鯖ブーム到来!神栖市自慢の“サバ缶”をご賞味あれ!!
2018年の“食トレンド大賞”にも選ばれた今話題のサバ缶。 料理の食材としても優秀で、下処理いらず、栄養価が高い、価格が安定している点などが多くの方々に支持されました。 そんな話題沸騰中のサバ缶は、神栖市の返礼品の中でも毎月品切れになる程の人気を集めています。 神栖市自慢の「サバ缶シリーズ」を是非ご賞味ください。

「株式会社髙木商店」のこだわりのサバ缶

神栖市で人気の返礼品の一つとしてご提供しているサバ缶を製造しているのは「株式会社髙木商店」です。 髙木商店では、1万2千トンもの水産物を保管できる巨大な冷凍設備を所有しており、年間通して良質な魚の確保が可能です。 これこそが美味しいサバ缶を提供することができる、髙木商店の最大の強みになっています。 髙木商店のサバ缶は、鮮度抜群の素材を材料にしている為、生臭さなどを感じることなく、魚が苦手な方にも美味しく召し上がっていただけます。 一番人気の“寒さば水煮缶”をはじめ,みそ煮缶や他では味わえないサバ缶のラインナップも豊富にございます。 どれも神栖市自慢の逸品になります。
大人気!神栖市自慢のサバ缶シリーズ!!
C-13 神栖の缶詰工場で作りました!旬のイイさば使ってます!さば水煮12缶セット
12,000円以上の寄付でもらえる
味付けは塩だけで素材本来の味の良さを引き出しています。
身を焼けば脂がしたたり落ちる、銚子港水揚げの旬の真鯖を塩で味付けました。
脂たっぷりのさばをお召し上がり下さい。
C-22 神栖の缶詰工場で製造!寒さば水煮24缶セット
24,000円以上の寄付でもらえる
一年を通して最も脂がのり、美味しい秋冬に水揚げされる「寒さば」のみを使用しており、味付けは塩だけで素材本来の味の良さを引き出しています。高木商店こだわりの逸品をご堪能ください。
C-14 神栖の缶詰工場で作りました!旬のイイさば使ってます!さばみそ煮12缶セット
12,000円以上の寄付でもらえる
こだわりの麹入り味噌を使用しています。
脂たっぷりの真鯖を漁師町ならではの味噌煮込みにしました。
身を焼けば脂がしたたり落ちる旬の真鯖を厳選使用。
C-21 神栖の缶詰工場で製造!寒さばみそ煮24缶セット
24,000円以上の寄付でもらえる
一年を通して最も脂がのり、美味しい秋冬に水揚げされる「寒さば」のみを使用しており、味付けはこだわりの麹入り味噌を使用しています。高木商店こだわりの逸品をご堪能ください。
C-16 神栖で作った!さば醤油煮12缶セット
12,000円以上の寄付でもらえる
柴沼醤油醸造の木樽仕込みの生醤油で香り豊かに仕上げました。
身を焼けば脂がしたたり落ちる旬の真鯖を贅沢に使用しています。
C-20 神栖の缶詰工場で製造!焼き鯖のアヒージョ24缶セット
23,000円以上の寄付でもらえる
こだわり素材を引き立てる大人気シリーズ“洋風缶詰”の「焼き鯖アヒージョ」です。
旬のさばを香ばしく焼き上げ、エクストラバージンオイル・にんにく・唐辛子でじっくり煮込みました。
一度食べたら病みつきに!イワシとクジラの缶詰シリーズ!!
C-19 神栖の缶詰工場で製造!焼きいわしのアヒージョ24缶セット
20,000円以上の寄付でもらえる
こだわり素材を引き立てる大人気シリーズ“洋風缶詰”の「焼きいわしアヒージョ」です。旬のいわしを香ばしく焼き上げ、エクストラバージンオイル・にんにく・唐辛子でじっくり煮込みました。高木商店こだわりのバラエティー豊かな味わいを是非ご堪能ください。
C-17 神栖の缶詰工場で製造!くじらアヒージョ12缶セット
19,000円以上の寄付でもらえる
こだわり素材を引き立てる大人気シリーズ“洋風缶詰”の「くじらアヒージョ」です。
ゴロっとしたくじら肉を、エクストラバージンオイル・にんにく・唐辛子でじっくり煮込みました。
C-18 神栖の缶詰工場で製造!くじらカリー12缶セット
19,000円以上の寄付でもらえる
こだわり素材を引き立てる大人気シリーズ“洋風缶詰”の「くじらカリー」です。
ちょっと辛めのカレーソースで、ゴロっとしたくじら肉をじっくり煮込みました
食が進む美味しさです。
【寄附金の使い道】神栖市を日本一のスポーツタウンにするための支援

鹿島アントラーズのホームタウンである特性を活かし,市内で開催されるスポーツ大会などをとおした観光客の誘致など,スポーツツーリズムの推進を図るための支援です。平成31年度には,「サイバーダイン茨城ロボッツ」が「かみす防災アリーナ」,「茨城アストロプラネッツ」が「神栖市海浜球場」で試合を行う予定もあり,日本一のスポーツタウンを目指し,協力して神栖市を盛り上げて行きます!!
