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伸東ヒラメ旨味シリーズ詰め合わせ【1429560】
17,000 円
自然豊かな浜名湖畔で浜名湖地下浸透海水を使用して育てている『伸東ヒラメ』の旨味を凝縮させた『ヒラメの旨み』シリーズ。特殊技術の瞬間冷凍機を使用して美味しさそのままに長期保存ができ、いつでも食べたい時に少量ずつすぐに解凍して食べられる製品です。 旨みを凝縮した【伸東ヒラメ昆布締め】【伸東ヒラメ生ハムハーブ】【伸東ヒラメ生ハムプレーン】【伸東ヒラメ漬け丼】 の4種を詰め合わせました。 伸東ヒラメ旨みシリーズの中でも、伸東ヒラメ極み丼セットにて令和2年度ふじのくに新商品セレクション金賞受賞しております。 ■生産者の声 丹精込めて浜名湖畔から安心安全で良質なヒラメをお届けします。 伸東ヒラメは地下40メートルから汲み上げられる浜名湖地下浸透海水を使用して育てています。 水質や年間通して一定の水温は専門家からも「ヒラメを育てるのに適切な環境」と評価されています。 伸東ヒラメ×津本式究極の血抜き 伸東養魚は、魚の旨味を引き上げる仕立て『津本式究極の血抜き』の公認店です。 池から水揚げしてすぐの活きの良いヒラメを仕立てています。 丹精込めて育てたヒラメを良い状態で寄付者様にご提供いたします。 美味なる芳醇な味をどうぞお楽しみください。
【管理番号】 45377
津本式究極の血抜き『伸東ヒラメ極み丼セット』(生食用)5人前【1429514】
18,000 円
伸東ヒラメ極み丼セット ☆令和2年度ふじのくに新商品セレクション金賞受賞製品☆ 自然豊かな浜名湖畔で水や餌にこだわり丹精込めて育てた『伸東ヒラメ』その美味しさを引き出す絶妙な配合のタレと合わせれば簡単に『伸東ヒラメ極み丼』が出来上がります。 ■生産者の声 伸東ヒラメは地下40メートルから汲み上げられる浜名湖地下浸透海水を使用して育てています。 水質や年間通して一定の水温は専門家からも「ヒラメを育てるのに適切な環境」と評価されています。 伸東養魚は、魚の旨味を引き上げる仕立て『津本式究極の血抜き』の公認店です。 池から水揚げしてすぐの活きの良いヒラメを仕立てています。 丹精込めて育てたヒラメを良い状態で寄付者様にご提供いたします。 美味なる芳醇な味をどうぞお楽しみください。
『伸東ヒラメ』×『津本式究極の血抜き』フィレ(生食用)【1429533】
16,000 円
800g前後のヒラメを『津本式究極の血抜き』で仕立て、 その後お料理しやすい5枚おろしにし、皮ひきまでしてある『フィレ』にしました。 弱真空の真空パックに入っています。 1日~2日はプリプリとした食感が楽しめます。 3日以降は熟成され身は少し柔らかくなりますが旨味が増します。 よろしければ食べ比べて、好みの熟成具合を見つけてみてください! ■生産者の声 丹精込めて浜名湖畔から安心安全で良質なヒラメをお届けします。 伸東ヒラメは地下40メートルから汲み上げられる浜名湖地下浸透海水を使用して育てています。 水質や年間通して一定の水温は専門家からも「ヒラメを育てるのに適切な環境」と評価されています。 伸東ヒラメ×津本式究極の血抜き 伸東養魚は、魚の旨味を引き上げる仕立て『津本式究極の血抜き』の公認店です。 池から水揚げしてすぐの活きの良いヒラメを仕立てています。 丹精込めて育てたヒラメを良い状態で寄付者様にご提供いたします。 美味なる芳醇な味をどうぞお楽しみください。
伸東ヒラメお刺身・専用ポン酢セット【1429520】
浜名湖地下浸透海水を使用し恵まれた環境でこだわりの餌を与えて丹精込めて育てた伸東ヒラメ。 魚の旨味を引き上げる『津本式究極の血抜き』で仕立て、旨味と食感のバランスの良い状態に熟成し、プロの手によってお刺身にしました。 ヒラメの美しい白身の色を生かす綺麗な褐色の風味豊かな『伸東ヒラメ専用ポン酢』でお召し上がりください。 ■生産者の声 伸東ヒラメは地下40メートルから汲み上げられる浜名湖地下浸透海水を使用して育てています。 水質や年間通して一定の水温は専門家からも「ヒラメを育てるのに適切な環境」と評価されています。 伸東養魚は、魚の旨味を引き上げる仕立て『津本式究極の血抜き』の公認店です。 池から水揚げしてすぐの活きの良いヒラメを仕立てています。 丹精込めて育てたヒラメを良い状態で寄付者様にご提供いたします。 美味なる芳醇な味をどうぞお楽しみください。
伸東ヒラメ極み丼セット
弊社は魚本来の旨味を引き出す『津本式究極の血抜き』公認店です。養殖池と同じ敷地内に加工場を設け、そこで仕立てています。熟成も可能で到着したその日はコリコリの食感、4日~5日目になると身が落ち着いてしっとりた食感になり旨味が増してきます。両方食べ比べて自分の好みの熟成具合を見つけてみてください。ヒラメのフィレはヒラメ丼だけでなくもちろんお刺身やムニエルのように火入れしてもとても美味しいです。 【ふじのくに新商品セレクション受賞商品】 関連キーワード 魚貝 ひらめ 丼 珍味 つまみ 肴 さしみ 静岡産 特産 名産 名物 食品 人気 おすすめ 送料無料 県内で水揚げされたヒラメを使用し、県内において全ての加工工程を行っている
【管理番号】 CG002
伸東ヒラメの旨味シリーズ(4種 計220g)
『長期保存』「小分け』『即食』OKのヒラメの旨みシリーズ
【管理番号】 CG001
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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