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チョイス限定2-3-31 ドメーヌヒデ サージュ V.V. 2019 750ml
20,000 円
非常に希少価値の高い、ベーリーAの古木から生まれる"妖艶なワイン" 「年月を重ねるほど味わいは深く、葡萄の力強さが増す美味しいワイン」 ベリーエーの古木はたいへん珍しく、南アルプスでも樹齢58年に達するのは、このサージュのみです。 古木ほど美味しく、高価となるワイン。年月を重ねるほど味わいは深く、葡萄の力強さが増していきます。 第17回フェミナリーズ 世界ワインコンクール2023 日本ワイン赤ワイン部門 銀賞受賞 マスカットベーリーA100% 全手積み 2019年9月23-25日収穫
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受付終了
チョイス限定3-1-34 【先行予約2023年6月後半発送】藤美園 南アルプス市産 さくらんぼ「…
30,000 円
県内屈指のフルーツ王国"南アルプス市"から、太陽と大地の恵みを受けた糖度の高い極上の"さくらんぼ" 「藤美園・功刀さんが誇りを持って育て上げる、大粒で糖度の高い"紅秀峰"をお届け」 フルーツ大国山梨県において、県内屈指の果物栽培が盛んな市である「南アルプス市」。その南アルプス市で"戦前"よりこの地で果樹農家として営む「藤美園」さんが作り上げるとっても甘くて大粒のさくらんぼ"紅秀峰"。 紅秀峰は他のさくらんぼと比べ、大玉で高糖度であることが非常に魅力的です。さらに今回は2Lサイズ(25㎜以上) 以上のみという大粒のみを選定してお送りさせて頂きます。 フルーツ大国・山梨県の中でも屈指の果物産地である南アルプス市で、伝統と歴史のある藤美園・功刀さんが一つ一つ丁寧に手間暇をかけて作り上げる、大きくて、プリップリで、新鮮で甘い極上のさくらんぼを是非ご賞味ください。
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1.6-3-9ドメーヌ ヒデ 愛してるスパークリング 2022 750ml(1本)
16,000 円
ようやくみんなと会えた2022。ドメーヌヒデのテーマは「癒されたい」ノンセニエの葡萄の新鮮さをお楽しみください 「飲み手も踏み手もホッとできるように、赤の微発泡に仕上げました」 「明けても暮れても君のことばかり」 ワインの話がいつまでも終わらない。都会から収穫しにきたり、レストランから葡萄を踏みにきたりとみんな大忙し。 ようやくみんなと会えた2022。ドメーヌヒデのスタッフで決めた年のテーマは「癒されたい」飲み手も踏み手もホッとできるように、赤の微発泡に仕上げました。よく冷やしてシュワシュワとお楽しみください。
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受付終了
チョイス限定1.9-1-1 藤美園 南アルプス市産 ぶどう「甲斐路(かいじ)」2kg(3房)
19,000 円
県内屈指のフルーツ王国"南アルプス市"から、"赤いマスカット"と言われる山梨ならではの葡萄を数量限定でお届け 「藤美園・功刀さんが誇りを持って育て上げる、とっても甘くて後味さっぱりのフレッシュな葡萄」 フルーツ大国山梨県において、県内屈指の果物栽培が盛んな市である「南アルプス市」。その南アルプス市で"戦前"よりこの地で果樹農家として営む「藤美園」さんが作り上げる、とっても甘くて後味さっぱりのフレッシュな"赤いマスカット・甲斐路"。 非常に高い糖度で旨味とコクがあります。また、後味がマスカット系のさっぱりした爽やかな風味で、上品なマスカットな香りがすることから、"赤いマスカット"と呼ばれています。 甲斐路は、「フレーム・トーケ」×「ネオマスカット」の交配品種で鮮やかな紅色の果皮に、ラグビーボール状の形が特徴的でサクッとした独特の食感を持つぶどうです。 果皮が薄いので、皮ごと食べられます。実を噛むとパリッと皮が剥がれ、強い甘みと程よい酸味が口の中に広がります。 フルーツ大国・山梨県の中でも屈指の果物産地である南アルプス市で、伝統と歴史のある藤美園・功刀さんが一つ一つ丁寧に手間暇をかけて作り上げる、極上の葡萄をご堪能ください。
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4.5-1-3 【先行予約2024年7月下旬から8月下旬発送予定】トロピカルファーム…
45,000 円