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AD-10 “秘伝調味酢使用”しめさば 10パック
10,000 円
茨城県水産製品品評会では、平成26年に県知事賞受賞、平成29年には全水加工連会長賞を受賞した逸品です。 千葉県銚子漁港に水揚げされたさばを使用し、漁師特製の秘伝調味酢でさっぱりと食べやすく仕上げました。 お刺身やお寿司にお使いください。 提供事業者:株式会社ソウマ
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AD-7 ソウマ自慢のお楽しみ定期便
25,000 円
ソウマ自慢の魚シリーズ3種類3品を1種類1品づつ、各月にお届けさせていただきます! 秘伝調味酢使用した「しめさば」は、茨城県水産製品品評会で平成26年に県知事賞受賞、平成29年には全水加工連会長賞を受賞した逸品です。 千葉県銚子漁港に水揚げされたさばを使用し、漁師特製の秘伝調味酢でさっぱりと食べやすく仕上げました。 お刺身やお寿司にお使いください。 「ひもの詰合せセット」は、どれもワンランク上のこだわり抜いた干物です。 三代目青木屋は、干物の基本である“乾燥”にこだわり、低温で魚の内側から徐々に水分を取り、最後に温度を上げて表面をパリッと仕上げました。 「さば文化干し」は、大人気の贅沢な食べ比べセットです。 二大産地の鯖を使用した「さば文化干し」をボリュームたっぷりの食べ比べセットにしました。 どちらもソウマが無添加にこだわり、心を込めて仕上げました。 味わいの違う鯖を食べ比べ、味の違いをお楽しみいただけます。 3ヶ月間それぞれの美味しさを贅沢にご堪能いただける、お楽しみ定期便はいかがでしょうか? 提供事業者:株式会社ソウマ
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AD-8 【3ヶ月定期便】“秘伝調味酢使用”しめさば 10パック
25,000 円
茨城県水産製品品評会では、平成26年に県知事賞受賞、平成29年には全水加工連会長賞を受賞した逸品です。 千葉県銚子漁港に水揚げされたさばを使用し、漁師特製の秘伝調味酢でさっぱりと食べやすく仕上げました。 お刺身やお寿司にお使いください。 提供事業者:株式会社ソウマ
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AH-10 骨までやわらか 銚子近海産 真いわしとろ炊 10袋入り
9,000 円
津久勝では、素材の美味しさを知り抜いた担当者が仕入れ、製造を担当し、美味しさを食卓へお届けしています。 大型の網を円形に広げて、泳ぎ回る魚を群ごとすばやく包み込むようにして獲る巻き網漁で獲れたいわしを、徹底した衛生管理のもと、独自の製法で新鮮なうちにじっくりと煮込んでいるので、骨までやわらかく、甘みも程よく、いわし独特の臭みもなく美味しいです。 提供事業者:株式会社 津久勝
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AH-11 骨までやわらか 銚子近海産 煮物詰め合わせセット(た…
11,000 円
津久勝では、素材の美味しさを知り抜いた担当者が仕入れ、製造を担当し、美味しさを食卓へお届けしています。 <地だこのやわらか煮> 1つの壺に1匹しか取れない壺漁を用いて漁獲したタコのみを使用していますので、元気で強い大きいタコを徹底した衛生管理のもと、独自の製法で新鮮なうちにじっくりと煮込んでいるので、1口食べて驚くほどのやわらかさで箸が止まりません。 <真いわしとろ炊> 大型の網を円形に広げて、泳ぎ回る魚を群ごとすばやく包み込むようにして獲る巻き網漁で獲れたいわしを、徹底した衛生管理のもと、独自の製法で新鮮なうちにじっくりと煮込んでいるので、骨までやわらかく、甘みも程よく、いわし独特の臭みもなく美味しいです。 <さばのみそ煮> 大型の網を円形に広げて、泳ぎ回る魚を群ごとすばやく包み込むようにして獲る巻き網漁で獲れたいわしを、徹底した衛生管理のもと、独自の製法で新鮮なうちにじっくりと煮込んでいるので、骨までやわらかく、味噌がさばによく染み込んでおり、1枚あっという間に食べられる美味しさです。 提供事業者:株式会社 津久勝
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AH-12 銚子近海産 地だこのやわらか煮 10袋
13,000 円
津久勝では、素材の美味しさを知り抜いた担当者が仕入れ、製造を担当し、美味しさを食卓へお届けしています。 1つの壺に1匹しか取れない壺漁を用いて漁獲したタコのみを使用していますので、元気で強い大きいタコを徹底した衛生管理のもと、独自の製法で新鮮なうちにじっくりと煮込んでいるので、1口食べて驚くほどのやわらかさで箸が止まりません。 提供事業者:株式会社 津久勝
