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松浦の豊かな海で育った自慢のとらふぐのフルコースをご家庭で♪

【とらふぐ】【クエ】【刺身】【セット】とらふぐとクエのセット

《福をよぶ魚ふぐと幻の魚クエ》 HACCP認定工場で加工しているため安心安全。 今回は、ふぐとクエを様々な料理でお楽しみいただけるようセットでお届けいたします♪ ○とらふぐ刺身 トラフグの切り身が透けてお皿の模様が見える程に薄造りにした美味しいふぐ刺し。 お好みで、寸ネギを巻いてポン酢で。 ○とらふぐちり鍋 松浦の自然豊かな海で育てられた養殖「とらふぐ」は、天然ものにも負けない甘さ、ふんわり食感は食欲をそそります。 ○ヒレ お酒好きの方に嬉しい！ヒレ酒でちょっと優雅に。 ○皮刺身 クセもなくあっさりしていますので、お好みの味付けで。 ○ポン酢 刺身にはもちろん鍋にも◎ ○鍋スープ濃縮タイプ そのままお使いいただけるので、届いてすぐお召し上がれます。 ○もみじおろし ピリッとした味は、アクセントとしても◎ ○クエ刺身 コリコリとした歯ごたえはほかの魚とはひと味違う。 ○クエ身入り鍋 白身の魚で肉がよく締まって味も良く、特に九州・関西で賞味されている。 【ヒレ酒の美味しい作り方】 ヒレは弱火でゆっくり、じっくりと炙ってください。 焦がすと苦味が出てしまいます。 お酒は通常よりも熱めの80℃位に温めるのがポイント。 熱々のお酒に焼きたてのヒレを浸し蓋をして3分ほど蒸らして吞んでも◎ 蒸らさずに焼き立てのヒレをいれて吞むと旨みと香りが染み出していく変化も楽しめます。 ※画像はイメージです。 【原材料】 ●とらふぐ刺身：養殖とらふぐ(長崎県) ●とらふぐ切身：養殖とらふぐ(長崎県) ●ヒレ：養殖とらふぐ(長崎県) ●皮刺：養殖とらふぐ(長崎県) ●ポン酢：しょうゆ・醸造酢・砂糖・ゆず果汁・魚貝エキス・酵母エキス ※一部に小麦・大豆を含む(国内製造) ●鍋スープ濃縮タイプ：しょうゆ・砂糖・みりん・かつお節・食塩・こんぶエキス・魚貝エキス・酢母エキス ※一部に小麦・大豆を含む(国内製造) ●もみじおろし：大根・唐辛子・酒精・酸味料・ベニコウジ色素 ●クエ刺身：養殖クエ(長崎県) ●クエ切身：養殖クエ(長崎県) 【配送時期】 平日(月～木)か週末(金～日)をお選びいただき時間指定にてお届け可能。 【提供元】 株式会社九州特産品販売

【クエ】【高級魚】クセや臭みのないコラーゲンたっぷりのクエ★

松浦の美味しい産物をお届け！松浦玉手箱2021年版★

《好きな時に好きな分だけ好きな場所へ》 お気に入りの品を「あの方にもお届けしたい」の声を返礼品にしました。 お届け先など指定できますのでお中元・お歳暮などの贈答用として最適です♪ ○トラフグの干物が入った金の干し魚セット 長年培った経験により、魚のその日の状態に合わせて配合した良質な餌を魚の調子に合わせて給餌しています。 こだわりの養殖方法で育った魚の身質やサイズは、大きな評価を頂き全国へ発送。 加工工程では、熟成乾燥庫を使用することでうまみ成分(アミノ酸)を十分に引き出すと共に、雑菌・PM2.5等の繁殖・付着を防いでいます。 真空パック後は急速冷凍をして保存していますので鮮度も保てます。 今回は、トラフグ入り金の干し魚セットでお届けいたします。 手続き簡単！ 贈答用に対応する内容の専用はがきを5枚お届け。 各はがきにご希望の〈お届け日・お届け先〉を記入しポストへ投函。 メッセージや送り主のご希望も承ります。 この機会に、あの方に感謝の気持ちと共にお届けしませんか？ ※画像はイメージです。 【配送時期】 平日(月～木)か週末(金～日)をお選びいただき時間指定にてお届け可能。 【提供元】 まつうらよかとこサポート

長崎県松浦市産の養殖とらふぐを漁協直営の加工場（HACCP認定工場）で製造・加工し、急速冷凍機にて凍結した高品質で安全安心な商品です。

長崎県松浦市産の養殖とらふぐを漁協直営の加工場（HACCP認定工場）で製造・加工し、急速冷凍機にて凍結した高品質で安全安心な商品です。