりメッセージ
当店の「綾子舞」をモチーフにした商品もそうですが、柏崎のお菓子屋さん各店では代表するお菓子があります。それは柏崎の文化に根付いて作られてきたお菓子であり、お菓子と一緒にそういう文化もご紹介いただき、県内外の方々に知っていただきたいです。
柏崎の魅力は「海」「自然」というのももちろんありますが、私が思うには「食」というのもあると思います。是非柏崎にお越しいただき、柏崎菓子組合のイベントや各店舗のお菓子を楽しんでいただければと思います。
お菓子はいつの時代でも夢のある楽しい食べ物だと思います。これからはますますお客様のご要望にお応えしたパーソナルな商品作りが大切だと思っております。
また、柏崎は他の地域にも自慢できるくらいお菓子作りが盛んな地域だと思っております。どんな業種も同じだと思いますが、新しい取り組みを自社だけで展開しても限界があり、一過性のもので終わってしまいます。同業界全体を盛り上げ、ひいては街全体を盛り上げ、一緒になって取り組みを続けていくことで、本当の意味でお客様が期待される商品をご提供できるようになるのではないかと思います。そうした意味でもお菓子業組合で毎年秋に柏崎菓子組合を中心とした「菓子和咲(かしわざき)スイーツ物語」や冬には柏崎商工会議所と連携した「はなまるクーポン」などイベントに挑戦したり、スイーツ専用米「菓心米」を造ったり、柏崎菓子組合で共通レシピを検討したり、様々な取り組みで関係者の縦横の結びつきを強め業界全体を盛り上げるチャレンジを重ねていきたいと思っております。
カテゴリ |
菓子
>
焼菓子・チョコレート
>
クッキー
菓子 > 和菓子 > もなか |
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- 自治体での管理番号
- ZA101
- 地場産品に該当する理由
当市の銘菓であり、区域内の工場において、原材料の仕入れから、製造、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
自治体からの情報
おすすめ返礼品 【御菓子処すだ 白黒エンガトルテ 計10個入】
【第25回全国菓子博「技術優秀賞」・第26回全国菓子博「全菓博会長賞」受賞】御菓子処すだの「エンガトルテ」
スイスのエンガディン地方に伝わる伝統菓子「エンガディナーヌストルテ」をオリジナルアレンジした焼菓子です。
白エンガトルテは、厳選されたバターを使用した専用のクッキー生地の中に、生クリームがたっぷりのキャラメルとクルミがぎっしり入っています。
クッキー生地にココアが入った黒エンガトルテは、中にキャラメルとクルミに加えてラムレーズンが入った、ちょっぴり大人の味です。
お店で人気のエンガトルテはご自宅用としてはもちろん、贈答や手土産としても大変喜んでいただける一品です。
柏崎市について
新潟県のほぼ中央に位置する柏崎市は、日本海に面した42kmに及ぶ長い海岸線と、民謡「三階節」で名高い霊峰米山をはじめ、黒姫山・八石山・西山連峰に囲まれた恵み豊かな地域です。
四季折々の豊かな景観を楽しむことができます。多くの史跡・名勝や貴重な歴史資料、美術品、そして、国指定・重要無形民俗文化財「綾子舞」など、歴史や文化を伝える貴重な資産がまちのあちこちに点在していることも柏崎の大きな魅力の一つです。
明治時代には周辺地帯から石油が噴出したことにより、製油会社の設立が相次ぎ、それに関連して機械金属工業も発展してきました。
柏崎市の夏の風物詩といえば「ぎおん柏崎まつり海の大花火大会」です。柏崎花火は、海を会場としているため、打上範囲が広くスケールの大きい花火が見もの!特に、尺玉100発一斉打上や尺玉300連発は圧巻です。
また、柏崎市には小学生から社会人まで所属する水球チーム「ブルボンウォーターポロクラブ柏崎」があり、まちをあげて水球を応援しています。
柏崎を応援してくれる柏崎ファンクラブの会員を大募集中です!
入会金・年会費はかかりません。
ぜひ会員になって柏崎に来たり、イベントに参加したり、柏崎の魅力や情報を発信してください!
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