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AH-13 骨までやわらか銚子近海産物詰め合わせセット(各2袋)
7,000 円
津久勝では、素材の美味しさを知り抜いた担当者が仕入れ、製造を担当し、美味しさを食卓へお届けしています。 <地だこのやわらか煮> 1つの壺に1匹しか取れない壺漁を用いて漁獲したタコのみを使用していますので、元気で強い大きいタコを徹底した衛生管理のもと、独自の製法で新鮮なうちにじっくりと煮込んでいるので、1口食べて驚くほどのやわらかさで箸が止まりません。 <真いわしとろ炊> 大型の網を円形に広げて、泳ぎ回る魚を群ごとすばやく包み込むようにして獲る巻き網漁で獲れたいわしを、徹底した衛生管理のもと、独自の製法で新鮮なうちにじっくりと煮込んでいるので、骨までやわらかく、甘みも程よく、いわし独特の臭みもなく美味しいです。 <さばのみそ煮> 大型の網を円形に広げて、泳ぎ回る魚を群ごとすばやく包み込むようにして獲る巻き網漁で獲れたいわしを、徹底した衛生管理のもと、独自の製法で新鮮なうちにじっくりと煮込んでいるので、骨までやわらかく、味噌がさばによく染み込んでおり、1枚あっという間に食べられる美味しさです。 提供事業者:株式会社 津久勝
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AH-14 じっくり煮込んだ金目の煮付 2尾
13,000 円
津久勝では、素材の美味しさを知り抜いた担当者が仕入れ、製造を担当し、美味しさを食卓へお届けしています。 銚子近海「金目鯛(キンメダイ)」を姿そのまま1匹ずつじっくり煮込みました。 生姜たっぷり甘醬油味ですので、臭みがなくふっくら美味しい金目鯛をご賞味いただけます。 調理済みなので解凍後、そのままお召し上がりできます。沸騰したお湯で温めていただくと、さらに美味しくなります。 提供事業者:株式会社 津久勝
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AH-15 じっくり煮込んだ金目の煮付 4尾
25,000 円
津久勝では、素材の美味しさを知り抜いた担当者が仕入れ、製造を担当し、美味しさを食卓へお届けしています。 銚子近海「金目鯛(キンメダイ)」を姿そのまま1匹ずつじっくり煮込みました。 生姜たっぷり甘醬油味ですので、臭みがなくふっくら美味しい金目鯛をご賞味いただけます。 調理済みなので解凍後、そのままお召し上がりできます。沸騰したお湯で温めていただくと、さらに美味しくなります。 提供事業者:株式会社 津久勝
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AH-16 じっくり煮込んだ金目の煮付 6尾
38,000 円
津久勝では、素材の美味しさを知り抜いた担当者が仕入れ、製造を担当し、美味しさを食卓へお届けしています。 銚子近海「金目鯛(キンメダイ)」を姿そのまま1匹ずつじっくり煮込みました。 生姜たっぷり甘醬油味ですので、臭みがなくふっくら美味しい金目鯛をご賞味いただけます。 調理済みなので解凍後、そのままお召し上がりできます。沸騰したお湯で温めていただくと、さらに美味しくなります。 提供事業者:株式会社 津久勝
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AH-9 骨までやわらか 銚子近海産 さばのみそ煮 10袋
9,000 円
津久勝では、素材の美味しさを知り抜いた担当者が仕入れ、製造を担当し、美味しさを食卓へお届けしています。 大型の網を円形に広げて、泳ぎ回る魚を群ごとすばやく包み込むようにして獲る巻き網漁で獲れたさばを、徹底した衛生管理のもと独自の製法で新鮮なうちにじっくりと煮込んでいるので、骨までやわらかく、味噌がさばによく染み込んでおり1枚あっという間に食べられる美味しさです。 提供事業者:株式会社 津久勝
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BM-2 アンチョビー3点セット
11,000 円
