老舗旅館の料理長が考案!待望の新作商品 E-15 とよとみ牛乳から生まれた生マドレーヌ
【美味しさを届け「美味しかった」を届ける架け橋に】
わたしたちは温泉宿です。
宿泊業の傍らで、豊富町の牛乳を活かした製品(プリン・バター・アイス)を独自に開発し販売しています。
まもなく本格販売を開始する自信作のマドレーヌを、先行的にご提供させていただきます。
地元、北海道豊富町産のバターと生クリームをたっぷり使用したマドレーヌは、しっとりした上品な口あたり。
余計なものが入っていないのは、使用しているバターや生クリームの美味しさに自信があるからです。
とよとみバターの特別な焼き菓子をご賞味ください。
サロベツの自然をモチーフにした、川島旅館オリジナル包装紙でラッピングいたしますので、ギフトにもおすすめです。
提供元:川島旅館
老舗旅館の料理長が考案!待望の新作生マドレーヌ
"とよとみ生マドレーヌ"は、地元北海道豊富町産のバターと生クリームをたっぷり使用しています。
豊富町で育った乳牛だから味わえる、コクと香り。
口あたりの良いやさしい味わいが感じられるマドレーヌをご堪能ください。
容量
とよとみ生マドレーヌ 約25g×8個入り
※常温でお届けします
名称 生マドレーヌ(洋菓子)
原材料名
バター(豊富町産)、砂糖、卵、アーモンドパウダー、生クリーム(豊富町産)、小麦粉、コーンスターチ、バニラ、香料
内容量 1個
賞味期限 常温で30日
保存方法 高温多湿、直射日光を避け保存
栄養成分(1個あたり)
エネルギー 142kcal
たんぱく質 2.1g
脂質 8.1g
炭水化物 14.6g
職円相当量 0.08g
※この表示値は目安です
製造者 前田知則 東京都江戸川区南小岩5丁目14-11-101
販売者 株式会社川島旅館 北海道天塩郡豊富町字温泉
ミネラルたっぷりの最高の牧草で育った牛たちの牛乳を使用!!
一度は聞いたことがありますか?赤ちゃんにベストな母乳のためには、野菜中心の食生活とお母さんがストレスをためないことが大切ですと。牛も全く一緒です。人間に管理されすぎず、ゆったりと放牧されているここの牛は、牛が本来食べてきた草をきちんと牛の本能でバランス良く選んで食べ、幸せな日々を送っています。力強いコクがあるのにさわやかな後味のこのバターは、ここ北海道豊富町で牛が牛らしく、健康的に生きている牛乳だからつくられる至極の風味を感じていただけます。
健康と美容のための
ビタミンの宝庫。
乳脂肪が主成分のバターには、ビタミンA,E,Dといったビタミンも豊富に含まれています。中でもビタミンAは牛乳の13倍以上とたっぷり。また、コレステロールの量はバター10gに対してわずか20mg程度と、ほとんど気にならないレベルしか含まれません。
美味しさを届け「美味しかった」を届ける架け橋に
KAWASHIMA RYOKAN(川島旅館)
豊富町にある川島旅館の代表取締役松本康宏さんと美穂さんは3代目です。
里帰りしたようなお帰りなさいの宿をコンセプトにしたアットホームな旅館です。
康宏さんは2014年は北海道食クラスター推進事業の一環で、北海道の誇れる食材や商品をもっと全国に知らしめるべく、マーケティングや商品創りのノウハウを学ぶ「フード塾」に参加。
さらに2015年にはイタリアンの巨匠奥田政行シェフのもとへ、2016年には中華の鉄人脇屋友詞シェフのもとへ料理の修行へ赴き、さらなる料理の幅を広げています。これまでに商品化した湯あがり温泉プリンも大ヒットしております。フレーバーバターの開発も手がけ今では人気商品となりました。
プロ厳選「北のハイグレード食品+(プラス)2016」に認定
一流シェフやカリスマバイヤーなど「食」分野の第一人者たちが集う北海道「食のサポーター」等による選考を経て、道産食品のトップランナーを選定しています。
川島旅館の フレーバーバターも2016年に食分野のプロに選ばれるトップクラスの品として認められました。
とよとみ牛乳を使ったブランド特産品はこちら
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- 別送
- 月指定
E-01 湯あがり温泉プリン 120g 12個
16,000 円
ふるさと納税ブロガーくみくみオススメの品でご紹介いただきました! 牛乳が苦手な方でも食べられる、ふるふるでとろとろの食感がたまらない、豊富牛乳(北海道サロベツ牛乳)の美味しさがたっぷりつまった白いプリンです。 宿泊業の傍らで、豊富町の牛乳を活かしたプリン・バター・アイスを独自に開発し、本年新たに2棟目の製造工場を設立いたしました。生産体制が整い、北海道物産展など多くの催事に出店させていただいておりましたが、新型コロナウイルス感染症拡大による外出自粛に伴い、催事の中止が余儀なくされ、前年度からの売り上げが大幅に減少しております。是非皆様のお力添えをよろしくお願いいたします。 提供元:川島旅館 ※賞味期限は、防腐剤を一切使用していないため商品到着より冷蔵(10℃以下)で3日間程度となっております。