南アルプス市の新たなる特産品へ提案する糖度抜群の"完熟マンゴー" 「南アルプス市だからこそ作り上げることができる、ミネラル豊富な天然果実」 フルーツ大国山梨県において、県内屈指の果物栽培が盛んな市である「南アルプス市」。その南アルプス市から、新たなる特産品果物として提案する、トロピカルファーム南アルプスさんが作り上げるリゾート気分たっぷりの"完熟マンゴー"。 園主・市川さんが4年の歳月をかけ1から試行錯誤しながら作り上げた逸品です。 南アルプス山系のミネラル豊富な水で育て、日照時間日本一の山梨で太陽を沢山浴びて育った芳醇で糖度が抜群のマンゴーを是非ご賞味ください。 箱から開けた瞬間に広がる、トロピカルでリゾート感あふれる香りは贈り物としてもピッタリです。 ※市内の畑にて生産
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3.5-1-18 【先行予約2024年7月下旬から8月下旬発送予定】トロピカルファーム…
35,000 円
南アルプス市の新たなる特産品へ提案する糖度抜群の"完熟マンゴー" 「南アルプス市だからこそ作り上げることができる、ミネラル豊富な天然果実」 フルーツ大国山梨県において、県内屈指の果物栽培が盛んな市である「南アルプス市」。その南アルプス市から、新たなる特産品果物として提案する、トロピカルファーム南アルプスさんが作り上げるリゾート気分たっぷりの"完熟マンゴー"。 園主・市川さんが4年の歳月をかけ1から試行錯誤しながら作り上げた逸品です。 南アルプス山系のミネラル豊富な水で育て、日照時間日本一の山梨で太陽を沢山浴びて育った芳醇で糖度が抜群のマンゴーを是非ご賞味ください。 箱から開けた瞬間に広がる、トロピカルでリゾート感あふれる香りは贈り物としてもピッタリです。 ※市内の畑にて生産
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15-3-1 ドメーヌ ヒデ これぞ赤ワイン・オレンジワイン醸造に拘るドメーヌ …
150,000 円
ドメーヌヒデが誇る非常に希少価値の高く高級な、”赤とオレンジのアパッシメント(陰干し)ワイン”を堪能できる究極のセット ・ジャポニカ甲州アパッシメント2019 過去に例を見ない日本葡萄の香ばしさと、後をひく旨味を感じるオレンジワイン 「日本固有のオレンジワインを堪能できる特別な一本」 振り塩のお料理・薬味のお料理(みょうが、ねぎ、しょうが、大葉など)とよく合います。 ・ホシワインアパッシメント2018 日本の黒葡萄の極みを求め、イタリアのアマローネの造りから生まれた日本の干しワイン 「深みのある苦さ(Amaro)と、果実味あふれる豊潤な1本」 日本の黒葡萄の極みを求め、イタリアのアマローネの造りから生まれた1本。あんぽ柿の小屋で干された葡萄は、深みのある苦さ(Amaro)を持つ豊潤なワインを生み出しました
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2.7-3-2 ドメーヌ・ヒデ ラピュータ 2018 750ml(1本)
27,000 円
セニエ率過去最高!! ドメーヌ ヒデが誇る最高級ワイン"ラピュータ" 「セニエ3割6分。旨味が凝縮された果皮のみから生む、特別な醸造で造られる究極の一本"天空のワイン Laputa"」 世界有数の国際コンクールDWWA(デキャンター・ワールド・ワイン・アワード)シルバーを受賞した"ラピュータ2016"のヴィンテージ違い。"ドメーヌ ヒデ"さんのフラッグシップワインです。春は晴天に喜び、一転秋雨に泣いた2018。ミレジムは星3つ。満月収穫を諦め、秋晴れの合間に収穫。 "禁断の造りセニエ"は3割6分。秋雨の水分はロゼワインとなり、過去最高となりました。
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2.6-3-1 ドメーヌヒデ ヴィーガン 2022 750ml
26,000 円
栽培家・醸造家共にVeganの"完全な菜食"一切の人工物を避け造られる稀有な日本ワイン 「添加物や発酵助剤など一切不使用のVégitable Vin Naturel」 根は地中深くエネルギーを求め、ワインは星空の優しさと結びつくことが分かりました。真のナチュラルは、清らかな水のように澄まされます。全てが自然であってこそ真のナチュールです。天地人、最後に残されたのは人でした。 "真のナチュラルはどこにあるのか" 栽培家・醸造家共にVegan。しかしなお、真実を確かめるためには、まだまだ長い道のりが必要です。 日本初の英国ヴィーガン協会に認証されたワインです。 ※市内で醸造・梱包まで全工程をおこなっています。
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品切れ中
チョイス限定4.5-3-1 ドメーヌヒデ 非常に希少価値の高い、ベーリーAの古木から生まれる“…
45,000 円
