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【天然】甘み凝縮！活〆冷凍伊勢海老900ｇ以上（300ｇ×3尾） mi0020-0003 伊勢海老伊勢エビ伊勢海老エビえび魚介海鮮お祝いギフトプレゼント天然刺身千葉キャンプ BBQ バーベキュー冷凍

Name: 【天然】甘み凝縮！活〆冷凍伊勢海老900ｇ以上（300ｇ×3尾） mi0020-0003 伊勢海老 伊勢エビ 伊勢 海老 エビ えび魚介 海鮮 お祝い ギフト プレゼント 天然 刺身 千葉 キャンプ BBQ バーベキュー 冷凍
Price: 28000 JPY

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お刺身OKの高品質で甘みたっぷりの伊勢えび

寄付金額 28,000 円以上の寄付でもらえる

感想 9件

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お礼の品について

容量	房州産伊勢えび　300～500サイズ×3尾
消費期限	製造から1年（冷凍保存）
アレルギー品目	えび ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	与助丸商店他のお礼の品を見る
お礼の品ID	409941

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	ご入金確認後順次発送 ※漁による収獲量により１ヶ月以上お待たせする場合がございます。
配送	冷凍便別送

【ESSE ふるさとグランプリ2023　魚介・水産加工品部門　銀賞受賞返礼品】
房州が誇る水揚げ日本一の伊勢えびから、よりぬきを活〆急速凍結。お刺身OKの高品質で甘みたっぷりの伊勢えびをお届け！冷凍してあるので受取りも安心、必要な時に必要な分だけ使えます。調理例も同封してお届けしますので贈り物やお祝い事などにもお使い頂けますよ♪

※画像はイメージです。

事業者：（有）与助丸商店

【伊勢エビ天然甘み凝縮活〆特大伊勢海老冷凍伊勢えびイセエビえびエビ海老お刺身味噌汁クックパッドレシピあり賞味期限１年　銀賞　ESSE　ふるさとグランプリ2023　魚介・水産加工品部門　銀賞受賞】

【地場産品基準】
1号市内の漁場で収獲されたものを市内業者の自社工場にて加工したもの

Youtubeチャンネルでご紹介いただきました！

Youtubeチャンネル「ふるさと納税TV 〜ふるさとチョイスのスタッフがオススメするご当地グルメ」にてご紹介いただきました！

料理人に教えてもらった伊勢海老のレシピ

こちらのブログで保存方法や料理方法をご紹介しています

お選びいただいた方からの感想

美味しかったです（男性｜30代）

身はお刺身で、頭は味噌汁にしていただきました。
とても美味しかったです。
さばくのは初めてでしたが意外と簡単でした。

伊勢海老（男性｜60代）

とても美味しかったです。レシピがついていたのでとても良かったです。
お世話になっているお隣におすそ分けしたら美味しかったと、とても喜ばれました。

創業明治40年 6代続く「与助丸商店」

創業明治40年、6代に渡り千葉県南房総市で伊勢えびをはじめとする海産物卸や、乾燥なまこ・干しあわびの製造加工をする水産会社「有限会社与助丸商店（よすけまるしょうてん）」。

先代から受け継いできた「製造加工技術・そして海の資源、環境を大切にする心、そしてお客様との信頼関係」を根幹にしながら、時代によって変遷する外的・内的要因を強みに変え、
豊かな食文化の実現を目指し貢献し続けてまいりました。

新鮮な活魚、あわび・伊勢えび・さざえ等の卸売や築地市場への出荷をはじめ、干あわび（干鮑、網鮑）などの製造加工を行っております。

伊勢海老の漁期

南房総市では８月１日から翌年５月３１日が伊勢海老の漁期となっております。

お刺身の鮮度を2年間保持！

冷凍伊勢えびはこちらの専用の機材で冷凍します。
なんと、この機材は伊勢えびをお刺身の鮮度で2年間の賞味期限を保つのです！

一尾づつ包装しているのでご利用も便利！

南房総’ｓ　ウィッチーズの食レポ！

仕事から帰宅後、解凍していないイセエビの解凍方法がチラシ（？パンフレット？）に書いてあったので、まるまる一尾を流水に入れました。その間、他のおかず作りです。
流水に入れていたのは１５分くらいです。水道代もったいないので、たまに水をザーザーしていたくらいです。
そろそろかな？と思った頃にエビを持って、尻尾が動いたので、それで溶けたのかなと思って調理開始しました。

