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画像を拡大する天然100％、ふっくら香る房州ひじき。 ちょうどいい長さで使いやすい中ひじき。 【千葉ブランド水産物】国産天然100％マルキの『房州ひじき』中ひじき 徳用サイズ 180g×１袋 《配送指定OK》《2週間以内に発送》《のし対応》天然 中ひじき マルキのひじき 国産ひじき 乾燥ひじき 房州製法 ひじき 海藻 国産海藻 千葉県産 [宮崎商店][0023-0008]
お礼の品について
| 容量 | 房州ひじき 中ひじき：180g×２袋 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造から1年 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 有限会社 宮崎商店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5048883 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申し込み可能 |
| 発送期日 | 入金確認後、２週間以内に発送【配送日指定：可】 |
| 配送 |
|
国産天然100％の房州ひじき。その中でも“使いやすさ抜群”と評判の「中ひじき」を、老舗・宮崎商店からお届けします。
房州ひじきは独特の伝統製法。
房州の岩場で刈り取った“生のまま”のひじきを、収穫後すぐに蒸し煮して乾燥させています。
この希少な「房州製法」により、ひじき本来の旨みがぎゅっと凝縮。
ふっくらと柔らかく、磯の香り豊かな味わいに仕上がります。
日本で流通する国産ひじきの80％以上が伊勢製法のため、房州ひじきは市場でも希少価値の高い逸品です。
その品質の高さが評価され「千葉ブランド水産物」にも認定されています。
お届けする「中ひじき」は、長ひじきの力強い歯ごたえと、芽ひじきの柔らかさの“いいとこ取り”。
業務用として飲食店に選ばれてきた理由は、ちょうどよい長さで扱いやすく、どんな料理にも使える万能性にあります。
煮物・炒め物・サラダ・混ぜご飯…毎日の食卓で大活躍。
創業以来、地元で愛され続ける宮崎商店の「マルキの房州ひじき」。
「一度食べたら他では満足できない」とリピーターが絶えない、鴨川自慢の味をぜひご家庭で。
◆熨斗承ります（内のし）◆
熨斗（のし）をご希望の方は、備考欄へ「表書き」をご記載下さい。
対応可能な表書き：「お中元」「お歳暮」「お年賀」※包装・名入れはお受けしてしておりません。
房州独特の製法のひじき
日本で流通する国産ひじきの約8割以上は「伊勢製法」で作られています。
一方、千葉県南房総地域に伝わる「房州製法」は生産量が少なく、希少性の高い伝統製法です。
房州ひじきは、千葉県が定める基準を満たした水産物として「千葉ブランド水産物」に認定されています。
希少な製法と確かな品質を兼ね備えた、千葉を代表するひじきです。
〇伊勢製法
収獲 ⇒ 乾燥 ⇒ 水戻し ⇒ 蒸し煮 ⇒ 乾燥 ⇒ 出荷
〇房州製法
収獲 ⇒ 蒸し煮 ⇒ 乾燥 ⇒ 出荷
房州製法は、生のまま加熱することで細胞が壊れすぎず、ひじき本来の繊維が残るため長さと太さが保たれます。
水戻し工程がないため旨み成分やミネラルが流出しにくく、味わいが濃いのも特徴です。
蒸し煮や乾燥の加減は職人の経験に委ねられ、作り手ごとに風味や食感が変わる“手仕事ならではの製法”とされています。
千葉ブランド水産物とは
千葉ブランド水産物認定制度は、千葉県産の優れた水産物を広く知ってもらうために県が設けた制度です。
品質・安全性・生産体制など、県が定めた基準を満たしたものだけが認定され、千葉県を代表する“信頼の証”として扱われています。
この制度は、県産水産物の価値向上や消費拡大、そして千葉の水産業の振興を目的としています。
認定を受けた水産物は、味や品質、生産者の取り組みが高く評価された証であり、県内外に向けて重点的にPRされます。
ひじきの種類
ひじきは、刈り取った後に乾燥・選別する工程で、部位や形状の違いによって「長ひじき」「芽ひじき」「中ひじき」のに分かれます。
部位ごとに太さや食感が異なるため、料理に合わせて使い分けられるのが特徴です。
【長ひじき】
ひじきの茎の部分で、太く長いのが特徴。
戻すとしっかりした歯ごたえがあり、煮物や炒め物など、食感を楽しみたい料理に最適です。
【芽ひじき】
葉の先端部分や茎以外の部分を刻んだもので、口当たりがやわらかく、サラダ・混ぜご飯・炊き込みご飯などに使いやすいタイプです。
【中ひじき】
選別の際に「長ひじき」と「芽ひじき」のどちらにも属さない部分で、ほどよい長さと扱いやすさが魅力。
業務用として飲食店に選ばれることも多く、幅広い料理に使える万能タイプとして人気があります。
ひじきの栄養成分
ひじきは低カロリーでありながらミネラルが非常に豊富で、特にカルシウム・鉄分・食物繊維を多く含む“海のスーパーフード”として知られています。
