チョイス公式ポイント導入自治体 詳細
保有ポイント:
この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 八木澤商店のオリジナル醤油麹で漬け込んだ旬の秋刀魚です! 【限定50セット】さんま干し(刀)醤油麹仕込み(3本入×2P)
お礼の品について
容量 | さんま干し(刀)醤油麹仕込み(3本入)×2パック |
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消費期限 | 賞味期限:冷凍150日 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社八木澤商店 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4934085 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 50セット限定 ※お申込み多数により発送限度数に達した場合、予告なく期日前に申込みを締切る場合がございますので、あらかじめご了承ください。 |
発送期日 | 入金確認から1~2週間程度 |
配送 |
弊社オリジナル醤油麹を使ってさんまを漬け込みました。
さんまの旨み、醤油麹の奥深い旨みとコクがぎゅっと詰まった味をご家庭でぜひご堪能ください。
【お召し上がり方法】
袋は開けずに解凍させます。
解凍したら、中まで火が通りやすくするために、斜めに包丁を入れます。
魚焼きグリルで、弱火で約15分焼きます。
※漬け込みをしているので焦げやすいため弱火で焼いてください。
大根おろしを添えてお召し上がりください。
ご飯と一緒に、お酒のお供にもおすすめです。
黄金色の秋刀魚は皮まで香ばしく、美味しくお召し上がりいただけます。
こだわりポイントをご紹介
醤油造りでは、良い原材料を選び伝統に裏打ちされた発酵の技術で微生物の環境を整えることを大切にしています。また、原材料はできる限り国産や地元生産者に生産していただいたものを使用し、外国産の原料でも遺伝子組換えでない大豆や無添加の食材を使用しています。化学調味料等を使用せずに、無添加で食材由来の美味しさを商品として提供できるように製造法を工夫しています。
わたしたちが作っています
10代から60代の大家族のようなメンバーが造っています。年代は様ざまですが、ものづくりへの思い、姿勢は代々先輩社員から受け継がれています。ものづくりは真剣に職人のように、お昼ご飯や休憩中は大家族のように和気あいあいと楽しく。
こんなところで作っています
製造の管理体制としては、地域版のHACCP((一社)岩手県食品衛生協会)を取得し、食品の衛生管理を徹底しています。
わたしたちが歩んできた道
213年前に河野八木澤屋利兵衛道敦が、日本酒を造り始めたのが創業期です。
1920年代頃から、しょうゆを醸造しています。
1982年から、しゅゆやみそを使用した調味料を作り始めました。
2011年3月11日の東日本大震災により、本社店舗、蔵、工場が全壊・流出しました。しかし、皆様のご支援もあり、現在では新工場にて醤油の醸造、加工品の製造ができるようになりました。
わたしたちの想い
世界中で日本人ほど発酵食品の食文化に多様性のある民族はいないと考えています。
しかしながら、まだまだその探求に拡がりがありません。ですので、ヨーロッパやアジアの発酵文化との良いマリアージュが出来ればと考えています。
近年では、自社製のバルサミコや豆乳チーズ、豆乳マヨネーズなどの開発中です。新しい発酵の食文化をつくることで食べて美味しく健康になっていただける商品やメニューを開発していきます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
コロナ渦の影響で県外への営業が難しく、ネット通販に力を注いでおりますが、すぐに売上には結びつきませんので、ふるさと納税で県外の方に商品を知って頂き、売上にもつながることは大変ありがたいです。
まだまだあります!おすすめ返礼品!!
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- 常
- ギフト包
- 別送
【八木澤商店】奇跡の醤(ひしお)150ml×5本セット 【 濃口 醤油 …
16,500 円
数重なる奇跡と関係者の熱意で復活を遂げた奇跡の醤(ひしお)
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- 常
- ギフト包
- 別送
【八木澤商店】奇跡の醤(ひしお)500ml×1本 【 濃口 醤油 調味料…
10,000 円
ゆっくりじっくり熟成させ、奥深く旨みが強いこいくち醤油
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- 常
- ギフト包
- 別送
【八木澤商店】奇跡の醤(ひしお)500ml×2本入り 【 濃口 醤油 調…
19,000 円
数重なる奇跡と関係者の熱意で復活を遂げた奇跡の醤(ひしお)
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- 常
- 別送
八木澤商店×あすなろホーム 北限のゆずセット 【 クッキー パウ…
15,000 円
障がい者就労支援施設「あすなろホーム」の皆さんが、地元のものを使い心をこめてがんばって作ったゆずのお菓子とミネラルたっぷりのゆず塩。200年以上伝統の味を守り続け、醤油・味噌などを主として製造している老舗の八木澤商店がゆずを使って作ったドレッシング。 【陸前高田市産北限のゆず】を使ったセットを是非ご賞味ください。 【注目キーワード】 菓子 お菓子 スイーツ 特産品 おやつ 焼き菓子 焼菓子 クッキー ケーキ パウンドケーキ ゆず塩 ゆず もろみ ドレッシング 手づくり 手作り 食べ比べ 岩手 陸前高田
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- 蔵
- 別送
八木澤商店の糀甘酒 180ml×12本セット 【 ノンアルコール 甘酒 …
