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- 長野県 上松町
- 5,001円~10,000円
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<先行受付>ほお葉巻12個セット こしあん・つぶあん各6個入り【1398680】
10,000 円
朴(ほお)の若葉が採れる6月初め~7月初旬まで”1ヶ月間限定”のお楽しみ。木曽地域の初夏を彩る郷土菓子。今年もお申込みが始まりました! この時期しか食べられない旬の味わいをぜひお楽しみください。 米粉を練った皮で小豆あんを包み、朴葉で包んで蒸し上げた、ほんのりと朴葉が香る素朴な味わいの餅菓子。 枝の付いた朴葉の房ごと蒸し上げた愛らしいフォルムは、携帯性にも優れ、朴葉の殺菌効果などから畑や山へ行く際のおやつとしても用いられています。 出来たては、ふんわりやわらかな味わい。数日経つと”ほおの香り”がしっかり移り引き締まった味に。日々変化する味わいをお楽しみいただけます。 木曽地域で、古くから端午の節句の柏餅に代わり親しまれてきた”ほお葉巻”。 3個ずつ真空パック包装をしてお届けします。袋のまま冷凍保存も可能です。 地元産の小豆とお米使い、ひとつひとつ手作業で丁寧にこしらえた「木曽初夏の風物詩」をぜひお楽しみ下さい。 ■生産者の声 地元農家が手塩にかけて育てた農産物を丁寧に加工しています。 栽培から加工までのすべてを上松町内で行い、保存料を使わず作った手づくりの味をお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※生ものですので、到着後は直射日光のあたらない涼しい場所で保管し、お早めにお召し上がりください。 ※米粉を使用しているため、日数が経つにつれ硬くなります。その場合は、蒸し器で蒸し直すか、こんがりと焼くと風味良くお召し上がりいただけます。(電子レンジのご使用は食感が損なわれます。) ※3個ずつ真空包装でお届けします。3つが房でつながっている場合と、バラバラの状態での包装があり、お選びいただくことが出来ませんのでご了承ください。 ※真空袋のまま湯せんで温めて頂いても同様に美味しくいただけます。 ※冷凍保存も可能です。解凍後は上記方法にて調理の上、お召し上がりください。 上松町で生産した材料を、区域内で加工しています。
【管理番号】 45033
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<先行受付>ほお葉巻6個セット こしあん・つぶあん各3個入り 【1398679】
6,000 円
朴(ほお)の若葉が採れる6月初め~7月初旬まで”1ヶ月間限定”のお楽しみ。木曽地域の初夏を彩る郷土菓子。今年もお申込みが始まりました! この時期しか食べられない旬の味わいをぜひお楽しみください。 米粉を練った皮で小豆あんを包み朴葉で包んで蒸し上げた、ほんのりと朴葉が香る素朴な味わいの餅菓子。 枝の付いた朴葉の房ごと蒸し上げた愛らしいフォルムは、携帯性にも優れ、朴葉の殺菌効果などから畑や山へ行く際のおやつとしても用いられています。 出来たては、ふんわりやわらかな味わい。数日経つと”ほおの香り”がしっかり移り引き締まった味に。日々変化する味わいをお楽しみいただけます。 木曽地域で、古くから端午の節句の柏餅に代わり親しまれてきた”ほお葉巻”。 3個ずつ真空パック包装をしてお届けします。袋のまま冷凍保存も可能です。 地元産の小豆とお米使い、ひとつひとつ手作業で丁寧にこしらえた「木曽初夏の風物詩」をぜひお楽しみ下さい。 ■生産者の声 地元農家が手塩にかけて育てた農産物を丁寧に加工しています。 栽培から加工までのすべてを上松町内で行い、保存料を使わず作った手づくりの味をお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※生ものですので、到着後は直射日光のあたらない涼しい場所で保管し、お早めにお召し上がりください。 ※米粉を使用しているため、日数が経つにつれ硬くなります。その場合は、蒸し器で蒸し直すか、こんがりと焼くと風味良くお召し上がりいただけます。(電子レンジのご使用は食感が損なわれます。) ※3個ずつ真空包装でお届けします。3つが房でつながっている場合と、バラバラの状態での包装があり、お選びいただくことが出来ませんのでご了承ください。 ※真空袋のまま湯せんで温めて頂いても同様に美味しくいただけます。 ※冷凍保存も可能です。解凍後は上記方法にて調理の上、お召し上がりください。 上松町で生産した材料を、区域内で加工しています。