カルシウムは牛乳の約13倍、鉄分はほうれん草の約15倍、食物繊維はゴボウの約7倍とも言われ、日々の食生活で不足しがちな栄養をしっかり補ってくれます。
毎日の食卓に取り入れることで、手軽においしく健康をサポートします。
乾燥ひじきの戻し方
乾燥ひじきは、たっぷりの水に30〜40分ほど浸けて戻します。
つまんだときに弾力があれば戻りの合図。流水で軽く洗い、水気を切ってから調理に使います。
戻すと、芽ひじきは約7〜10倍、長ひじきは約5〜6倍にふくらみます。
なお、長時間水に浸けすぎると、水溶性のアルギン酸や鉄分が溶け出してしまうため、浸け置き時間には注意が必要です。
宮崎商店おススメの調理法
【ひじきのふりかけ】
芽ひじき：20g／水：150cc／ごま油：小さじ1／麺つゆ：大さじ3／砂糖：大さじ1／白ごま：大さじ3／最後に入れる砂糖：大さじ1.5
1.ひじきを水に入れ、10～20程漬け戻します。
2.戻したひじきをごま油で炒め、麺つゆ・砂糖を加え中火で混ぜながら煮ます。
3.煮汁がなくなってきたら、白ごま・砂糖を加えて出来上がりです。
房州ひじきができるまで
宮崎商店をご紹介
鴨川市の有名サーフスポット「マルキポイント」。
その名前は、海のすぐそばに店を構える宮崎商店の屋号『マルキ』に由来するとも言われ、地元では昔から親しまれてきました。
国道から少し入った細い路地に佇む店舗は、どこか懐かしさを感じる風情ある造りで、ひじきをはじめとした海産物を丁寧に扱ってきた歴史がそのまま息づいています。
有限会社 宮崎商店（マルキ）
千葉県鴨川市浜荻1058 TEL：04-7094-0603
営業時間：9:00~16:30 定休日：土・日
宮崎商店の返礼品
お礼の品感想
良いひじきです。黒くて太い味のあるひじきです。
申込後、直ぐに送られてきました。
味のある、黒くて太めのひじきです。さすが房州産と言う感じです。美味しいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
コメントをお寄せいただきありがとうございます！
房州の豊かな海が育んだ自然の恵みを感じていただけたようで、大変嬉しく拝読いたしました。
春の大潮の日には「ひじき狩り」が一斉に行われます。暖かな日差しのもとにキラキラと輝く海に一面のひじきが広がります。
機会がございましたら、ぜひご覧にお越しください。
この度は鴨川市へのご支援、誠にありがとうございました！
2025/12/10
ゲストさん｜男性｜60代
投稿日：2025年12月8日 21:26
たっぷりヒジキ！
しっかりした肉厚なヒジキでした！
たっぷり入っていたので娘にも分けました。大満足です！
来年も楽しみにしております(^^)
このお礼の品を選んだ理由
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
コメントをお寄せいただきありがとうございます！
太く、長く、ふっくらやわらかい房州ひじき、ご満足いただけたとのこと大変嬉しく思います。
房州ひじきは、春の大潮の日に一斉に収穫されます、この時期にしか出回らない「釜揚げひじき」は、香り高く大変美味しいのですが、日持ちしないため地元でしか手に入りません。
機会がございましたら、ぜひ鴨川市で「釜揚げひじき」をお試しください！
この度は鴨川市へのご支援まことにありがとうございました。
2024/12/3
ゲストさん｜女性｜50代
投稿日：2024年11月29日 14:49
房総ひじき
一般的にひじきは煮物にしますが、房総ひじきは水で戻してそのままサラダで食べるととても美味しいです。味付けはお好みですが、オリーブオイルとポン酢をかけて食べると最高！
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
tantanさん
コメントをお寄せいただきありがとうございます！
マルキの房州ひじき、お楽しみいただけたようで大変嬉しく思います。
ひじきサラダは、マヨネーズとポン酢で食べていましたが、オリーブオイルも美味しそうですね！早速試してみたいと思います。
今後とも鴨川市への変わらぬご支援を何卒よろしくお願い申し上げます。
2023/9/25
tantanさん｜女性｜60代
投稿日：2023年9月2日 11:11
しっかりしたヒジキ
しっかりしたヒジキです。栄養価も高く、しっかりとしたタイプのヒジキが好きなので、重宝しています。また、リピートしたいと思っています。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- リピートしたい
namimihaさん
コメントありがとうございます！
宮崎商店さんの房州ひじき、お気に召していただけたようで大変嬉しく思います。
３月から４月にかけて収穫された房州ひじきは、５月より新物の発送が始まっています。
是非またのお申込みをご検討ください！
この度は鴨川市へのご支援ありがとうございました！
