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- 山口県 防府市
- 50,001円~100,000円
- 品切れ含む
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天神鱧お食事券1,000円×20枚【1229746】
67,000 円
日本屈指の漁獲量を誇る西瀬戸内海の鱧。生命力が強く、荒々しい性格からは想像できないくらい、真っ白な鱧の身は、繊細で上品な味です。 特に、梅雨の後の鱧は脂がのって骨がやわらかくなります。 鱧は1,200本以上も骨があり、美味しく頂くためには『骨切り』という伝統の技で細かく切り目を入れていきます。 まさに職人の腕に味が左右される食材なのです。 天神鱧お食事券は、防府市内のはも塾加盟店でご利用いただけます。 ◆防府名物『天神鱧』 防府市内を流れる1級河川『佐波川(さばがわ)』から豊かな栄養が流れ込む防府沖の海は遠浅で、鱧の産卵地に適しており、古くから鱧漁の盛んな地でした。 『天神鱧』は地元の天然鱧を新鮮なうちに地元で召し上がっていただこうと、『はも塾』で技術を磨いた職人たちが調理した鱧料理のことです。 防府天満宮にちなんで名づけられた『天神鱧』は、防府の夏を彩る名物料理で、5月から9月が旬です。 ◆『はも塾』 平成17年に市内の飲食店有志で開講した『はも塾』。おいしい鱧料理を召し上がっていただくため、技術研修や勉強会などの活動をしています。
【管理番号】 44393
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<山口県防府市向島産>吟醸海老1,000g【1330510】
67,000 円
酒粕を練り込んだ特別なエサを与えた車海老を「吟醸海老」と名付けました。 活き〆め後に真空包装し、超高速凍結機で急速冷凍しています。 解凍後も、ぷりぷりの触感と口の中に広がる甘味と旨味をお楽しみ下さい。 ■生産者の声 株式会社NISHIKIは瀬戸内海に浮かぶ自然豊で静かな環境で吟醸海老を育てております。 岩国市錦町の酒蔵・堀江酒場の酒粕を、車海老のエサに練り込みました。 手間暇と愛情をたっぷりかけて、大切に育てた車海老本来の濃厚な旨味、ぷりぷりの弾力をお楽しみいただけます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 【おすすめの解凍方法】 真空パックから吟醸海老を取り出し、ボウルやバットにいれて流水で解凍してください。 車海老が”つ”の字になるまで待つ。完全に”つ”の字になったら完了です。 解凍後も、ぷりぷりの触感と口の中に広がる甘味と旨味をお楽しみください。 お刺身やカルパッチョなど生でも美味しくいただけます。 ※自然解凍は、車海老が黒く変色することがありますので避けて下さい。
【管理番号】 44802
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栽培期間中農薬・肥料不使用で作った朝日米 玄米20kg【1385882】
65,000 円
〈こだわりポイント〉 「栽培期間中農薬・肥料不使用」 10年以上のお米です。 10年間「栽培期間中農薬・肥料不使用」で作りました。 品種は朝日米です。 毎年自家採取しています。 〈オススメの食べ方〉 玄米で食べてもおいしいです。 ※ご自宅に精米機がない場合はコイン精米所で精米できます。 あっさりしていますが、甘みも十分。 高アミロースの品種です。 ■生産者の声 玄米は栄養が豊富!!ぜひ玄米食を味わってほしいです。そして、味に飽きたら今度は白米で召し上がると、このお米の本当の姿が分かると思います。 ■注意事項/その他 暗く涼しいところで保管してください。※15度以下で保存すると美味しさは持続できます。
【管理番号】 44987
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ユアブランド製シートカバー等 クーポン券 15,000円分【1235192】
54,000 円