【管理番号】 45033
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標高1100m 中央アルプス山麓育ち「ごろごろ果実のブルーベリージャム」2本…
6,000 円
長野県木曽郡上松町の中心部から山沿いを登ること車で20分。標高1100m、中央アルプスを眺める高台の土地。 かつて日本で初めて天体赤外線望遠鏡による研究所が設置された、満天の星がきらめく土地で、 甘みが強く、しっかりとした酸味も感じられる品種「ハイブッシュ系」のブルーベリーを栽培しています。 農園内は、栽培期間中農薬や除草剤を使用せず、なるべく自然に近い形で栽培。 木で熟したものを手摘みで収穫し、果実がごろごろと入ったジャムに仕上げました。 ジャムの材料はシンプルに、「ブルーベリー」と「砂糖」のみ。 ブルーベリーそのものの味を楽しめる、さわやかな甘酸っぱさのジャムとなっています。 標高の高さから、昼夜の寒暖差が大きく、日差しがしっかりと注ぐ土地で育っているため、食味が良く、素材そのもの味がしっかり濃いのが特長。 夜露が深い土地柄、夜間にしっかりと吸水、昼間は夏の太陽をたっぷりと浴び、昼夜の寒暖差により甘みと風味が増します。 まさに自然が後押ししてくれた味わいを、ぜひお楽しみください。 ■生産者の声 幼いころに家で育てていた野菜の味が忘れられず、「素材そのものの味がしっかり濃いです。そんな素材本来の味を伝えたい」と、 山奥にある生まれ育った地を再開墾し、ブルーべリー園を始めました。 小さな農園ですが、食べた方の笑顔をエネルギー源に、自然に近い形で育てています。 大地の恵みをいっぱいに受け取ったブルーベリーを、ぜひご賞味ください。 収穫シーズンには観光農園としても開放しています。農園からは中央アルプスも一望できますよ。 ぜひ採りたての味、雄大な自然も満喫しにいらしてください。 上松町で生産した材料を、区域内で加工しています。
【管理番号】 44483
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無添加 手づくり信州味噌(生みそ)2.4kg【1398682】
9,000 円
地元農家の女性らが手づくりする、保存料不使用、味わい豊かなこだわりの信州味噌。自ら栽培した大豆とお米を使い、米糀づくりから手づくりしている自慢のお味噌になります。 発酵止め(酒精添加、加熱)をしていない、酵母菌が生きた「生みそ」です。 製造できる量に限りがあり品薄の状態ですが、少しでも多くの皆さまのもとへお届けできるよう頑張ります。 中央アルプスの麓「信州木曽上松」。標高が高く寒暖差のある気候と山の恵みの美味しい水により、うまみをたっぷりと蓄えた大豆とお米が材料です。 ふっくらと煮あがった大豆に合わせるのは、蒸したお米に麹菌をまぶし丁寧に育てた「自家製の米糀(こうじ)」と「塩」のみ。 仕込んだ後は、専用の施設でゆっくりと時間をかけて発酵・熟成させた、昔ながらのうまみいっぱい中辛口の信州味噌です。 どこか懐かしく、ほっとやすらぎが生まれる味わいで、毎日のお味噌汁のほか、酢味噌や焼きおにぎりにもよく合います。 どうぞご賞味ください。 ■生産者の声 手塩にかけて育てた農産物を丁寧に加工しています。 栽培から加工までのすべてを上松町内で行った、保存料無添加の手づくりの味です。 ■注意事項/その他 ※保存料や発酵止め不使用、手づくりの生みそです。 ※発酵止め(酒精、加熱)をしていません。菌が生きていますので、日々熟成が進みます。それにより袋が膨らんでくる場合もありますが、品質に影響なく安心してお召し上がりいただけます。 上松町で生産した材料を、区域内で加工しています。