2023/5/31
namimihaさん｜男性｜50代
投稿日：2023年5月28日 16:43
リピート品です
中ひじきで作る炒め煮は、ほどよい歯ごたえで上手く仕上がるので気に入っています。食物繊維たっぷりとれるのでうれしいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- リピートしたい
ありすありすさん
コメントありがとうございます！
リピートでのお申込み大変嬉しく思います。中ひじきは、長すぎず短すぎず、ふっくらとした炊き上がりなので、担当者もお弁当などに重宝しております。
毎年５月頃より、新物ひじきの発送が始まりますので、是非またのお申込みをご検討下さい。
この度は鴨川市へのご支援ありがとうございました！
2023/5/16
ありすありすさん｜男性｜50代
投稿日：2023年5月8日 11:18
美味しい
思っていたよりもたくさん入っており、また、とっても美味しかったです。もう他のひじきが食べられないかも。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
カネゴンさん
コメントありがとうございます！
長ひじきにも芽ひじきにも該当しない”中ひじき”。業務用に使用されることが多いため、内容量が多いです。さらに水戻ししたひじきはカサが増しますので、ボリュームたっぷりですよね！「もう他のひじきが食べられないかも」生産者様にとってこんなに嬉しいコメントはないのではないでしょうか。是非またのお申込をお待ちしております。この度は鴨川市へのご支援ありがとうございました。
2022/1/20
カネゴンさん｜女性｜50代
投稿日：2022年1月19日 13:03
美味しい
ひじきの返礼品。レシピを見ながら料理しました。ある程度は納得した味に仕上げる事ができました。予想通りの味でした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
yakyukun18さん
コメントありがとうございます！
太く長く、ふっくらとした房州ひじき、調理も含めお楽しみいただけたようでとても嬉しく思います。
ひじきとマヨネーズも相性抜群ですので、是非サラダ等もお試しください。
この度は鴨川市へのご支援ありがとうございました。
2021/12/27
yakyukun18さん｜男性｜40代
投稿日：2021年12月23日 13:58
| カテゴリ |
加工品等
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乾物
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海藻
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- 自治体での管理番号
- 0023-0008
- 地場産品類型
２号
- 地場産品に該当する理由
当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものである
自治体からの情報
鴨川を遊びつくす！観光・体験特集
※必ずお読みください。
■□■□お礼の品（返礼品）について■□■□
●返礼品は提供事業者から直送いたします。複数のお礼の品をご選択いただいた場合、個別発送となります。
●長期不在のご予定がございましたら、備考欄にご記入ください。寄附者様都合によりお受け取りいただけない場合、返礼品の再発送はいたしません。
●発送予定日やお届け日時の指定の可否は、返礼品によって異なります。詳しくは返礼品ページをご確認ください。
●品質には万全を期しておりますが、万が一品質に支障がございましたら速やかに対応させていただきます。写真を添付のうえメールにて鴨川市ふるさと納税事務局までご連絡ください。
■□■□寄附金受領証明書について■□■□
入金確認後、寄附者情報の記載の住所（書類のお届け先をご指定いただいた場合は書類のお届け先住所）へ30日以内に発送いたします。
■□■□プライバシーについて■□■□
寄附者様からいただいた個人情報は、寄附の受付及びお礼の品発送のための確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
なお、お礼の品は、提供事業者から直接お贈りするため、ご住所・お名前・連絡先を提供事業者及び提携団体へ提供することをご了承ください。
■□■□寄附のキャンセルについて■□■□
●「ふるさと納税」は寄附行為にあたるため、納付完了後のキャンセル・取り消しはお受けできません。また払い戻しについても行っておりません。
ただし入力ミスなどお気づきになった場合は、速やかにお知らせください。入金前であればその限りではありません。
●お申込後のお礼の品の変更はできません。
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