ユアブランド(株)のシートカバーはすべて一品一品手作り。 だから、ご希望のカラーで、あなただけのオリジナルシートカバーをお作りする事が可能です。 あなただけのカラーで、あなただけのブランドのお手伝いをいたします。 ■注意事項/その他 【寄付後の流れ】 ※寄付お申し込み受付後、ユアブランド株式会社よりクーポン券を送付いたします。 ※ご来店の際は、クーポン券を必ずご持参ください。ご持参がない場合は事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。) ※ホームページからのお申し込みも可能です。その場合は、郵送にてクーポン券をご返信ください。(郵送の場合は切手を貼った返信用封筒を同封します。) ※期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎたクーポン券はご利用頂けません。 ※クーポン券の払戻等は出来ません。 ※差額の払い戻しはできません。 ※すべての製品にご利用できますが、一部、対応していないものもございます。ご了承ください。 ※納品まで、シートカバーで約2ヶ月、シートカバー以外の単品製品で約1か月後となります。 ※納品は発送後宅配員からの受け取りとさせていただきます。 ※使用可能な店舗:ユアブランド
【管理番号】 44413
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防府きもの体験しをり クーポン15,000円分【1250774】
54,000 円
ほうふ着物体験しをり各プランで使えるクーポン券です。 オリエンタル和装正規の着付け師が、大切なお振袖を傷つけることなく、着付けの技でドレスにします。 お着付け(振袖、オリエンタル和装)、撮影まで各種プランをご用意しております。 ■生産者の声 ザ・オリエンタル和装正規代理店着付師(厚生労働省認定1級着付技能士)です。 思い出の詰まった振袖、タンスに眠らせたままじゃもったいない、ザ・オリエンタル和装は「振袖がよみがえる場所」! 切ったり縫ったりすることなく、10分ほどでお着付け、ほどくとまたすぐに着物としてお召しになれます。 イベントにも、成人式の撮影にも、そしてウェディングにも、記憶に残る素敵な思い出をお約束します。 ■注意事項/その他 【寄付お申し込み後の流れ】 ・寄付お申し込み受付後、きもの体験チケットを送付いたします。 ・チケットが届きましたら期限内にお電話にてご予約をお願いいたします。 ・平日の撮影となります。 ・サービス利用日にチケットを必ずお持ちください。ご持参なしの場合は身元の証明できるものをご確認させていただきます。 ・当日の流れは、ヘアメイク→オリエンタル和装着付け→撮影→振袖着付け→撮影です。 ・チケットの払戻等はできません。 ・チケットは期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎたチケットはご利用頂けません。
【管理番号】 44466
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受付終了
<山口県防府市向島産>吟醸海老活き1kg(30~50尾前後)【1375250】
67,000 円
酒粕(岩国市錦町の酒蔵・堀江酒場)を練り込んだ特別なエサを与えた車海老を「吟醸海老」と名付けました。 手間暇と愛情をたっぷりかけて、大切に育てた車海老本来の濃厚な旨味、ぷりぷりの弾力をもった吟醸海老を水揚げし新鮮なまま厳選したオガクズに詰めて活きたまま発送します。 車海老は頭部の殻の下のエラに水分を蓄えておけるので、オガクズに詰めることにより数日間海水なしで生きることができます。オガクズがエラの蓋になって水分が無くなるのを抑え、車海老が暴れることをできなくして傷つくことを防いでくれます。 車海老を調理する場合は、氷水に入れるとおとなしくなり暴れなくなります。 車海老の美味しさはアミノ酸であるグリシンに由来します。 濃厚な旨味と弾力ある歯ごたえが特徴で、エビ類の中でも美味とされている車海老は、寿司ネタだけではなく、刺身、おどり、天ぷら、しゃぶしゃぶなどでも食べられます。 また、車海老は捨てるところがほとんどありません。 頭は味噌が入っているので素揚げにして食べると濃厚な味わいがあります。出汁をとり味噌汁や茶碗蒸し、パスタやピザなどいろいろな料理に利用できます。残った尻尾や殻は、素揚げか天ぷらにすると、えびせんのような味わいで、お子さんのおやつやおつまみとして美味しくいただけます。 ぜひ色々な調理で車海老のすべてをご堪能下さい。 【お礼品発送までの流れ】 (1)寄付お申し込み後、株式会社NISHIKIから申込書をお送りします。 (2)申込書に必要事項と受取希望日をご記入のうえ、返信用封筒でご返送もしくはGoogleフォームでご回答ください。 (3)受取希望日に合わせて、お礼品をお届けいたします。 ※出荷可能期間は2024年3月末までです。ご注意ください。 ※申し訳ございませんが、2022年12月27日から2023年1月5日までは受取日の指定ができません。予めご了承ください。
【管理番号】 44910
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