頭と胴体を持って、ぐるっと回して、剥がれたなと思ったらゆっくりと両手を離して行ったら、思ったよりきれいに抜けました。おそらく、この時はまだ全部が解凍しきってなかったかもしれません。
で、やり方どおりにお腹の両端を包丁で切って、おなか側の皮をめくったら、プリーン！とした身が出てきたので、ゆっくりと手ではずして、その後は包丁で食べやすい大きさに切ったらお刺身のできあがり。

残った頭は真っ二つに切って、魚焼きグリルで数分焼くと、焦げ目がつくので（大体、身が白くなって火が通ったかなってくらい）、作ってあった出汁に入れて、味噌を溶いたら味噌汁の出来上がり。
出刃包丁がなかったので、いつも使っている文化包丁でやってしまいましたが、手を切らないように注意すればなんとかできると思います。ただ、お使いの包丁の寿命を縮めてしまう可能性があるので個人の責任の範囲でやっていただければと思います。
味噌汁はもうとにかくおいしかった！
魚介系が苦手な方は思い切り磯の香りがするので難しいかもしれませんが、一度焼いているので香ばしさもあり、あったまるしで幸せな気持ちになりました。出汁が最高！

冷凍からのお刺身で正直期待してませんでしたが、これは驚きました。
身は透明で甘みがあり、味噌までおいしく頂けました。
夫は「この味噌甘い！」と喜んでいました。
家庭ではなかなか調理しずらいし手も出しづらい食材ですが、作り方の説明も入っているので困ることはありませんでした。
ただ、トゲがあるので怪我が心配な方は軍手を使ったりよく切れる包丁を使ったりなどがよろしいかと思います。

クックパッドレシピはこちら（南房総市ふるさと納税のキッチン）

伊勢海老のさばき方

さばき方はここをクリック

伊勢海老の味噌汁レシピ

レシピはここをクリック

活き！冷凍！伊勢海老のことなら与助丸商店

南房総市の魅力を伝える全てのはお礼の品はコチラ↓

南房総市｢ふるさと納税払いチョイスpay｣はコチラ↓

お礼の品感想

新鮮で大きな伊勢海老

とても新鮮で大きな伊勢海老で、大満足です。お味も濃厚で美味しかったです。
また伊勢海老が食べたくなったら、こちらの生産者さまにお願いしようと思います。ありがとうございました。

このお礼の品を選んだ理由

ゲストさん｜女性｜50代

投稿日：2024年1月5日 10:51

立派です

立派で豪華な伊勢海老が届きました。少量を刺身で、残りをボイルして頂きました。頭はお味噌汁で。どれも美味しいですが、個人的にはお味噌汁が最高でした。贅沢ですね。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

ステキ

どらきちさん｜男性｜50代

投稿日：2023年5月29日 00:27

豪華です

味ももちろんよいのですが、やはり見た目が立派です。刺し身と蒸しで楽しみました。頭は味噌汁にするとコクがある出汁が出てぴったりです。さばくのはひと手間かかりますが、それだけの価値はあります。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
その地域を応援したいから
見た目やデザインに惹かれたから

おいしい

ばんじさん｜男性｜50代

投稿日：2023年5月3日 10:55

今年も大きい！

去年届いた伊勢エビに感動して今年も納税させていただきました。
今年もすごく大きいのが3匹も届き感激です！
お刺身にして、鍋でしゃぶしゃぶして...
どうやって食べようか考えるだけで楽しみです^^