非常に希少価値の高い、ベーリーAの古木から生まれる"サージュV.V."2019 & 2020のヴィンテージ違い飲み比べセット 「年月を重ねるほど味わいは深く、葡萄の力強さが増す美味しいワイン」 ベリーエーの古木はたいへん珍しく、南アルプスでも樹齢59年に達するのは、このサージュのみです。古木ほど美味しく、高価となるワイン。年月を重ねるほど味わいは深く、葡萄の力強さが増していきます。 ※2019は第17回フェミナリーズ 世界ワインコンクール2023 銀賞受賞ワインです。 ※製造、加工から梱包を市内で行っています。
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品切れ中
1.8-3-2 ドメーヌ ヒデ ラピュータハイジ 2019 750ml(1本)
18,000 円
ドメーヌヒデが誇るフラッグシップワイン"ラピュータ"のナチュール版 「"セニエ36%"。醸造家・渋谷さんの感性のみで醸した、身体に優しく染み渡る味わいのワイン」 世界有数の国際コンクールDWWA(デキャンター・ワールド・ワイン・アワード)でシルバーを受賞したフラッグシップワイン"ラピュータ"のナチュール版。山が大好きなハイジに憧れ造りました。セニエをしつつ自然酵母、酸化防止剤無添加の、科学的な造り込みはせず、人の手のみを加えたワインです。 ワイン造りをしていると、どうしても自然な醸造法に戻りたくなります。感性のみで醸したワインは、身体に優しく染み渡る味わいとなりました。
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品切れ中
チョイス限定1.2-3-1 ドメーヌヒデ 白ピケット 2022 750ml
12,000 円
新しいワインのカタチ!ゴクゴク飲める泡ワイン"ピケット" 「白泡サッパリ!自然の循環が生んだ優しい微発泡ワイン」 ドメーヌヒデさんより昨年(2022年)発表され、ワインラバーをはじめとしてワイン業界に旋風を巻き起こした、日本では珍しい新しい概念の泡ワイン"ピケット"が2023年も登場。"ピケット"とは、ビールのように軽やかに楽しめる新感覚の低アルコール(AL5~7%) スパークリングワインです。フランスで、一般的にワインの搾りかすに水を加えて再醸造したお酒ワイン生産者や農民の飲み水代わりに、主に家庭用として造られています。 名の由来は、ピケル「突き刺す」と言われ、ピケットの多くがスパークリングであることから、その刺激さを表す名が付けられたと考えられます。 ※ザラメ状の結晶や滓が出るのは、自然無濾過ワインの特徴です。結晶や滓を沈めてからお飲みください。 葡萄100%(甲州、モンドブリエ、シャルドネ、シャインマスカット、シュナンブラン、ピノグリ、コリーヌヴェルト)
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10-9-17 そらのハンコ工房 宝石印鑑 シトリン 13.5×60mm
100,000 円
山梨の地場産業である「宝石」と「印鑑」を一子相伝の卓越した職人技で製作 ジュエリー生産量日本一の山梨。そして印章業の歴史は1837(天保8)年に遡ります。甲府近郊御岳に水晶加工工場が設立され、以来数多くの加工業者および加工技術が生まれ、水晶印材と同時に板木師よりその彫刻技術が発達し、水晶印はもとより、ツゲ、水牛等の印材も加えて発達しました。 繊細できめ細かく美しい天然石を使った「宝石印鑑」。そらのハンコ工房では、天然石の原石から一本一本を職人による一子相伝の技で丁寧に加工し、印刻まで全て一貫して行っています。 「商売繁盛」と「富」をもたらす“幸運の石” 「希望をもたらす石が、あなたの踏み出す一歩を後押ししてくれる」 商売運や財運をアップさせてくれるとパワーストーンとして、これから新しく事業を始めようとする人や会社をもっと拡大したいと願う人に心強い味方となるといわれている石です。途中で困難や壁が生じたとしても、それを克服する勇気や知恵を与えてくれるといわれています。波立った感情をおだやかに鎮め、落ち着きと冷静さをもたらし、確かな判断力で、課せられた問題もクリアできるとされています。 ※注文にあたり、備考欄等への記入事項があります。下記の【ご注文方法】の説明をよくご確認ください。
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花と木の工房 メイフラワーズ ヒノキのスープカップ【1295069】
15,000 円
