「田村きのこ園」 検索結果一覧

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  【先行販売/10月中旬～発送】福王しいたけ 中～大サイズ 約550g しいたけ 椎…

  8,000 円

  福王しいたけは、茸匠田村が65年以上かけて生み出した肉厚で大きな唯一無二の椎茸です。 ｢福王しいたけ」という名前は、「美味しいものを食べて福が来てほしい」という茸匠の想いと福原という地名からと命名しました。 その大きさは大きいもので直径約10cm、厚さは約3cm。 当園を訪れた方はまずその大きさに驚かれます。 しかし、こだわってきたのは「大きさ」よりもむしろ「味」です。 肉厚な食感はアワビのようだといわれ、ジューシーな旨味は料理人の方からも高い評価をいただいています。 生産者のこだわりが詰まった絶品福王しいたけを是非ご堪能下さい。 提供：田村きのこ園

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  【管理番号】 IA-001

  茨城県笠間市
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  【先行販売/2025年10月中旬～発送】福王しいたけ 大サイズ 約1kg しいたけ …

  12,000 円

  福王しいたけは、茸匠田村が65年以上かけて生み出した肉厚で大きな唯一無二の椎茸です。 ｢福王しいたけ」という名前は、「美味しいものを食べて福が来てほしい」という 茸匠の想いと福原という地名からと命名しました。 その大きさは大きいもので直径約10cm、厚さは約3cm。 当園を訪れた方はまずその大きさに驚かれます。 しかし、こだわってきたのは「大きさ」よりもむしろ「味」です。 肉厚な食感はアワビのようだといわれ、ジューシーな旨味は料理人の方からも 高い評価をいただいています。 生産者のこだわりが詰まった絶品福王しいたけを是非ご堪能下さい。 提供：田村きのこ園 【賞味期限】 発送日より冷蔵保存で5日間程度

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  【管理番号】 IA-003

  茨城県笠間市
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  【先行販売/2025年10月中旬～発送】 福王しいたけ 特大サイズ 約1.4kg しい…

  17,000 円

  福王しいたけは、茸匠田村が65年以上かけて生み出した肉厚で大きな唯一無二の椎茸です。 「福王しいたけ」という名前は、「美味しいものを食べて福が来てほしい」という 茸匠の想いと福原という地名からと命名しました。 その大きさは大きいもので直径約10cm、厚さは約3cm。 当園を訪れた方はまずその大きさに驚かれます。 しかし、こだわってきたのは「大きさ」よりもむしろ「味」です。 肉厚な食感はアワビのようだといわれ、ジューシーな旨味は料理人の方からも 高い評価をいただいています。 生産者のこだわりが詰まった絶品福王しいたけを是非ご堪能下さい。 【賞味期限】 発送日より冷蔵保存で5日間程度 提供：田村きのこ園

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  【管理番号】 IA-008

  茨城県笠間市
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  【先行販売/2025年10月中旬～発送】福王しいたけ＆干し椎茸セット

  11,000 円

  直径8cm～10cm程の福王しいたけと、直接袋にお水を入れるだけでほっとやわらぐお出しがとれる茸匠たむらの椎茸だし袋のセットです。 ＜福王しいたけについて＞ 福王しいたけは、茸匠たむらが60年以上味を追求してきた手のひらサイズの椎茸です。 菌床栽培では当たり前だった周年・短期サイクルでの栽培をやめ、通常の倍以上の時間をかけてじっくりと育てています。 菌床（おがくずなどを固めた椎茸の培地）の配合を独自に行い、ほかにはない大きく味の濃い椎茸が生まれました。 肉厚でジューシーな食感とあふれる旨味をお楽しみください。 ＜保存方法＞ お手元に届きましたら冷蔵庫で保存してください。（消費目安1週間） ●椎茸は冷凍するとうまみが増します。 消費しきれない場合、キッチンペーパーに包み、保存袋に入れて冷凍してください。 自然解凍してから調理するとより旨味を感じやすくなります。 ＜調理方法＞ 網焼きやステーキなど、食べ応えを感じられる素材を活かした調理方法をお勧めします。 太い軸も美味しくいただけます。 油との相性もいいので、てんぷらやフライにもおすすめです。 提供：田村きのこ園 【賞味期限】 福王しいたけ：発送日より冷蔵保存で5日間程度 干し椎茸：製造日より6ヶ月

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  【管理番号】 IA-005

  茨城県笠間市
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  干し椎茸 4袋セット

  6,000 円

  田村きのこ園の椎茸の旨味がぎゅっと詰まった干し椎茸です。 袋に直接お水を入れて冷蔵庫に入れておくだけで簡単に香り豊かなお出汁が取れます。 1袋当たりお味噌汁10杯分のお出汁が取れます。 ＜お出汁のとりかた＞ 1.袋の口を開け、水を280ml注ぐ。 2.冷蔵庫に入れて2～3時間待てば椎茸だしの完成です。 ※袋にはチャックがついていますが、冷蔵庫内では必ず立てて保存してください。 ※お出汁を取った後は賞味期限にかかわらずお早めにご使用ください。 ＜おすすめの使い方＞ お味噌汁：お味噌汁1杯に対して椎茸だし大さじ2杯が目安です。普段お使いのお出汁と合わせるとよりおいしくいただけます。 シイタケ茶：大さじ2杯の椎茸だしを150mlのお湯で割ります。お好みで塩や白だしを加えても美味しいです。 ※お出汁を取った後の椎茸はそのまま具材としてお召し上がりいただけます。 ＜保存方法＞ 高温多湿を避けて常温で保管してください。 【賞味期限】 製造日より６ヵ月 提供：田村きのこ園

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  【管理番号】 IA-004

  茨城県笠間市

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