19,000 円
米こうじと米だけで作りました。 自然の味わいが体に嬉しい甘酒です。
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- 蔵
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八木澤商店の糀甘酒 180ml×5本セット 【 ノンアルコール 甘酒 …
9,000 円
米こうじと米だけで作りました。 自然の味わいが体に嬉しい甘酒です。
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- 常
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八木澤商店ギフト【白樺】(しらかば) 調味料 5種6個セット 【ご…
18,500 円
贈答品としておすすめの調味料セット
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- 常
- 別送
八木澤商店ギフト【秋明菊】(しゅうめいぎく) 調味料 4種セット…
17,000 円
贈答品としておすすめの調味料セット
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- 常
- 別送
八木澤商店ギフト【花梨】(かりん) 調味料 5種セット 【 三升漬…
18,000 円
贈答品としておすすめの調味料セット
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- 常
- 別送
八木澤商店ギフト【藤】(ふじ) 調味料 6種セット 【醤油 もろみ…
16,500 円
贈答品としておすすめの調味料セット
お礼の品感想
食べたいときに焼き魚
焼き魚はやはり調理後の片付けが大変なので頼みました。
程よい味付けはよかったのですが、どうしても焼き立てのふっくらとした身の感触がなくなってしまっていたのは残念でした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- 応援したい
アヒルさん|男性|50代
投稿日:2022年4月10日 19:08
カテゴリ |
魚貝類
>
さんま・ししゃも
>
さんま
魚貝類 > 旬の鮮魚等 > 魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品 |
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- 自治体での管理番号
- RT1150
自治体からの情報
広田湾のおすすめ「海の幸」はこちらから♪
世界三大漁場にある広田湾(ひろたわん)は高級魚介類の宝庫!
三陸沖は、寒流(親潮)と暖流(黒潮)のぶつかる地点にあることからプランクトンが豊富で、多くの魚が集まる格好の漁場です。
特に広田湾は山のミネラルを含んだ栄養たっぷりの水が気仙川を通して海へ流れ込むため、「うに」「ホタテ」「牡蠣」「あわび」「わかめ」等の海産物の養殖に好条件の場所です。
そんな豊かな広田湾で育った海の幸で口福(こうふく)なひとときをどうぞ♪
ポイント制について
陸前高田市は「チョイス公式ポイント制」を導入しております。
【ポイント制とは?】
寄附によりポイントを貯めておくことで、後日お好きなタイミングでポイントからお礼の品に交換していただく仕組みです。
すぐにお礼品を選べない時や季節ごとに色々なお礼品を選びたい場合など、ポイントを取得しておけばポイントの有効期限内ならいつでもポイント交換対象のお礼の品に交換できることや、ポイントを積み立てて、より高額なお礼品を選べることが大きな特長です。
※お申し込みに対して追加でポイントが付与されるものではございません。
※お申し込み時にお礼の品をお選びになっている場合は、ポイント取得、お礼の品の交換がお申し込み時に成立し、ポイント残高は0ポイントとなります。
※お申し込み時期により、お礼品の内容や、寄附コースが変更になっている場合がございます。
■2,000円以上の寄附で、1円=1ポイントとして付与されます
⇒例えば10,000円の寄付で10,000ポイントが付与されますので、後日その範囲内でお礼品を選ぶことができます。
■有効期限は最後の寄附から2年間(730日)です
⇒期限内に追加寄附をされると、そこから2年間の延長となります。
■寄附時にお礼品を決めず、その分をポイント化して残せます
⇒新たに追加される旬のお礼品なども受付開始次第すぐに申し込めます。
⇒ポイントを積み立てて、より高額なお礼品を選ぶことができます。
陸前高田市のポイント付与ルール
- ・2,000円以上の寄付に付与されます。
- ・1円毎に1ポイントを付与されます。
陸前高田市について
岩手県陸前高田市は2011年の東日本大震災で壊滅的な被害を受けました。
現在も完全に復旧・復興したとは言えない状況ではありますが、復興へ向けて少しずつ歩んでいます。
2017年春には嵩上げ地区中心部に大型複合商業施設「アバッセたかた」がオープンし、近くの大型遊具では子供たちが笑顔で遊ぶ姿も見られるようになりました。
2019年秋には震災伝承施設を兼ね備えた道の駅がオープンし、多くの方で賑わっています。
ここまでこられたのも全国の皆様からのご支援のおかげです。
ふるさと納税を通じても多数のご寄付とメッセージをいただいております、本当にありがとうございます。
〇ふるさと納税を通じて障がい者の雇用を!
岩手県陸前高田市ではふるさと納税の返礼品の梱包を障がい者の皆様に正式に委託しております。
もしかすると、きちんと梱包されているか心配される方もいるかもしれません。もちろん様々な障がいにより苦手な作業もありますが、皆さんの高い集中力と一つ一つの丁寧な作業には頭が下がります。
また、ふるさと納税は市の事業ということで自分達が「市に役立つ仕事をしているんだ」と誇りを持っています。手を抜くことはありません。
ご寄附の使い道として障がい者の皆様への支援をするのではなく、一歩進んだ直接的な取組みにより障がい者の皆様の雇用を生み出しています。
岩手県 陸前高田市