新潟県 柏崎市
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自家製一夜干し 海鮮いしり漬 3種セット(銀鮭・赤魚・サバ)[ZB201]
お礼の品について
容量 | ・銀鮭いしり漬:5切 ・赤魚いしり漬:半身3枚 ・サバいしり漬:半身3枚 |
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消費期限 | 30日 ※クール便(冷凍)でお届けします。受取後は冷凍庫に入れて保存してください。 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
事業者 | 株式会社ニッカイ米山(日本海鮮魚センター) 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 407797 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
決済から30日前後で発送 ※2023年6月1日(木)から、返礼品発送後の転送(配送先変更)につきましては、転送区間の運賃が受取人様のご負担(有料)となります。返礼品の配送先住所に変更があった場合には、速やかにサポートセンターまでご連絡ください。また、寄附申込時に配送先住所が誤っていた場合の転送は、受取人様のご負担となります。返礼品配送先住所をご入力の際、今一度ご確認ください。 |
配送 |
当店で丁寧に仕上げた自家製一夜干です。魚の旨味を引き出す調味料「いしり」を使い美味しく仕上げました。いしり効果が合わさった「いしり漬」は通常よりも格段に風味・旨味が増しています。
ほど良く脂ののった「銀鮭」。身ばなれが良く人気の「赤魚」。丁寧に骨をとり食べやすく仕上げた脂ののった「サバ」を使用。3種類の味をお楽しみください。
<「いしり」とは?>
日本海、能登地方に古くから伝わる魚醤油のこと。ニッカイ米山で使用している「いしり」は新鮮なイカの内臓と塩を混ぜ、一年近くかけて発酵・熟成させて作ります。昔から魚介の旨味を引き出す「隠し味」として干物や塩辛に使われています。
検索ワード:冷凍 ひもの ご飯のおとも つまみ
お礼の品感想
どれも美味しい
いしり醤油の風味がとても素材の美味しさを引き立てていて、どれも美味しいです。柏崎に元々いしりがあったか否かは別にして、良い特産品に仕上がっています。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
マシさん|男性|50代
投稿日:2021年8月4日 14:08
早速頂きました!
いしり漬け 干物初めて頂きました。
美味しいです
柏崎市応援します。
日本海鮮魚センター応援します。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
グッピーさん|男性|60代
投稿日:2020年5月9日 18:35
たくさん
三種類あり、味も変わって楽しめたので良かった。また、あらかじめ返礼品の到着目安を教えてくれるなど対応が迅速で良かった
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- おいしい
- 大満足
ヒロさん|男性|30代
投稿日:2018年12月16日 09:55
カテゴリ |
魚貝類
>
その他魚貝・加工品
>
その他加工品
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- 自治体での管理番号
- ZB201
- 地場産品に該当する理由
区域内の事業所において、原材料の仕入れから、製造、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
柏崎市について
新潟県のほぼ中央に位置する柏崎市は、日本海に面した42kmに及ぶ長い海岸線と、民謡「三階節」で名高い霊峰米山をはじめ、黒姫山・八石山・西山連峰に囲まれた恵み豊かな地域です。
四季折々の豊かな景観を楽しむことができます。多くの史跡・名勝や貴重な歴史資料、美術品、そして、国指定・重要無形民俗文化財「綾子舞」など、歴史や文化を伝える貴重な資産がまちのあちこちに点在していることも柏崎の大きな魅力の一つです。
明治時代には周辺地帯から石油が噴出したことにより、製油会社の設立が相次ぎ、それに関連して機械金属工業も発展してきました。
柏崎市の夏の風物詩といえば「ぎおん柏崎まつり海の大花火大会」です。柏崎花火は、海を会場としているため、打上範囲が広くスケールの大きい花火が見もの!特に、尺玉100発一斉打上や尺玉300連発は圧巻です。
また、柏崎市には小学生から社会人まで所属する水球チーム「ブルボンウォーターポロクラブ柏崎」があり、まちをあげて水球を応援しています。
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新潟県 柏崎市