北海道 羅臼町
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甘くて繊細な身と濃厚まろやかな蟹味噌が詰まった逸品をお届け! 嬉しい2尾セット 浜ゆで毛がに 大中2尾 蟹 毛ガニ 毛かに 毛カニ カニ かに 羅臼町 北海道産 魚介 冷凍 生産者 支援 応援 F21M-540
お礼の品について
容量 | ボイル毛がに(大中)550g前後×2尾 |
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消費期限 | 賞味期限:ご家庭の冷凍庫で保管の場合は冷凍60日(マイナス18℃以下で保存) |
アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
事業者 | 有限会社舟木商店 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5160909 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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発送期日 | 決済から30日前後で発送 |
配送 |
きめ細やかで甘い繊細な身と濃厚でとろける蟹味噌が人気の毛がに。
流氷が運ぶ豊富な栄養を食べて育った羅臼の毛がには、さらに甘み・旨みが強く美味しいのが特徴!新鮮なうちに浜ゆでしたとれたての美味しさをお届けします。
知床の大自然が育む、旨みたっぷりの毛がに
きめ細かく繊細な身と濃厚でコクのある蟹味噌が特徴の毛がに。中でも知床羅臼の海で育った毛がには、甘みが強く良質です。その理由は、毎年冬になるとやってくる流氷。羅臼の毛がには、流氷の下にある栄養たっぷりの植物プランクトンを食べて育つため、旨みがあり美味しいのです。
浜ゆで後の急速冷凍で、おいしさそのまま!
加工を手がけるのは、道の駅らうす内に店舗を構え、海産物の加工・販売を行っている舟木商店。浜ゆで毛がにの特徴は「急速冷凍にある」と、舟木社長は言います。
「水揚げした毛がには、すぐに漁港近くの工場で茹で上げます。茹で上がった毛がには氷水に入れ、急速冷凍。自然に熱が冷めるのを待つのではなく、氷水で冷やすことで身が締まり甘みが強くなります」
美味しく解凍するには?
本品は冷凍でお届け。この毛がにには、風味を損なわないために、急速冷凍時に水をふりかけ「グリース」と呼ばれる薄い氷の膜を張っています。解凍時にはこの氷が溶け出すため、深いお皿などに置いて解凍するのをおすすめします。
◯解凍のポイント
・乾燥を防ぐために、濡れタオルや新聞紙等で包んで冷蔵庫で解凍してください
・甲羅を下にして解凍してください
おすすめの食べ方
きめ細やかで甘みが強いのが特徴の毛がに。鍋や炊き込みご飯など様々な食べ方がありますが、舟木社長のおすすめは「そのまま、むしゃむしゃ食べる」こと!「身はもちろんですが、蟹味噌も美味しいですよ」と舟木社長。身と絡めて食べたり、日本酒を注いで甲羅酒を味わったり、お好みの食べ方をお楽しみください。
大きさで迷ったら、600〜700gがおすすめ。いちばん身が詰まって、蟹味噌もしっかり入っています。
心のふるさとの味になってくれたら
羅臼の良いところは「断然、海がいいことだよ」と語る舟木社長。
「羅臼の海は、知床の森から流れ出た水、流氷が運ぶプランクトン、そして沖に行くほど深くなる海。この豊かな自然があるからこそ、美味しい海産物がとれるんです。私たちの仕事は、知床の恵みを預かり、お客様に喜んでもらえる形にしてお届けすること。羅臼の海の幸が、皆さんの心のふるさとの味になってくれたら嬉しいですね」
知床羅臼の豊かな恵みが詰まった「羅臼産毛がに」を、ぜひご堪能ください!
カテゴリ |
エビ・カニ等
>
カニ
>
毛ガニ
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- 自治体での管理番号
- F21M-540
自治体からの情報
~お礼の品の選択方法・手配について~ ※必ずご覧ください。
ふるさと納税(ご寄附)をされた方に対し、心ばかりのお礼として当町の特産品を進呈しています。
【対象となるのは】町外在住の個人の方が対象となります。
寄附金額に応じて、お好きな特産品をお選びいただけます。
●羅臼町内在住の方および個人の方以外(法人等)につきましては、お礼の品は発送されません。あらかじめご了承ください。
●お礼の品の贈呈は1度の寄附につき1度となります。(贈呈の上限まで選択されなかった場合、後日に持ち越すことはできません。)※年度内の寄附の回数制限はありません。
●お届けの日付指定はお受けしておりません。(時間指定は承りますので、時間指定での確実なお受け取りをお勧めしております。)
●お礼の品は2週間~4週間程度でお届けいたします。
(ただし、発送期日が予め決まっているものに関してはその限りではございません)
●寄附者様の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送いたしません。あらかじめご了承くださいませ。
長期不在にてお受け取りが困難な方は、恐れ入りますが下記「北海道羅臼町ふるさと納税返礼品事務局」までご連絡くださいませ。
●酒類については、未成年の方のお申込みをお断りします。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●品切れ等により対応できない場合は、お待ちいただくか他のお礼の品への変更をお願いすることがあります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真は全てイメージです。小物類は商品に含まれません。
寄附をいただいた方へのお礼の品につきまして、寄附とは対価を求めない行為であり、お礼の品についてもご寄附をいただいた対価ではなく別途の行為であるという考え方に基づき、お礼の品は一時所得に該当します。
年間の一時所得合計額が一定の金額(50万円)を超えた場合は課税対象となります。
◆お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
また、お礼の品の確認及び送付等を行うため「申込者情報」及び「寄附情報」等を本事業と連携して実施する
株式会社インサイト及びリンベル株式会社に通知します。
◆返礼品に関するお問い合わせ先
・北海道羅臼町 ふるさと納税返礼品事務局
メールでのお問い合わせ:furusato-rausutown@ringbell.co.jp
電話でのお問い合わせ:0800-888-8828
受付時間:10:00~17:00(土曜日・日曜日・祝日及び年末年始の休日(1月1日~1月3日)を除く)
◆ワンストップ特例申請・書類についてのお問い合わせ先
・羅臼町役場 産業創生課
電話でのお問い合わせ:0153-87‐2162
受付時間:8:45~17:30(土曜日・日曜日・祝日及び年末年始の休日を除く)
羅臼町について
北海道羅臼町(らうすちょう)は世界自然遺産に指定された知床半島の南側に位置する自然豊かな町です。
アイヌ語で「地の果て」を意味するシリエトクが語源といわれる知床半島の厳しくも豊かな自然と共生しながら、漁業を中心とした水産業の町として歩んで参りました。
一年を通して季節折々の海産物が水揚げされています。「羅臼のふつうは、日本のごちそう。」どれも鮮度が良く自信をもっておすすめできます。羅臼の海産物をぜひご賞味ください。
一年を通して様々な動物と出会える可能性がある洋上でのクジラ・イルカ・バードウォッチング、日本百名山にも選ばれた羅臼岳登山、トレッキング、スキューバダイビングなど海から山まで自然を対象としたアクティビティも豊富です。旅の疲れを癒してくれる温泉も豊富で無料の露天風呂もあります。
「いつかあなたと、羅臼であいたい」
北海道 羅臼町