「心地よいヒノキの香りと共にゆっくりとした時間をお過ごしください」 花と木の工房 メイフラワーズは、山梨県南アルプス市で地域資源を活かしたクラフト作品制作を手掛ける、 柴田さんご夫妻が2人で作業を分担している工房です。 木の器は山梨県産ヒノキを使い、手仕事で1つずつ丁寧に仕上げています。 一般的な木製食器に比べて非常に軽く、デザインも手になじみ使いやすいシンプルな作品です。 来客時の特別な器ではなく、毎日使う食器として選んでいただけるよう、 十分な耐久性と取り扱いのしやすさを確保しているのもとても嬉しいポイントです。 塗料は、給食器にも使用される安全かつ耐久性のある寿化工(株)のプレポリマーを使用。 それでありながら、木目の風合いを生かした美しく自然な仕上がりとなっています。 このプレポリマーはその中でも上位グレードであるPS-NY3000を使用しており、 食材の色移りなどを気にすることなく、お手入れ不要な気軽さでお使いいただけます。 このプレトリマーを、手間暇を惜しまずに丁寧に15回ほど重ね塗りをしています。 スープの時間をゆっくりと楽しめるカップ。手のひらにちょうどおさまる大きさが◎。 ヒノキの心地よいリラックスする香りと共にお愉しみください。 熱い飲み物を注いでも 陶器・ガラス製のようには熱くならず、冷たい飲み物を 入れておいても、水滴がほとんど付きません。 「扱いがデリケート」「お手入れが面倒」と言われがちな木食器とはまったく異なる使いやすさと、 塗料の安全性や耐久性への安心感、そして美しいヒノキの木目をお楽しみください。 ■注意事項/その他 ・画像はイメージです。 ・基本的にどんな料理にもお使いいただけますが、スパイスを使ったカレーやコーヒーなど色素の濃いものについては、多少色が残る場合があります。 ・食洗器については、特に高温乾燥が反りやひび割れ原因になるほか、他の食器とぶつかることで傷がつくこともありますので、あまりお勧めしません。 ただ、テストを兼ねて毎日食洗器を使用していますが、大きな不具合は発生しておりません。 ・電子レンジでの使用はできません。 山梨県で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、成形、制作、梱包
【管理番号】 45219
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8-9-7 そらのハンコ工房 宝石印鑑 水晶 13.5×60mm
80,000 円
山梨の地場産業である「宝石」と「印鑑」を一子相伝の卓越した職人技で製作 ジュエリー生産量日本一の山梨。そして印章業の歴史は1837(天保8)年に遡ります。甲府近郊御岳に水晶加工工場が設立され、以来数多くの加工業者および加工技術が生まれ、水晶印材と同時に板木師よりその彫刻技術が発達し、水晶印はもとより、ツゲ、水牛等の印材も加えて発達しました。 繊細できめ細かく美しい天然石を使った「宝石印鑑」。そらのハンコ工房では、天然石の原石から一本一本を職人による一子相伝の技で丁寧に加工し、印刻まで全て一貫して行っています。 多くの人々に最も親しまれ、愛され続けてきた「水晶」 「山梨=水晶。調和・統合・強化のパワーをもたらすクリスタル」 山梨には水晶の聖地「昇仙峡」があります。山梨と水晶の歴史は縄文石器時代にまで遡り、水晶がたくさん取れた山梨県では狩猟に使われていた「やじり」に水晶を用いられていたともいわれています。古代から人々の手によりビーズや装飾品として加工され、利用されてきた水晶は、人々に最も親しまれ愛され続けてきた石です。「調和・統合・強化」のパワーがあるといわれ、すべてのものに対して調和を生み、それを丁寧に統合させ、より強力なパワーを発揮させてくれるように導いてくれるとされます。 ※注文にあたり、備考欄等への記入事項があります。下記の【ご注文方法】の説明をよくご確認ください。
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25-9-4 そらのハンコ工房 宝石印鑑 タイガーアイ横目 13.5×60mm
250,000 円
山梨の地場産業である「宝石」と「印鑑」を一子相伝の卓越した職人技で製作 ジュエリー生産量日本一の山梨。そして印章業の歴史は1837(天保8)年に遡ります。甲府近郊御岳に水晶加工工場が設立され、以来数多くの加工業者および加工技術が生まれ、水晶印材と同時に板木師よりその彫刻技術が発達し、水晶印はもとより、ツゲ、水牛等の印材も加えて発達しました。 繊細できめ細かく美しい天然石を使った「宝石印鑑」。そらのハンコ工房では、天然石の原石から一本一本を職人による一子相伝の技で丁寧に加工し、印刻まで全て一貫して行っています。 物事の本質を見抜き、成功をもたらす“導く石” 「洞察力や決断力を養い、あなたを最良の決断へと導く」 仕事運や金運を高めて願望の成就をサポートしてくれる効果があるといわれている“タイガーアイ”。光の反射によって縞模様が虎の眼のように見えることか ら、古より虎の眼のごとく「全てを見通す眼」といわれてきました。目先の事だけにとらわれず、自分にとって「本当に必要なもの」を見抜き最良の判断へと導いてくれるとされます。 ※注文にあたり、備考欄等への記入事項があります。下記の【ご注文方法】の説明をよくご確認ください。
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