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
生産者・事業者を応援したいから

おいしい
オススメ
リピートしたい

ミナティさん｜女性｜40代

投稿日：2022年12月10日 19:53

おいしい海老

大きな伊勢海老が届きました。解凍も水に浸して簡便に出来た。
調理時には軍手などが必要です。味はあまり伊勢海老を食べたことはありませんが、おいしかったです。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

応援したい
リピートしたい

ゲストさん｜男性｜30代

投稿日：2022年10月15日 17:57

おいしい

味は美味しかったですが、こちらの解凍方法が良くなかったのか包丁で身を取り出すのに結構苦戦しました。プロならささっと出来るんでしょうけど

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい

みんとさん｜女性｜40代

投稿日：2020年4月3日 18:10

伊勢海老お刺身最高でした。

巨大伊勢海老の姿に驚きました。さばいたのも初めて。お刺身にして家族で食べました。とっても甘くてサイコーでした。贅沢な気分でした。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
こだわりがあるから
自治体の取り組みに共感したから
生産者・事業者を応援したいから
その地域を応援したいから

おいしい
応援したい
ステキ
大満足
リピートしたい

ゲストさん｜男性｜50代

投稿日：2020年1月11日 11:21

伊勢海老

いまさらですが、とても美味しかったです。レシピがついていたのでとても良かったです。お世話になっているお隣におすそ分けしたら美味しかったと、とても喜ばれました。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい

さがりんさん｜男性｜60代

投稿日：2019年5月25日 22:44

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数量：

在庫：あり

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カテゴリ	エビ・カニ等 > エビ > 伊勢エビ魚貝類 > 旬の鮮魚等 > 加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷凍

自治体での管理番号

mi0020-0003

地場産品に該当する理由

1号市内の漁場で収獲されたものを市内業者の自社工場にて加工したもの

地場産品基準とは？

自治体からの情報

＼ガバメントクラウドファンディング実施中／

～お礼の品の選択方法・手配について～　※必ずご覧ください。

ふるさと納税（寄附）をされた方に対し、心ばかりのお礼として当市の特産品を進呈しています。
【対象となるのは】市外在住の方で、１回3,000円以上ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。

お礼の品コースの合計金額が寄附金額の範囲内であれば、複数の特典・コースから組み合わせることができます。

（例）寄附金額10,000円以上で…お礼の品10,000円コース×1つ
　　　寄附金額20,000円以上で…20,000円コース×1つまたは 10,000円コース×2つ
　　　寄附金額60,000円以上で…60,000円コース×1つまたは20,000円コース×3つ
　　　寄附金額100,000円以上で…100,000円コース×1つまたは
　　　　　　　　　　　　　　　　60,000円コース×1つ+20,000円コース×1つ+
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10,000円コース×2つなど

●お礼の品はご入金確認後、約2週間～１か月ほどでお届けとなります。（季節商品を除く）
　お届けの日時指定はお受けしておりません。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば、備考欄にご記入ください。
　なお、長期不在やご住所不備等、
　寄附者様の都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返礼品の再送はお受けすることができません。
　あらかじめご了承ください。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。

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千葉県南房総市ふるさと納税サポート室
TEL 050-5527-2030
営業時間 9:00～18:00
土日祝日・12/29～1/3休み
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南房総市について

　南房総市は千葉県の南端に位置する人口約35,000人のまちです。
　市の南側から東側に黒潮が流れる太平洋、西側には東京湾に面しているため水産業や、温暖な気候を生かした農業が盛んです。
　また、徳川吉宗の時代に発祥した酪農発祥の地でもあります。全国でもトップクラスの水揚量を誇る伊勢えびやさざえ、あわびは全国の市場を通じて食卓や料理店を賑わせています。地元から直接ご寄附いただいた皆様のご家庭にお送りする鮮度と各市場に届くまでの時間、日数が同じですので鮮度抜群の商品をお送りできます。豊富な海産物を活かした干物をはじめ加工品や、明治42年以来、天皇・皇后両陛下に献上が続いている最高級の枇杷などもあります。
　皆様からいただいたご寄附は、子ども医療費助成や、自然環境を保護する事業などに活用しています。

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