岩手県陸前高田市

チョイス公式ポイント導入自治体詳細

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この自治体のポイントについて

チョイス公式ポイント交換対象贈答品としておすすめの調味料セット八木澤商店ギフト【白樺】(しらかば) 調味料 5種6個セット【ごまだれ味噌醤油三升漬けポン酢詰め合わせ贈答品】

Name: 八木澤商店ギフト【白樺】(しらかば) 調味料 5種6個セット 【ごまだれ 味噌 醤油 三升漬け ポン酢 詰め合わせ 贈答品 】
Price: 18000 JPY

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寄付金額 18,000円 18,000ptで交換可

感想 1件

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お礼の品について

容量	・ごまだれ：170g×1本・おらほの味噌：500g×2個・奇跡の醤：150ml×1本・三升漬：75g×1個・味付ぽん酢柚子：170g×1個
消費期限	一番短い商品の賞味期限：90日
アレルギー品目	小麦大豆 ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	株式会社八木澤商店他のお礼の品を見る
お礼の品ID	4939901

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認から1～2週間程度
配送	常温便のし時間指定別送

ごまの風味豊かで上品な味わいのごまだれ、岩手県産の大豆と米を使用した10割糀のおらほの味噌、奇跡的に見つかった震災前の「もろみ」で仕込んだ奇跡の醤、ピリ辛の東北の郷土食の三升漬、自社醸造の丸大豆しょうゆに国産柚子果汁を約30％調合した、爽やかな香りが特徴の味付ぽん酢柚子のセットです。

■ごまだれ
ごまの風味を活かした上品な「ごまだれ」。お肉や野菜など素材の味を活かすようこだわっています。おすすめは豚しゃぶですが、寄せ鍋、棒棒鶏、温野菜のドレッシングなど幅広くお使いいただけます。

■おらほの味噌
岩手県産の米と大豆を使用した、10割糀味噌です。熱を加えることによって、芳香でまろやかな味わいになります。

■奇跡の醤
奇跡的に見つかった震災前の「もろみ」を培養し、そのもろみで仕込み、厳しい夏を二度経過させた醤油が2014年11月にようやく絞れました。岩手県産大豆と小麦を使用しております。ゆっくりじっくり熟成させたため、奥深く旨みが強いこいくち醤油に仕上がりました。

■三升漬
三升漬の旨味と青唐辛子の辛味がやみつきになる一品です。

■味付ぽん酢柚子
生の柚子果汁を約30％使用。柚子の香りが口いっぱいに広がります。しょうゆと清々しい柚子果汁が重なり合い、ムレ臭のないフルーティな香り。国産米100％の米酢を使用しています。深みがありながらもキレがあり、鍋、肉、魚がいくらでも食べられる美味しい柚子ぽん酢です。化学調味料、保存料、着色料は一切使わず自然の素材だけで作っています。

【提供元】株式会社八木澤商店

【注目のキーワード】
調味料人気おすすめお取り寄せリピート料理セット詰め合わせ食べ比べお中元お歳暮手土産ギフトプレゼント贈り物贈答品お祝い御祝記念日誕生日国産岩手県陸前高田市

ごまだれやぽん酢は冷しゃぶなどに

奇跡の醤は、まずはお刺身に

素揚げした野菜といためた牛肉に三升漬と大根おろしを添えて。

お好みでぽん酢をかけてお召し上がりください。
夏にぴったりの組み合わせです。

こだわりポイントをご紹介

醤油造りでは、良い原材料を選び伝統に裏打ちされた発酵の技術で微生物の環境を整えることを大切にしています。また、原材料はできる限り国産や地元生産者に生産していただいたものを使用し、外国産の原料でも遺伝子組換えでない大豆や無添加の食材を使用しています。化学調味料等を使用せずに、無添加で食材由来の美味しさを商品として提供できるように製造法を工夫しています。

わたしたちが作っています

10代から60代の大家族のようなメンバーが造っています。年代は様ざまですが、ものづくりへの思い、姿勢は代々先輩社員から受け継がれています。ものづくりは真剣に職人のように、お昼ご飯や休憩中は大家族のように和気あいあいと楽しく。

こんなところで作っています

製造の管理体制としては、地域版のHACCP（（一社）岩手県食品衛生協会）を取得し、食品の衛生管理を徹底しています。

わたしたちが歩んできた道

213年前に河野八木澤屋利兵衛道敦が、日本酒を造り始めたのが創業期です。
1920年代頃から、しょうゆを醸造しています。
1982年から、しゅゆやみそを使用した調味料を作り始めました。
2011年3月11日の東日本大震災により、本社店舗、蔵、工場が全壊・流出しました。しかし、皆様のご支援もあり、現在では新工場にて醤油の醸造、加工品の製造ができるようになりました。

