本場韓国の味!手作りカニキムチ(ヤンニョムケジャン)
お礼の品について
容量 | 約1kg(タレ含み カットしたカニ約2~3杯分) |
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消費期限 | 製造日より冷凍で3ヶ月程度 |
アレルギー品目 |
甲殻類 |
事業者 | キムチ工房かわさき 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5343727 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 寄附納入確認後、1か月以内に発送を予定しておりますが、生産の都合により遅れが出る場合がございます。 |
配送 |
この品はマイページで配送状況を確認できます。 |
"韓国では高級キムチともよばれ大人気の「カニキムチ(ケジャン)」です。そのまま豪快にかぶりついても良し!しっかり味がついているので、タレをご飯と混ぜればまた違う味が楽しめます。
お好きな野菜と一緒に鍋に入れればケジャン鍋に!韓国出身のお母さんが一つ一つ手作業で愛情込めて作った本場韓国の味を是非ご堪能ください。
※冷凍の状態でお送りしますが解凍後はお早めにお召し上がりください。"
※画像はイメージです。
提供:キムチ工房かわさき
【検索キーワード】
ヤンニョムケジャン ケジャン カニキムチ 蟹 キムチ 手作り 本場 韓国 韓国料理 冷凍 笠間市 茨城県
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本場韓国の味!! 程良い辛さに仕上げた絶品の味!!栄養価も高く、美容にも良い満点づくしのキムチです。 店頭でのリピーターも多い、「サキイカ」「えごま」「切干」のキムチと、自家製のキムチの素をセットにしてお届けいたします。 ご家庭で、キムチを漬けてみてはいかがですか? 白菜キムチの場合約2株分以上漬けて頂けます。 キムチ鍋にもお使いいただけます。 【白菜キムチレシピ】 ・白菜をしっか塩漬けにします。 白菜は根本の芯を切り離さずにそのまま使います。 大き目のビニール袋に白菜を入れ、葉と葉の間に塩を振りかけます。(大さじ5くらい) ※袋の上から両手でもみます。(1~2分程度) ※たっぷり塩を使うと白菜の水分を早く抜くことができます。(約10分程度) ・白菜がしんなりしたら、水洗いして塩を落とします。 ・キムチの素を一枚一枚、葉と葉の間表面に塗り、袋の上から軽くもみ込みます。 ・冷蔵庫でなじませたら出来上がりです。 ※お好みで、ネギの千切りやニラ、果汁、果物を混ぜていただいても更に美味しくなります。 簡単塩漬け野菜を混ぜるだけでOK きゅうり・だいこん・キャベツ・長いも 韓国出身のお母さんが一つ一つ手作業で愛情込めて作った本場韓国の味を是非ご堪能ください。 提供:キムチ工房かわさき 【検索キーワード】 韓国 韓国料理 キムチ 手作り 旬 野菜 地産地消 セット お得 発酵食品 ご飯のお供 キムチの素
こだわりポイントをご紹介
お母さんから伝えられたレシピを使い、手間をかけた自慢のキムチ。キムチ工房かわさきでは、食材の仕入れから製造、販売までを一貫して行い、キムチ作りの全工程を手作業でやっています。
わたしたちが作っています
2001年1月創業のキムチ工房かわさきは、韓国出身の河崎明愛さんがキムチを作って販売し、ご主人の昌義さんが経営面をサポートしています。地元・笠間市で育てられた新鮮な野菜を使って、ひとつひとつ心を込めて手作りした本場韓国のキムチ。
わたしたちの想い
うちは大量生産ではないので、最初から最後まで、ひとつひとつ心を込めてキムチを作っています。今日いっぱい売れたから嬉しいんじゃなくて、お帰りになって、召し上がって、満足してくださる、また来ようとする。そこまでが私の責任、作る人の気持ちです。キムチ作りは大変だけど、その気持ちでここまで続けられました。
カテゴリ |
加工品等
>
梅干・漬物・キムチ
>
キムチ
エビ・カニ等 > エビ・カニ加工品 > カニ |
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- 自治体での管理番号
- P-9
- 地場産品に該当する理由
区域内で製造加工された漬物
自治体からの情報
【ご注意 ※ 必ずお読みください ※】
・ お礼の品のお届けには1~2ヶ月程度かかることがあります。
・ お客様のご都合によりお品の受け取りができなかった場合、再発送はいたしません。
・ お品をご注文後、ご自宅を長期不在(4日~)にされる場合は、必ず事務局へご連絡をお願いいたします。
・ 特典商品の写真はイメージです。
・ 平成30年4月1日より、お礼の品の送付は、笠間市外にお住いの方のご寄附(申込)に限らせていただきます。
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お礼の品・証明書等のお問い合わせはこちらへ
笠間市ふるさとづくり寄附金事務局
電話 :050-3146-0798(平日9:00~18:00)
FAX:050-3488-0889
メール:kasama@furusato-bpo.com
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笠間市について
笠間市は、茨城県のほぼ中央、首都圏から100キロ圏内に位置しています。
古くから、日本三大稲荷に数えられる笠間稲荷神社の門前町として栄えてきました。
笠間焼の産地としても知られ、窯元やギャラリーが点在しており、多くの人が訪れます。周囲を八溝山系・筑波山系の山々に囲まれた台地が広がり、年間を通して穏やかな気候に恵まれた豊かな自然からは、数々の歴史・文化・芸術・おいしい農産物が生まれています。
●日本一熱い栗の産地 「笠間の栗」
生産量全国1位を誇る茨城県の中でも笠間市は栽培面積トップの栗産地です。年間を通して穏やかで水はけのよい火山灰土壌が、ふっくら薫り高い栗を育むのに適しています。多くの品種があり、用途や好みに合わせて栗を楽しめます。
【笠間市は、総務省からふるさと納税の指定基準に適合する地方団体として指定を受けました。指定期間:令和4年10月1日~令和5年9月30日】
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電話 :050-3146-0798(平日9:00~18:00)
FAX:050-3488-0889
メール:kasama@furusato-bpo.com
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茨城県 笠間市