山形県 西川町
オンラインワンストップ:ふるさとチョイス完結型
FYN9-453 【数量限定】山形県西川町 桜鱒 (サクラマス) スモークスライス (100g×2袋)
環境に優しいASC認証技術で陸上養殖された県魚『桜鱒』を、山形県が誇る啓翁桜のチップで燻製に。
釣り好きが講じて燻製屋になった職人が丁寧に作り上げた逸品です。
そのままでも美味しくいただけますが、好みにより季節の生野菜、果物、チーズ、生ハム等を大きめの平皿に盛り付け、好みのハーブを添えオリーブオイル、バルサミコ、塩コショウのソースでお召し上がりください。
パスタ、オーブンサンドにも最適です。
※到着日のご指定不可。
※長期不在でお受け取りになれない場合の商品保証は致しかねます。
※画像はイメージです。
事業者:西川町総合開発株式会社
https://www.gassan-shop.com
とっておきのスモークサーモンを食べたい・贈りたい人へ
2020年3月、山形県遊佐町の設備で開発されたサクラマスの養殖技術が、陸上養殖では日本初となる「ASC認証」を取得しました。
ASC認証とは、周辺環境や地域社会に配慮しながら養殖業に携わる人々の権利を守り「責任ある養殖」を目指す、世界的に信頼性の高い国際認証制度です。
西川町と地元業者は、ASC認証取得したサクラマスと日本一の出荷量を誇る啓翁桜のチップを使い、大人気の高級スモークサーモンの製造を開始しました。
啓翁桜のチップを中心に、楢やシラカシのチップを混合して試行錯誤した結果、料理人からの評価も良好な本商品が完成いたしました。
地元産のヤマメの稚魚を、ASC認証を取得した技術で陸上養殖することで、天然ものレベルながらその場で刺身にすることも可能な山形県の県魚『桜鱒』(学名オンコリンカス、太平洋鱒)が完成。
この桜鱒の繊細な脂の旨味を、欧米人が好む針葉樹のチップではなく、日本人を育んだ広葉樹の楢・シラカシ、そして西川町が日本一の出荷量を誇る山形の啓翁桜のチップを使って燻製にいたしました。
釣り好きが高じて燻製屋になった職人が丁寧に作り上げたとっておきの逸品を、ぜひお楽しみください。
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FYN9-253 手作りスモークサーモンセット(桜マス・時知らず)
40,000 円
上品で優しい味わいです。
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- 別送
FYN9-254 < 先行予約 >手作り日光岩魚(骨酒・昆布巻き・甘露…
19,000 円
骨酒・昆布巻き・甘露煮におすすめ
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- 別送
FYN9-255 手作り天然桜マス塩山漬け・スモークセット
20,000 円
天然桜マスの塩山漬けとスモークサーモン。上品で優しい味わいです。
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- 凍
- 別送
FYN9-453 【数量限定】山形県西川町 桜鱒 (サクラマス) スモー…
20,000 円
環境に優しいASC認証技術で陸上養殖された県魚『桜鱒』を、山形県が誇る啓翁桜のチップで燻製に。 釣り好きが講じて燻製屋になった職人が丁寧に作り上げた逸品です。 そのままでも美味しくいただけますが、好みにより季節の生野菜、果物、チーズ、生ハム等を大きめの平皿に盛り付け、好みのハーブを添えオリーブオイル、バルサミコ、塩コショウのソースでお召し上がりください。 パスタ、オーブンサンドにも最適です。 ※到着日のご指定不可。 ※長期不在でお受け取りになれない場合の商品保証は致しかねます。 ※画像はイメージです。 事業者:西川町総合開発株式会社 https://www.gassan-shop.com
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- 自治体での管理番号
- FYN9-453
自治体からの情報
※お申込み前に必ずご確認ください※
ふるさと納税(ご寄附)をされた方に対しお礼として当町の特産品などを進呈しています。
【対象となるのは】
町外在住の個人の方が対象となります。
寄付金額に応じて、お好きなお礼の品をお選びいただけます。
●西川町内在住の方および個人の方以外(法人等)につきましては、お礼の品はお送りできません。あらかじめご了承ください。
●お礼の品の贈呈は1度の寄附につき1度となります。※年内の寄附の回数制限はありません。
●基本的にお届けの日付指定はお受けしておりません。(時間指定は承りますので、時間指定での確実なお受け取りをお勧めしております。)
●お礼の品は2週間~4週間程度でお届けいたします。
(ただし、発送期日があらかじめ決まっているものに関してはその限りではございません)
●寄附者様の都合によりお礼の品がお届けできない場合、お礼の品の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。
長期不在にてお受け取りが困難な方は、恐れ入りますが「西川町 ふるさと納税返礼品事務局」までご連絡ください。
●酒類については、二十歳未満の方のお申込みをお断りします。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況により、一時的に品切れが発生する場合があります。
●品切れ等により対応できない場合は、お待ちいただくか他のお礼の品への変更をお願いすることがあります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真は全てイメージです。小物類は商品に含まれません。
寄附をいただいた方へのお礼の品につきまして、寄附とは対価を求めない行為であり、お礼の品についてもご寄附をいただいた対価ではなく別途の行為であるという考え方に基づき、お礼の品は一時所得に該当します。
年間の一時所得合計額が一定の金額(50万円)を超えた場合は課税対象となります。
■個人情報の取り扱いについて
お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。また、返礼品の確認及び送付等を行うため「申込者情報」及び「寄附情報」等を本事業を連携して実施する「リンベル株式会社」「株式会社インサイト」に通知します。
■寄附金受領証明書について
寄附金受領証明書は「申込者情報」の氏名・住所で発行します。返礼品とは別に郵送し、2週間前後でお届けします。(年末年始を除く)
尚、寄附金受領証明書の再発行は対応できかねますのでご注意ください。
■ワンストップ特例申請書の受付のご連絡について
ご提出いただきましたワンストップ特例申請書の受付につきましては、お申込み時にご登録いただきましたメールアドレスあて電子メールでお知らせしています。
■寄附金受領書、ワンストップ特例申請書のお問い合わせ先
西川町ふるさと納税事務局
電話番号:0237-74-2112
メールアドレス:furusato-n@town.nishikawa.yamagata.jp
※受付時間 8:30~17:15(土曜日・日曜日・祝日及び年末年始の休日(12月29日~1月3日)を除く)
■お礼の品に関するお問い合わせ先
西川町 ふるさと納税返礼品事務局
電話番号:0120-948-338 (フリーダイヤル)
メールアドレス:furusato-nishikawatown@ringbell.co.jp
受付時間:10:00~17:00 (土曜日・日曜日・祝日及び年末年始の休日(12月29日~1月4日)を除く)
西川町について
西川町は山形県のほぼ中央、県都山形市の西方32kmに位置し、名峰・月山の麓に広がる町です。
総面積のほとんどが森林で、町には寒河江川が流れ、県内でも有数の豪雪地帯として知られています。
古くは山岳信仰の宿場町として栄えましたが、現在は月山のトレッキングや夏スキーが有名です。また、月山の広大なブナ林に蓄えられた水を利用し、地ビールや地酒の販売、月山湖大噴水の打ち上げなど「水にこだわったまちづくり」も展開しています。
月山とともに生きる町。それが、西川町です。
山形県 西川町