わたしたちの想い

世界中で日本人ほど発酵食品の食文化に多様性のある民族はいないと考えています。
しかしながら、まだまだその探求に拡がりがありません。ですので、ヨーロッパやアジアの発酵文化との良いマリアージュが出来ればと考えています。
近年では、自社製のバルサミコや豆乳チーズ、豆乳マヨネーズなどの開発中です。新しい発酵の食文化をつくることで食べて美味しく健康になっていただける商品やメニューを開発していきます。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

コロナ渦の影響で県外への営業が難しく、ネット通販に力を注いでおりますが、すぐに売上には結びつきませんので、ふるさと納税で県外の方に商品を知って頂き、売上にもつながることは大変ありがたいです。

まだまだあります！おすすめ返礼品！！

お礼の品感想

おいしいお醤油！

おいしいお醤油だと聞き及んでおりましたが、期待にたがわぬ素敵なお醤油です
味噌、ポン酢も開けるのが楽しみです

・・・もっと見る

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい
応援したい
オススメ

ほのままさん｜女性｜50代

投稿日：2023年10月9日 20:04

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カテゴリ	調味料・油 > 醤油 > 濃口調味料・油 > たれ・ドレッシング・酢 > ポン酢調味料・油 > たれ・ドレッシング・酢 > ドレッシング

自治体での管理番号: RT1136

自治体からの情報

【先行予約期間限定】無添加生うに 250g (塩水パック)

こちらの返礼品は【2025年5月～順次発送予定の先行予約品】となります

世界三大漁場で知られる三陸の広田湾から苦味の原因といわれるミョウバンを使わず、完全無添加のまま獲れたその日に塩水パックにした貴重な生うにを獲れたてすぐにお届けいたします！
広田湾は山のミネラルを含んだ栄養たっぷりの水が気仙川を通して海へ流れ込むため、昆布が育つには好条件の場所です。その美味しい昆布を食べて育つ広田湾のうには絶品です。

ポイント制について

陸前高田市は「チョイス公式ポイント制」を導入しております。

【ポイント制とは？】
寄附によりポイントを貯めておくことで、後日お好きなタイミングでポイントからお礼の品に交換していただく仕組みです。
すぐにお礼品を選べない時や季節ごとに色々なお礼品を選びたい場合など、ポイントを取得しておけばポイントの有効期限内ならいつでもポイント交換対象のお礼の品に交換できることや、ポイントを積み立てて、より高額なお礼品を選べることが大きな特長です。

※お申し込みに対して追加でポイントが付与されるものではございません。
※お申し込み時にお礼の品をお選びになっている場合は、ポイント取得、お礼の品の交換がお申し込み時に成立し、ポイント残高は0ポイントとなります。
※お申し込み時期により、お礼品の内容や、寄附コースが変更になっている場合がございます。

■2,000円以上の寄附で、1円=1ポイントとして付与されます
⇒例えば10,000円の寄付で10,000ポイントが付与されますので、後日その範囲内でお礼品を選ぶことができます。

■有効期限は最後の寄附から2年間（730日）です
⇒期限内に追加寄附をされると、そこから2年間の延長となります。

■寄附時にお礼品を決めず、その分をポイント化して残せます
⇒新たに追加される旬のお礼品なども受付開始次第すぐに申し込めます。
⇒ポイントを積み立てて、より高額なお礼品を選ぶことができます。

陸前高田市のポイント付与ルール

・2,000円以上の寄付に付与されます。
・1円毎に1ポイントを付与されます。

また、ポイントを取得するにはふるさとチョイスへの会員登録またはログインが必要です。

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【令和7年度産先行予約】新米海の見える農園で作った白米10kg

2025/04/30（水） 00:00

市内唯一の高等学校である高田高校の生徒の授業に必要な機材購入に使用されています！

2025/04/29（火） 21:36

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陸前高田市について

岩手県陸前高田市は2011年の東日本大震災で壊滅的な被害を受けました。
現在も完全に復旧・復興したとは言えない状況ではありますが、復興へ向けて少しずつ歩んでいます。

2017年春には嵩上げ地区中心部に大型複合商業施設「アバッセたかた」がオープンし、近くの大型遊具では子供たちが笑顔で遊ぶ姿も見られるようになりました。
2019年秋には震災伝承施設を兼ね備えた道の駅がオープンし、多くの方で賑わっています。
ここまでこられたのも全国の皆様からのご支援のおかげです。
ふるさと納税を通じても多数のご寄付とメッセージをいただいております、本当にありがとうございます。

〇ふるさと納税を通じて障がい者の雇用を！
岩手県陸前高田市ではふるさと納税の返礼品の梱包を障がい者の皆様に正式に委託しております。

もしかすると、きちんと梱包されているか心配される方もいるかもしれません。もちろん様々な障がいにより苦手な作業もありますが、皆さんの高い集中力と一つ一つの丁寧な作業には頭が下がります。
また、ふるさと納税は市の事業ということで自分達が「市に役立つ仕事をしているんだ」と誇りを持っています。手を抜くことはありません。

ご寄附の使い道として障がい者の皆様への支援をするのではなく、一歩進んだ直接的な取組みにより障がい者の皆様の雇用を生み出しています。

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