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- 福島県 会津坂下町
- 2,000円~5,000円
- 品切れ含む
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33-F 会津産 淡竹タケノコ 2.5kg(5~6本)米ぬか付き(東北・関東・信越…
5,000 円
【注意】収穫可能になってからの出荷になりますので即時出荷ではございませんのでご注意ください。【注意】 会津坂下町産の淡竹のタケノコです。淡竹は、灰汁が少なく柔らかいタケノコです。湯がけば灰汁抜き出来ますが、念のため米ぬかを付けます。 タケノコは、ミネラルに分類される亜鉛や抗ストレス作用のあるホルモンの分泌を高める効果があるパントテン酸、腸内のぜん動運動を促し、排便をしやすくすることから免疫力アップや便秘対策になる不溶性食物繊維であるセルロースなどが豊富に含まれています。 免疫力をつけ、ストレスに強くなることで新型コロナウイルスに負けないように、タケノコを食べましょう! たけのこご飯やてんぷら、土佐煮やきんぴら、みそ汁やカレーに入れても美味しいです。 ※生鮮食品ですので到着後すぐにお召し上がりください。 あく抜き用の米ぬかも付きます。 発送はすべてクール便になります。
【管理番号】 13111-40002768
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35-A 国産鬼くるみのむきくるみ 200g
5,000 円
鬼くるみは、太古から親しまれている自然食品です。 2018年には南相馬市の鷺内遺跡(さぎうちいせき)からカゴやザルに入った縄文時代晩期の鬼くるみが出土されており、古くから食されていたことがうかがい知れます。 国産の鬼くるみを丁寧に炒ったあと、ひとつひとつ手割りし中身を取り出し、乾燥させてむきくるみを作っています。 くるみには血液をサラサラにする効果だけではなく、ビタミンやミネラル類も豊富に含み優れた食品でもあります。 また、かつてテレビ東京系〔和風総本家〕でも紹介されたこともある丁寧な仕事で仕上げておりますので、人類最古の食材の一つ、むきくるみの滋味あふれる味をぜひご賞味ください。 お届けしたむきくるみを楽しんで頂けるよう、むきくるみの美味しい召し上がり方をお付けしております。 むきくるみは常温で6か月、冷凍であれば1年ほど持ちますので、長く楽しんでいただけます。
【管理番号】 13113-40000594
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5-H やまひろファーム スーパーフード「種」と会津産果実をデザインしたス…
5,000 円
全品低糖なのでパンの他にスィーツとしてクラッカーやヨーグルト、デザートなどに自由に楽しめます。 ラベルデザインは会津坂下町出身のアートデザイナー宮下真千子の作品。 美味しいスィーツとほっこりアートを憩いのひとときに。 ビン詰め3本入りのセット 〇会津えごまと果実のミックススィーツジャム いちじくと林檎をベースに白えごま&メープル仕立てのプチプチ楽しい逸品スィーツ 〇会津だいずと果実のミックススィーツジャム 林檎とオレンジをベースに大豆を生キャラメルで包み込んだ逸品スィーツ 〇会津くるみと果実のミックススィーツジャム 林檎とブルーベリーをベースに会津藩伝承の製法で剥いたくるみ&カカオの本格的な逸品スィーツ ※季節により内容が変わる場合がございます。
【管理番号】 13090-40000579
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30-C 目黒麹店 味噌食べ比べセット(バイオ味噌・田舎みそ)
5,000 円
材料は同じでもつくり方の違いで味噌の味が変わる。こだわりの味を是非お召し上がりください。 バイオ味噌 “バイオ”とは自然発酵を意味しています。麹1.5:大豆1という割合で、麹の香りが強いのが特徴です。じっくり1年間自然醸造で仕込み、アミノ酸の豊富な深みのある濃い味の味噌です。 ■塩分:12% 田舎みそ 麹1:大豆1の割合で、創業当時から守り続けている味です。大豆の香りを楽しめる、バランスのよい味に仕上がっている味噌です。 ■塩分:13% 大正14年創業当時から受け継いだ技術で麹づくりを続けています。会津盆地の清らかな水と原料の大豆・米・塩はすべて国産品を使い、当店秘伝の麹は会津米を丁寧に発酵させ、味噌づくりに適した麹に仕上げています。無添加味噌はもちろんですが、麹専門店ですので、米麹、玄米麹、農業用麹、FFC活用の麹と豊富な種類の麹も取り扱っています。ふるさとの味を皆様の食卓にお届けできたらと思い、麹づくり、味噌づくりに励んでおります。 【味噌の保存について】当店の味噌は無添加ですので、暖かい場所で保存されますとパックがふくれます。保存の際には、冷暗所か冷蔵庫、又は『会津みそカップ』にて保存することをおすすめします。 ※味噌の色は、成熟が進むにつれて変わります。 ※当店の味噌は無添加の為塩分が高めですが、調理の際に加減してください。 目黒麹店 Tel:0242‐83‐3723 平日8:30~18:00
