北海道 苫小牧市
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12/22までの注文分は 年内配送 定番商品5品を1セットに! 【王子サーモン】スモークサーモン等5種 食べ比べセット T041-008
お礼の品について
容量 | パーティースライス(サーモントラウトスモークスライス) 50g 北海道産秋鮭スモークスライス 50g 牡蠣燻 60g スモークサーモンクリームコロッケ 60g×5個パック さば温燻 2枚入130gパック 【保存方法】 冷凍(-18℃以下) 【原材料名】 <パーティースライス> サーモントラウト(チリ・養殖)、食塩、砂糖/pH調整剤、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(カテキン)、(一部にさけを含む) <北海道産鮭スモークスライス50g> 鮭(北海道)、食塩、砂糖/pH調整剤、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(カテキン)、(一部にさけを含む) <牡蠣燻> 蒸しかき(かき(瀬戸内海))、グレープシードオイル、食塩、砂糖 <スモークサーモンクリームコロッケ> 生乳(北海道)、たまねぎ、スモークサーモン、小麦粉、ショートニング、生クリーム、水あめ、バターミルクパウダー、白ワイン、加工油脂、ゼラチン、マーガリン、砂糖、食塩、チキンコンソメ、香辛料、パセリ、衣(パン粉、小麦粉、植物油脂、でん粉、ショートニング、コーンシロップ、粉末状大豆たん白、食塩)、揚げ油(パーム油、米ぬか油)/増粘剤(HPMC、加工デンプン、グルテン分解物、増粘多糖類)、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、ベーキングパウダー、着色料(カロチノイド、カラメル)、酸化防止剤(カテキン)、香料、(一部に小麦・乳成分・さけ・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む) <さば温燻> さば(ノルウェー)、食塩、砂糖(一部にさばを含む) |
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消費期限 | 出荷日より120日 |
アレルギー品目 |
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
事業者 | 王子サーモン株式会社苫小牧営業所 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5522455 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | 入金確認後、30日以内発送予定 |
配送 |
北海道苫小牧市にある王子サーモン株式会社の定番商品5品を1セットにして食べ比べできるように致しました。
和・洋・イタリアン等様々なジャンルの料理におすすめしております。是非ご賞味ください。
【注意事項】
※沖縄県・離島への配送は承れませんので、予めご了承ください。
【関連ワード】
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ロンドンから始まった王子サーモンの歴史
北海道中南部にある苫小牧市(とまこまいし)は、豊富な水と木材資源に恵まれ、明治時代には王子製紙の工場をはじめとした製紙業が進出。太平洋岸の苫小牧港や、新千歳空港にも近接している利便性から、北海道工業地域を代表する工業都市・港湾都市として発展しています。王子サーモンは、1967(昭和42)年に王子製紙の関連会社として創業しました。なぜ製紙会社がサーモンの会社を?その理由は、当時王子製紙の副社長だった熊澤貞夫さんがイギリスへ出張したことがきっかけです。
ロンドンにあるレストラン「スコッツ」で、おいしいスモークサーモンを味わった熊澤さん。どこで獲れた鮭かを尋ねたところ、なんと北海道・日高沖産の鮭でした。遠い異国の地で出会った北海道産の鮭の味に感激した熊澤さんは、同行していた市村修平さん(後の王子製紙社長)にスモークサーモンの試作を命じます。
北海道には、昔から鮭を燻製させた「トバ」という保存食がありますが、柔らかいスモークサーモンの製法は知られていませんでした。市村さんは「鮭を燻す木材に秘密がある」と考え、製紙会社の知識を活かしてあらゆる木材チップで試行錯誤を繰り返したものの、熊澤さんを納得させる味にはならなかったそう。
しかし、市村さんは1965年(昭和40年)に、ニッカウヰスキーの創業者・竹鶴政孝さんから「ウイスキーの原酒を貯蔵する樽の材料が燻製チップに最適」と貯蔵樽の廃材を譲り受け、ロンドンで食べたスモークサーモンの味を再現。壮大な挑戦がここに完結し、1967年に「王子サーモン株式会社」が誕生したのです。
鮭の美味しさを全国に届けたい
近年は海洋環境の変化により鮭の漁獲量が減少傾向にありますが、王子サーモンでは自社のネットワークを活かして、世界中から鮭を確保。現在取り扱う鮭の約6割を輸入や養殖が占めています。半世紀以上の歴史と経験で、最高品質のサーモンを全国のみなさんに自信を持ってお届けします。
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苫小牧市について
苫小牧市は、国際拠点港湾である海の玄関「苫小牧港」と空の玄関「新千歳空港」のダブルポートを有し、鉄道、国道、高速自動車道などの交通アクセスにも恵まれ、産業拠点都市として発展してきました。
一方で、ラムサール条約に指定されている日本を代表する渡り鳥の中継地「ウトナイ湖」や溶岩ドームを持つ世界的にも珍しい三重式火山の「樽前山」があり、豊かな自然に囲まれたまちです。
【ワンストップ特例申請書送付先】
〒897-0005
住所:鹿児島県南さつま市加世田麓町15-18
宛先:苫小牧市ふるさと納税サポートセンター 宛
※苫小牧市では、ワンストップ特例申請受付を外部委託しています。
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