【受注生産】 〇「アンチョビー」って何? ANCHOVY とは英語での呼び名で、太平洋、大西洋を中心に世界の海で群れを成して生息するイワシです。日本ではカタクチイワシと呼ばれている魚とほぼ同じです。 本来はこのように魚の名前を指しますが、一般にカタクチイワシを熟成させた塩蔵品や熟成加工し油漬けにした製品そのものをアンチョビーと呼び、何にでも使える旨み調味料です。 〇原料へのこだわり カタクチイワシは鮮度が重要なため国産である事に力をいれており、大きさや脂の乗り具合もおいしさを左右します。鮮度が悪いと熟成中に身の溶けが早くなり熟成が上手くいかないので、鮮度の良いものを手に入れられるようにしております。そしてサイズが大きく、ほどよく脂が乗っているカタクチイワシがおいしいアンチョビーになります。 カタクチイワシの鮮度に加えて、熟成、製品時に使用する塩と油にもこだわっています。 風味の良さを求めて現在はドイツ産の岩塩を使用しております。フィレーにはオリーブ油を使用することが多いですが、日本人の味覚を考慮して本製品はサラダ油(綿実油)を使用しております。鮮度抜群の国産のカタクチイワシ、岩塩、サラダ油この 3 者の組み合わせが絶妙な味のハーモニーを奏でます。 〇製法へのこだわり 光和デリカのアンチョビーは約 1 年間熟成させます。そのため熟成前の下処理が重要です。 魚の頭と内臓を取り除きますが、その作業は 1 匹 1 匹人の手で魚の頭と内臓を取り除き、身をまっすぐにして容器に並べていきます。このように整えたカタクチイワシは、塩と魚自身が持つ酵素だけで、約 1 年間の時間という最も贅沢な手間をかけて熟成されアンチョビーとなります。熟成したアンチョビーは職人技と呼べる程熟練された手さばきで、1匹1匹丁寧にうろこや皮をはがし、3枚おろしにして身と骨に分けフィレーにしていきます。ソースはアンチョビーをまるごとすり潰しカタクチイワシの旨みを余すことなくソースにしています。また熟成で身が酵素分解される過程で旨みがつまった上澄み液が出来てきます。これをろ過したものがコラトゥーラです。 原料にこだわり、製法にもこだわりぬいたアンチョビー3品。是非是非皆様ご賞味くださいませ!
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C-13 神栖の缶詰工場で作りました!旬のイイさば使ってます!さ…
12,000 円
味付けは塩だけで素材本来の味の良さを引き出しています。 身を焼けば脂がしたたり落ちる、銚子港水揚げの旬の真鯖を塩で味付けました。 脂たっぷりのさばをお召し上がり下さい。 提供事業者:株式会社髙木商店
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C-14 神栖の缶詰工場で作りました!旬のイイさば使ってます!さ…
12,000 円
こだわりの麹入り味噌を使用しています。 脂たっぷりの真鯖を漁師町ならではの味噌煮込みにしました。 身を焼けば脂がしたたり落ちる旬の真鯖を厳選使用。 脂たっぷりのさばをお召し上がり下さい。 提供事業者:株式会社髙木商店
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C-15 神栖で作った!さば缶詰“3種類”12缶セット
12,000 円
身を焼けば脂がしたたり落ちる旬の真鯖を厳選使用。 髙木商店大人気のさば水煮、味噌煮、醤油煮の缶詰セットです。 水煮の味付けは塩だけで素材本来の味の良さを引き出しています。 味噌煮はこだわりの麹入り味噌を使用しています。 醤油煮は木樽仕込みの生醤油で香り豊かに仕上げています。 脂たっぷりのさばを贅沢にご堪能ください。 提供事業者:株式会社髙木商店
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C-16 神栖で作った!さば醤油煮12缶セット
12,000 円
柴沼醤油醸造の木樽仕込みの生醤油で香り豊かに仕上げました。 身を焼けば脂がしたたり落ちる旬の真鯖を贅沢に使用しています。 脂たっぷりのさばをお召し上がり下さい。 提供事業者:株式会社髙木商店
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C-17 神栖の缶詰工場で製造!くじらアヒージョ12缶セット
19,000 円
こだわり素材を引き立てる大人気シリーズ“洋風缶詰”の「くじらアヒージョ」です。 ゴロっとしたくじら肉を、エクストラバージンオイル・にんにく・唐辛子でじっくり煮込みました。 高木商店こだわりのバラエティー豊かな味わいを是非ご堪能ください。 提供事業者:株式会社髙木商店
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C-18 神栖の缶詰工場で製造!くじらカリー12缶セット
19,000 円
こだわり素材を引き立てる大人気シリーズ“洋風缶詰”の「くじらカリー」です。 ちょっと辛めのカレーソースで、ゴロっとしたくじら肉をじっくり煮込みました 食が進む美味しさです。 高木商店こだわりのバラエティー豊かな味わいを是非ご堪能ください。 提供事業者:株式会社髙木商店