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- 別送
S-02 とよとみ牛乳北海道メロンアイスクリーム【110ml 12個】
15,000 円
とよとみ牛乳北海道メロンアイスクリームはとよとみ牛乳に北海道産赤肉メロン果汁を加えてつくられた牛乳のコクとメロンの甘み、風味が口いっぱいに広がるアイスです。 北海道、豊富町の豊かな自然からつくられる「とよとみ牛乳」と「北海道産メロン」からメロンアイスクリームはできています。 販売製造供給元:セコマ、ダイマル乳品、豊富牛乳公社
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- 別送
B-04 ナチュラルチーズ詰め合わせ店長セレクトFermier (農家製)
15,000 円
みんなが選ぶお礼の品~加工品等~部門 全国第2位獲得!H30年12月4日 テレビ朝日 羽鳥慎一モーニングショーで紹介されました。 フレッシュタイプのチーズ(さけるチーズ、モッツァレラチーズ)を中心に店長が食べごろのナチュラルチーズをセレクトいたしました。 フェルミエとはフランス語で「農家製」のという意味があります。 当店は、原料からこだわり、今の北海道でも数少ない放牧酪農をし、雪が積もるまでは1日23時間以上放牧、餌は草と100%道産飼料のみを与えています。 ストレスの少ない少数飼いをし、一頭一頭大事に育てています。ホルスタイン種のほかに、乳脂肪分等が高く加工に向いている、ジャージー種とブラウンスイス種の生乳も入っており、草を中心に食べているのでこの地域ならではの味、他の北海道産や国産のチーズ・アイスクリームとはまた一味違う味を楽しんで頂けると思います。 ナチュラルチーズ(フェルミエ)は、クセが強いのが苦手な人でも食べれるようにしております。牛乳の味がわかるようにひとつひとつ手造りのため形が均等ではありません。 味も気温や湿度、季節によって変化する味を楽しんで頂けれたらと思います。 30分ほど常温に戻していて頂くと、しっとりして食べやすくなります。 提供元:工房レティエ 【北海道】【北海道豊富町】【豊富町】【乳製品】【チーズ】【手作り】【加工品】【ギフト】【小分け】【プレゼント】【ワイン】
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K-01 とよとみカタラーナ 52g 10個
14,000 円
カタラーナとは、焼きプリンを凍らせたような味わいのイタリアで定番のスイーツです。 豊富町産の美味しい生クリームをたっぷり使って作りました! 凍ったままお召し上がり下さい。 提供元:ハラペコmucca
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L-01 とよとみ牛乳ソフトクリーム 3種類合計12個
15,000 円
北海道ソフトクリームグランプリ グランプリ(第1位)獲得 2019年7月22日 NEW みんなが選ぶお礼の品~菓子~部門 全国第1位獲得!H30年12月4日~ H30年7月26日MBS放送「ちちんぷいぷい」でご紹介いただきました。 H29年12月10日フジテレビ「新報道2001」でご紹介いただきました。 H29年5月21日ニッポン放送「土田晃之日曜のへそ」でご紹介いただきました。 有野いくさんの「いくレポ!」 とよとみ牛乳(北海道サロベツ牛乳)をたっぷり使い、ミルク感あふれるソフトクリームをカップに詰めました。 提供元:MilkCafe&Zakka ferme(フェルム)
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S-01 北海道アイスクリーム 【110ml 2種類 計12個】
15,000 円
みんなが選ぶお礼の品~菓子~部門 全国第3位獲得!H28年12月25日 とよとみ牛乳のおいしさがぎゅっとつまったアイスクリーム。牛乳の風味、コクはあるけど後味はさっぱり。 シンプルなアイスだからこそ、とよとみ牛乳のおいしさが活きています。 販売製造供給元:セコマ、ダイマル乳品、豊富牛乳公社
いろいろあります北海道豊富町!特集ページはこちら
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自治体からの情報
【大人気!】豊富町の牛乳で作るアイス特集
・のし付きのお礼の品は取り扱っておりません。あらかじめご了承ください。
・宅配伝票ラベルの記事欄にご寄附いただいた申請者様のお名前を記入いたします。
・宿泊助成を希望される場合は事前に豊富町ホームページをご確認の上、備考欄に「宿泊施設及び宿泊日」を記入してください。
(ご連絡なく宿泊された場合、助成を受けられない場合がございます。)
ポイント制について
ふるさとチョイス公式ポイント制度!
