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記念日やパーティーなどの贅沢に黒毛和牛のローストビーフ

R4年度より更に品質向上の為、外モモにこだわり使用しております。 お肉ソムリエの資格を持った職人が監修したこだわりの逸品。 黒毛和牛ローストビーフは材料からこだわり、A5ランク、オレイン酸含有量が多く、甘みのある黒毛和牛を使用し外ももを厳選し(牛一頭400k～600kから厳選)更に肉の旨味を引き出すスパイスを漬け込み低温でじっくり焼き上げました。 ローストビーフを一晩冷蔵庫内で解凍し薄くスライスしてお召し上がりください。　 付属のローストビーフソースでお召し上がりください。 ご飯の上に卵黄、ソースを合わせローストビーフ丼や,手毬寿司、サラダと合わせてカルパッチョ風等色々な味わい方ができます。 冷凍し、真空パックで発送いたします。 ■生産者の声 年間、2000本以上製造し店頭で品切れしてしまうほどの人気品です。 R4年度よりA5ランク、オレイン酸含有量が多く、甘みのある黒毛和牛を使用し【外モモ】を厳選し使用することで更に品質を向上させました。 お肉ソムリエの資格を持った職人が監修したこだわりの逸品を是非ご堪能下さい。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。

国産 グルメ お祝い事やギフトにも

お肉ソムリエの資格を持った職人が厳選して仕入れを行いました。 【極み塩タン】 お肉を知り尽くした職人が固い部分を除去、こだわりの厚さにタンをスライスした後、瀬戸内の藻塩、レモンピール、レモン果汁を加えた爽やかな塩レモンダレで味付けをしました。 貴重なタン元からタン中の部分のみを使用した柔らかいお肉です。 ご家庭で美味しく味わってもらえるよう真空パックで小分けし業務用冷凍庫で凍結いたしました。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。

お肉ソムリエの資格をもった職人が、味だけでなく肉の挽き方、混ぜ合わせ方までこだわった至極のハンバーグ。 A5ランク黒毛和牛の端材を使用し、部位も厳選したこだわりの一品。 溢れ出す肉汁、圧倒的肉感をお楽しみください。 ■生産者の声 まずは岩塩などで肉本来の美味しさを味わってください。 ■注意事項/その他 ※冷凍製品になります。 ※仕入れ状況によりお届けが多少遅れる場合があります。 ※解凍後は2日以内にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。

黒毛和牛 贅沢 人気のお肉屋さんが作る和牛セット

お肉ソムリエの資格を持った職人が厳選して仕入れを行いました。 【塩タン】 お肉を知り尽くした職人が固い部分を除去、こだわりの厚さにタンをスライスした後、瀬戸内の藻塩、レモンピール、レモン果汁を加えた爽やかな塩レモンダレで味付けをしました。 貴重なタン元からタン中の部分のみを使用した柔らかいお肉です。 【旨辛ハラミ】 お肉を知り尽くした職人が丁寧に骨、脂、すじを除去、ハラミに適したカットを行いました。 ハラミに昭和56年創業の知恵と技が生み出した、旨辛の秘伝のタレで味付けいたしました。 ご家庭で美味しく味わってもらえるよう真空パックで小分けし業務用冷凍庫で凍結いたしました。 ■生産者の声 肉ソムリエ監修!こだわりのカット方法に爽やかな塩レモンダレに付け込んだ塩タン、こだわりの秘伝のたれに付け込んだ旨辛ハラミの焼肉セットです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。

お肉ソムリエの資格を持った職人が厳選して仕入れを行いました。 【極み塩タン】 お肉を知り尽くした職人が固い部分を除去、こだわりの厚さにタンをスライスした後、瀬戸内の藻塩、レモンピール、レモン果汁を加えた爽やかな塩レモンダレで味付けをしました。 貴重なタン元からタン中の部分のみを使用した柔らかいお肉です。 ご家庭で美味しく味わってもらえるよう真空パックで小分けし業務用冷凍庫で凍結いたしました。 ※【訳アリ】の理由 形が不ぞろいの為、訳アリ製品です、味、品質ともに問題ありません。 ■生産者の声 味、品質には全く問題のない訳アリ製品です。 訳アリの理由、形が不揃いのものが混ざることがあります。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。

お肉ソムリエの資格を持った職人が厳選して仕入れを行いました。 お肉を知り尽くした職人が固い部分を除去、10mmにカットし丁寧に隠し包丁を入れました。 貴重なタン元からタン中の部分のみを使用したステーキです。 タン元ステーキの良さを引き出し食欲をそそる塩ゴマ油ニンニク風味の味付けをしました。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。

【極み旨辛ハラミ】 お肉を知り尽くした職人が丁寧に骨、脂、すじを除去、ハラミに適したカットを行いました。 ハラミに、昭和56年創業の知恵と技が生み出した旨辛の秘伝のタレで味付けいたしました。 ご家庭で美味しく味わってもらえるよう真空パックで小分けし業務用冷凍庫で凍結いたしました。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。

お肉ソムリエの資格を持った職人が厳選して仕入れを行いました。 【極み塩タン】 お肉を知り尽くした職人が固い部分を除去、こだわりの厚さにタンをスライスした後、瀬戸内の藻塩、レモンピール、レモン果汁を加えた爽やかな塩レモンダレで味付けをしました。 貴重なタン元からタン中の部分のみを使用した柔らかいお肉です。 【極み旨辛タン】 お肉を知り尽くした職人が固い部分を除去、こだわりの厚さにタンをスライスした後、昭和56年創業の知恵と技が生み出した、旨辛の秘伝のタレで味付けいたしました。 ご家庭で美味しく味わってもらえるよう真空パックで小分けし業務用冷凍庫で凍結いたしました。 ■生産者の声 肉ソムリエ監修の塩タンと旨辛タンを食べ比べてください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。

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