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C-19 神栖の缶詰工場で製造!焼きいわしのアヒージョ24缶セット
20,000 円
こだわり素材を引き立てる大人気シリーズ“洋風缶詰”の「焼きいわしアヒージョ」です。 旬のいわしを香ばしく焼き上げ、エクストラバージンオイル・にんにく・唐辛子でじっくり煮込みました。 高木商店こだわりのバラエティー豊かな味わいを是非ご堪能ください。 提供事業者:株式会社髙木商店
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C-20 神栖の缶詰工場で製造!焼き鯖のアヒージョ24缶セット
23,000 円
こだわり素材を引き立てる大人気シリーズ“洋風缶詰”の「焼き鯖アヒージョ」です。 旬のさばを香ばしく焼き上げ、エクストラバージンオイル・にんにく・唐辛子でじっくり煮込みました。 高木商店こだわりのバラエティー豊かな味わいを是非ご堪能ください。 提供事業者:株式会社髙木商店
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C-21 神栖の缶詰工場で製造!寒さばみそ煮24缶セット
24,000 円
一年を通して最も脂がのり、美味しい秋冬に水揚げされる「寒さば」のみを使用しており、味付けはこだわりの麹入り味噌を使用しています。 高木商店こだわりの逸品をご堪能ください。 提供事業者:株式会社髙木商店
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- 常
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C-22 神栖の缶詰工場で製造!寒さば水煮24缶セット
24,000 円
一年を通して最も脂がのり、美味しい秋冬に水揚げされる「寒さば」のみを使用しており、味付けは塩だけで素材本来の味の良さを引き出しています。 高木商店こだわりの逸品をご堪能ください。 提供事業者:株式会社髙木商店
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- 常
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C-23 神栖の缶詰工場で製造!寒さば3種12缶セット
12,000 円
一年を通して最も脂がのり、美味しい秋冬に水揚げされる「寒さば」のみを使用しており、味付けは塩だけで素材本来の味の良さを引き出しています。 高木商店こだわりの逸品をご堪能ください。 提供事業者:株式会社髙木商店
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C-24 神栖の缶詰工場で製造!缶詰バラエティー8缶セット
8,000 円
おかずやおつまみがちょっと足りないと感じた時に、その日の気分によって選べるよう8種の缶を詰め合わせました。 高木商店こだわりの逸品をご堪能ください。 提供事業者:株式会社髙木商店
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I-5 いわしの佃煮 300g×3パック
7,000 円
神栖市波崎のお母さんの味を食卓へ!!
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- 蔵
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I-8 かつおの佃煮 300g×3パック
9,000 円
神栖市波崎のお母さんの味を食卓へ!!
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V-11 フレンチ干物 4種(各2枚)
11,000 円
骨取りにしたさば、縞ホッケ、赤魚、カジキを洋風干物にしました。フライパンで簡単調理。パンやワインにも合います! 骨を取っているため、お子様も安心してお召し上がれます。 提供事業者:株式会社川畑
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V-7 低温熟成 西京漬け4種詰め合わせセット
11,000 円
独自にブレンドした西京味噌に低温でじっくり漬けこみ、コクのある上品な甘さに仕上げました。 贈答品にも大変喜ばれる逸品です。 それぞれの魚が持つ食感、華やかな香り、深い味わいを是非ご堪能ください。 提供事業者:株式会社川畑