茨城県 神栖市
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神栖の漁師たちの悲願！利根川産のヤマトシジミ BN-5 神栖の黒宝 漁業者からお届け！利根川産 ヤマトシジミ 1.2kg 貝 しじみ シジミ 蜆 砂抜き
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 1.2kg（砂抜き済み） |
|---|---|
| 消費期限 | 発送から冷蔵で5日、冷凍で1ヵ月。なるべくお早めにお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 常陸川漁業協同組合 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5281995 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
決済から30営業日を目安に発送予定 年末年始は決済確認後、60日以内を目安に発送予定 ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
淡水と海水が混じる汽水域である利根川下流では、以前は多くのヤマトシジミが漁獲されていました。1970年頃をピークに漁獲量は年々減少し、2000年頃には、ほぼ漁獲されなくなってしまいました。
利根川のヤマトシジミを自分たちで復活させたいと立ち上がったシジミ漁師達の熱い思いのもと、関係する皆さんの力を借り、稚貝の育成から親貝まで立派に育てあげ、長年の悲願であった利根川産ヤマトシジミの生産がついに成功しました。
漁師達のやっとの思いで大事に育てられた「神栖の黒宝！利根川産ヤマトシジミ」を、ぜひご賞味下さい。
※離島への発送は出来ませんので、ご了承ください。
■事業者
常陸川漁業協同組合
【地場産品に該当する理由】
区域内において生産されているシジミです。（告示第5条第1号に該当）
かつて日本一の生産量を誇った利根川のヤマトシジミ
日本のシジミはマシジミ，セタシジミ，ヤマトシジミの３種類が存在し，最も多く漁獲されていたのはヤマトシジミです。
ヤマトシジミは唯一，淡水と海水が混じる汽水域に生息し，茨城県では利根川や涸沼を中心に漁獲されていました。
利根川はかつて全国生産量の７割近くを占め，日本一の産地であったこともありますが，河口堰・水門による汽水域の減少や河川改修による水草帯の減少，生活排水の増加による水質の悪化などの様々な要因により，1970年頃をピークに減少傾向となり，2000年頃には利根川のヤマトシジミは，ほぼ漁獲されなくなりました。
ヤマトシジミ再生に向けて
利根川のヤマトシジミを復活させるため，地元の漁師さん自らヤマトシジミ種苗をつくり育てる取り組みが2000年初頭から始まりました。
県・市も漁師さんの取り組みに賛同し，ヤマトシジミの種苗生産試験を開始しました。陸上の大型の水槽で，親貝の産卵から稚貝が成長するまで育て，利根川に放流する試みを始めました。稚貝の放流量は数千万個単位になります。
試行錯誤を重ねて２０年
稚貝を育て放流を続ければ，数年でシジミが復活するものと漁師さんは考えていました。しかし，試験操業を行っても漁獲につながるような成果を得ることは出来ません。放流する場所や時期を変えたり，網に入れて保護するなど試みましたが結果が出ませんでした。
今の利根川ではシジミの復活は無理なのかあきらめそうになる中，鯉などの食害が大きな原因であることが分かりました。水質環境を把握し，食害防止対策の方法など試行錯誤を重ね，稚貝が成貝に成長するまで生産工程の確立に約２０年の歳月を要しました。
神栖の黒宝！利根川産ヤマトシジミ
シジミを保護しながら育てることで，黒くて大粒の成貝になります。
漁師さんは３０mm以上の黒く光る大粒なヤマトシジミに”神栖の黒宝”と名前を付けました。
長年の悲願が叶った”神栖の黒宝”はとても素晴らしい大粒の逸品です。漁師さんの諦めない気持ちが実った愛情たっぷりの利根川産ヤマトシジミをぜひご賞味ください！
| カテゴリ |
魚貝類
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しじみ・あさり・蛤
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しじみ
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- 自治体での管理番号
- 077-2867
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神栖市について
本市は，茨城県の東南端に位置し，東側は太平洋に，南側・西側は利根川を経て千葉県に，北西側は鹿嶋市及び潮来市に接した南北に長い形状をしています。
市の北東部一帯は鹿島港及び鹿島臨海工業地帯が整備され，製造品出荷額は茨城県第1位，温暖な気候を生かしたピーマンは，ブランド品として高い評価を受け全国第1位の生産量を誇っています。
また，南部は波崎漁港を中心に漁業が盛んで，水産加工品などが特産品となっており，商業を含めた各産業がバランス良く形成されています 。
【神栖市は、総務省からふるさと納税の指定基準に適合する地方団体として指定を受けました。 指定期間：令和6年10月1日～令和7年9月30日】
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