寄附金額に応じて以下のポイントが付与されます。
ポイントを残さずその場でお選びすることも可能です。(先に寄附するリストに追加してからお申し込みください)
一度の寄附でポイント化してから後で特産品を選ぶことも可能で、手続きを1回で済ませたい場合や、複数の送付先に送る場合にも便利です。
●寄附をしてポイントにしておきたい場合(後日お礼の品のお申込みをする)
1.ふるさとチョイスへログインまたは、会員登録をします。(会員登録しない場合はポイントを保有することができません。)
2.寄附金額を入力して申込手続きへお進みください。
3.寄附金の使い道、必要情報、オプション設定などを確認の上お申し込みください。
●ポイントをご利用の場合
1.ふるさとチョイスへログインします。(ログインしないとポイントが表示されません)
2.豊富町の特産品を寄附するリストに追加します。
3.ポイントを保有している場合は豊富町保有pt残高に保有ポイントが表示されます。
4.ポイント利用で申し込むまたは、全額現金払いを選択してください。
5.寄附金の使い道、必要情報、オプション設定などを確認の上お申し込みください。
※ ポイントの範囲内で複数お申込みすることも可能です。
※ ポイントを使い切らず残しておくことも可能です。(有効期限は1年間で、その間に再度ご寄附があった場合には残りのポイントも延長されます)
※ ポイントの確認は、ふるさとチョイスマイページでご確認いただけます。有効期限内にお礼の品のお申込みをお願いいたします。
※ ポイントは3,000円以上からの寄附で付与され、1円ごとに1ポイント付与されます。(例:1万円のご寄附で1万ポイント)
豊富町について
日本最北の温泉郷「豊富温泉」
泉質は油を含んだ温泉でアトピーや乾癬など皮膚疾患に効能があり、豊富温泉の効能を求め全国から湯治客が訪れています。
豊富温泉のもつ高い効能は皮膚疾患に悩む方々から「奇跡の湯」とも呼ばれ、油を含んだ泉質は世界には2つ、日本にはただ一つともいわれるほど希少な温泉です。温泉と一緒に石油と天然ガスが噴出しており、エネルギーの有効活用も進められています。
温泉療法医がすすめる名湯百選
第10回(2017年度)日本ヘルスツーリズム大賞受賞
温泉総選挙2017健康増進部門全国第4位
温泉総選挙2018健康増進部門全国第3位
酪農のまち「北海道豊富(サロベツ)牛乳」
豊富町は牛が1万4千頭飼養されている酪農のまち。北海道の中でも北に位置する豊富町の冷涼な気候と広大な牧草地の中で、乳牛たちがストレスなくのびのびと過ごしています。
地元の酪農家が搾った新鮮な生乳から自然の風味豊かな「北海道豊富(サロベツ)牛乳」が製造されています。北海道ではコンビニのセイコーマートで販売されていることでおなじみです。
日本最高得点更新の偉業達成!!
北海道豊富町の佐藤牧場では、日本ホルスタイン登録協会の体格審査において国内最高得点96点を獲得!歴代最高得点95点を更新しました。
豊富町の酪農家は自信と誇りをもって安心で安全なおいしい北海道とよとみ(サロベツ)牛乳を生産しています。
北海道No.1、顧客満足度No.1のコンビニ「セイコーマート」が選ぶ牛乳にはわけがある。
ラムサール条約登録「サロベツ湿原」
「利尻礼文サロベツ国立公園」の一部である「サロベツ湿原」は面積6,700haを誇る日本3大湿原の1つ。どこまでも広がる湿原には、エゾカンゾウなど約100種類以上もの花々が咲き、野鳥などの動物たちが豊かな命を育んでいます。「サロベツ湿原センター」にはサロベツ湿原の歴史の解説や原野を一望できるライブカメラが設置されているほか、約1kmの木道があり湿原を散策することができます。
サロベツ湿原は低地における高層湿原として日本最大の広さを持ち、オオヒシクイなど渡り鳥の中継地、タンチョウの営巣地として2005年にラムサール条約湿地として登録されました。
北海道 豊富町