【管理番号】 13109-40000539
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30-B 目黒麹店 味みそ食べ比べセット(からし・しそ・青からし)
5,000 円
原材料は全て国産にこだわり、自慢の無添加味噌と合わせました。 いろいろな料理とお好みでお召し上がり下さい。 会津からしみそ<辛> 国産の赤からしと当店の無添加味噌で作りました。少しにんにくを混ぜてありますので、会津坂下特産の“馬刺し”にぴったり。その他色々なお料理に合うのでお好みでお召し上がり下さい。 会津青からしみそ<中辛> 国産の青とうがらしと当店の無添加味噌で作りました。さっぱりした味に仕上げてありますので、風味を楽しみながら色々なお料理とお好みでお召し上がり下さい。 会津しそみそ<甘口> 国産の青じそと当店の無添加味噌で作りました。しその香りがする昔なつかしい味です。色々なお料理とお好みでお召し上がり下さい。 大正14年創業当時から受け継いだ技術で麹づくりを続けています。会津盆地の清らかな水と原料の大豆・米・塩はすべて国産品を使い、当店秘伝の麹は会津米を丁寧に発酵させ、味噌づくりに適した麹に仕上げています。無添加味噌はもちろんですが、麹専門店ですので、米麹、玄米麹、農業用麹、FFC活用の麹と豊富な種類の麹も取り扱っています。ふるさとの味を皆様の食卓にお届けできたらと思い、麹づくり、味噌づくりに励んでおります。 目黒麹店 Tel:0242‐83‐3723 平日8:30~18:00
【管理番号】 13109-40000555
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品切れ中
33-E 会津産 孟宗タケノコ 2.5kg(2~3本)米ぬか付き(東北・関東・信越…
5,000 円
【注意】収穫可能になってからの出荷になりますので即時出荷ではございませんのでご注意ください。5月中旬以降を予定しております。【注意】 会津坂下町産の孟宗竹のタケノコです。 わき水が湧く場所にある竹林のタケノコなので、やわらかくて灰汁が少ないです。 タケノコは、ミネラルに分類される亜鉛や抗ストレス作用のあるホルモンの分泌を高める効果があるパントテン酸、腸内のぜん動運動を促し、排便をしやすくすることから免疫力アップや便秘対策になる不溶性食物繊維であるセルロースなどが豊富に含まれています。 免疫力をつけ、ストレスに強くなることで新型コロナウイルスに負けないように、タケノコを食べましょう! たけのこご飯やてんぷら、土佐煮やきんぴら、みそ汁やカレーに入れても美味しいです。 あく抜き用の米ぬかも付きます。 発送はすべてクール便になります。
【管理番号】 13111-40002767
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チョイス限定
41-A 立川ごぼう2kg(7本から9本)※10月頃より順次発送予定
5,000 円
【国内唯一の貴重品種 立川ごぼう】 立川ごぼうは会津坂下町立川地区で栽培されているごぼうで、日本国内に唯一残る「アザミ葉品種」の貴重なごぼうで『立川ごんぼ』の愛称で呼ばれています。一般的なごぼうの葉っぱが丸いのに対し、立川ごぼうはアザミの葉っぱのようにギザギザです。 立川地区のすぐ脇を流れる阿賀川の流れが留まってできた深く水はけの良い肥沃な砂地で栽培され、真っすぐにすくすくと育ちます。 会津伝統野菜にも認定されている立川ごぼうの特徴は、一般的なごぼうに比べ香りが強く、豊富な繊維質を含みながらもほくほくと軟らかい身質をしています。 現在はコロナ禍の影響で開催されておりませんが、毎年立川地区の皆さんが主となって「立川ごんぼフェスティバル」を開催し、遠く県外からも『立川ごんぼ』ファンのお客さまが多数来場され、開場と共にすぐに売り切れてしまうほどの人気です。 『立川ごんぼ』は定番のきんぴらごぼうや、炊き込みご飯の具にしても大変おいしく召し上がっていただけますが、鶏肉との煮物がおすすめです。 お申し込み頂きました返礼品は、鮮度を保ちおいしく召し上がって頂くために土のついたままのお届けとなります。 齋藤ファームが丹精をこめて栽培した『立川ごんぼ』をぜひご賞味ください。 ※お届けする本数はごぼうの大きさによって増減いたしますのでご了承ください。 【産地】福島県会津坂下町 【保存方法】常温で冷暗所に保存してください 【提供元】会津伝統野菜 立川ごぼう齋藤ファーム
【管理番号】 30194-40001729
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