【管理番号】 45029
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「がんばってる人に直接言わずに伝えられる」 こころに貼る言葉の絆創膏型…
6,000 円
絆創膏は「絆を創ってうるおす」と書きます。 このシールは「心の絆を創ってうるおす」ことを目的にしています。 涙がついても大丈夫!な耐水シールです。 頑張っている姿を誰かが知ってくれてる、それだけでまた頑張る。 誰かから認められたい、自分を価値ある存在として認めたい「承認欲求」は誰にでもあると思います。 ことばんそうこうシールの原点になった1つです。 認めてあげたいきっかけになったらいいなと思い創った言葉、意識を持てる、お気持ちシールです。 人気作品を15枚セットにしました。 一枚一枚手作業でカットしているため、形に違いがあります、すみません。 「あの人に渡したい」でも「自分で使いたい」でも大丈夫です。 ■生産者の声 絆創膏は「絆を創ってうるおす」と書きます。 このシールは「心の絆を創ってうるおす」ことを目的にしています。 人は身体だけに傷ができるわけではなく、心にだって傷はできます。 子どもって身体に怪我をしているわけでもないのに、なぜか絆創膏を貼りたがるんですよね。 それは「心の安心」があるからだと僕は思います。 「痛いの痛いのとんでいけ」と言うと、何故か痛いのが和らぐように。 僕は過去にうつ病になって、生きることが本当に辛かった時期がありました。 『自分が我慢したらいい』と自分の心におもいを蓄積していって結果うつ病になってしまい、その時痛烈に思ったのが「人の心と言葉の大切さ」です。 そんな経験からできたのが『心の傷』に貼る絆創膏型シールです。 生きていればいろんな場面で「人間関係の大変さ」を感じます。 人間関係のきっかけづくり、構築、また再構築、に活用してもらえたらと願っています。 シールは人のぬくもりを感じられるように一枚一枚手作業でカットしています。 僕の経験が生かせるように『心と人間関係の課題解決活動』としてコツコツときっかけとなる活動をしていきたいと考えています。 ■注意事項/その他 これは、絆創膏の形をした耐水シールです。 絆創膏ではありません。 体の傷に貼るとかぶれたり膿んでしまうので決して貼らないで下さい。 一枚一枚手作業でカットしているため、形に違いがあります、すみません。 企画、デザイン、文イラスト制作、シールの製造まで区域内で行っています。
【管理番号】 44879
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<家具木工山戸>ワクワク手作り体験!! アートスプーンキット【1249460】
10,000 円
オリジナルアートスプーンが作れます。工程 【削る】小刀やヤスリなどで角を丸め、手触りの良いスプーンの形に削る。 【塗装する】口に入るものなのでエゴマ油などの自然素材で塗装する。 持ち手の所はアクリル絵の具など、水に強い絵の具で着彩するのもOK。 【使う】【飾る】 ベビースプーンとして使った後、記念品として飾っておくのも素敵ですね。 デザートスプーン程度の小ぶりなサイズです。 サイズ:3.5×12×0.9 スプーン長さ:10.5 (cm) セット内容:スプーン板(型抜き済、くぼみ加工済)×1 トンボ×1 木ねじ×1 吊りひも×1 紙やすり×1 用意していただくもの:小刀、ドライバー、塗料(無塗装でも使えますが塗っていただくと長持ちします)、ボンド(背板貼付け用、数粒のご飯粒をよく練ったものでもOK) ■生産者の声 深山(みやま)に抱かれた上松町に暮し、木工品の製作にいそしんでおります。木で作る楽しさを、また、木曽地域の良質の木材の香りと感触を、手に取って味わっていただけるよう、手作り体験キットを製作してみました。 ■注意事項/その他 刃物を使うときはケガに十分気を付けてください。 お子様の製作には大人の方が見守りしてあげてください。 町内事業者が区域内で制作しています。
【管理番号】 44466
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