「edition edition 2021」 検索結果一覧
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tlass SEA CELLAR -2024 1st Edition- 海底熟成前後飲み比べ赤ワイン 750ml×…
108,000 円
32,400 ptで交換可海底へ沈める前後の味を飲み比べできるセットです。 世界自然遺産・奄美大島の豊かな海で、海底熟成調査を基に、お客様からお預かりしたワインをはじめとした酒類を自然環境に寄り添い“サステナブルに海底熟成“させる、世界でもまだ希少な会員制海底熟成セラーです。 海洋、ワイン、環境ビジネスのプロフェッショナルと協業し、海洋環境に合わせて独自設計した天然の海中ワインセラーで海底熟成ワインを創ります。 調査・熟成は、世界最難関と称されるワイン学位のマスター・オブ・ワインを日本在住で唯一保持する大橋 健一氏アドバイスのもと実施しています。 地球の70%を占める海、その海に囲まれている日本で、海が持つ多様な個性に寄り添いながら海底熟成を見出していく、そんな“海のテロワール“を創ることに私たちはチャレンジしていきます。 tlass SEA CELLAR 2024 1st Editionは、海底熟成調査の元、「マスター・オブ・ワイン(MW)」大橋健一氏が、海底熟成に合うワインをセレクトしました。 ★「マスター・オブ・ワイン(MW)」大橋健一氏によるコメント 一般的にカベルネ・ソーヴィニヨンという品種はポリフェノールが高く、ストラクチャーやタンニンがしっかりしており、長期保存に向くタイプが多いことで知られています。前回の海底熟成テストの中でも、良い熟成をした結果がおり、その口当たりがまろやかになっています。 このワインの品種、スペインのメンシアはDNA鑑定が施されるまではカベルネ系品種と疑われていた時期があり、海底熟成でも素晴らしい結果が出ることが期待されます。 <ボトルの開け方について> ボトル先端は海水が入らないよう、海中用シーリングワックスが施されています。 開け方はこちらをご覧ください。 白・赤ワイン:https://youtu.be/QxfmoqUwzgs ※お酒は20歳から。20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています。 ※年末年始は12/25~1/4の期間、配送を休止しております。 関連キーワード:お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料
- 別送
【管理番号】 CH13
鹿児島県瀬戸内町
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tlass SEA CELLAR -2025 2nd Edition- 海底熟成白ワイン 750ml×1本
294,000 円
88,200 ptで交換可世界自然遺産・奄美大島の豊かな海で、海底熟成調査を基に、お客様からお預かりしたワインをはじめとした酒類を自然環境に寄り添い“サステナブルに海底熟成”させる、世界でもまだ希少な会員制海底熟成セラーです。 海洋、ワイン、環境ビジネスのプロフェッショナルと協業し、海洋環境に合わせて独自設計した天然の海中ワインセラーで海底熟成ワインを創ります。 調査・熟成は、世界最難関と称されるワイン学位のマスター・オブ・ワインを日本在住で唯一保持する大橋 健一氏アドバイスのもと実施しています。 地球の70%を占める海、その海に囲まれている日本で、海が持つ多様な個性に寄り添いながら海底熟成を見出していく、そんな”海のテロワール”を創ることに私たちはチャレンジしていきます。 ★海底熟成とは バルト海の沈船から引き揚げられた170年間海中熟成されたシャンパーニュの逸話をきっかけに、近年、欧米を中心に注目されてきています。 通常の環境下で保管するよりも熟成スピードが変化し、長期熟成したかのような味わいになると言われています。 tlass SEA CELLAR 2025 2nd Editionは、海底熟成調査の元、「マスター・オブ・ワイン(MW)」大橋健一氏が、海底熟成に合うワインをセレクトしました。 ★「マスター・オブ・ワイン(MW)」大橋健一氏によるコメント 日本市場には無くてはならない「魚介のお供」として有名な辛口白ワイン銘柄「シャブリ」。 とかく若い段階では寡黙で高い酸味が目立つワインであるものの、注意深い海中熟成を経ると、フレッシュな果実感がより前面に感じられるようになり、本来有している品の良い溶かしバターの風味も楽しめます。 <ボトルの開け方について> ボトル先端は海水が入らないよう、海中用シーリングワックスが施されています。 開け方はこちらをご覧ください。 白・赤ワイン:https://youtu.be/QxfmoqUwzgs ※20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています。 ※年末年始は12/25~1/4の期間、配送を休止しております。 関連キーワード:お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
- 別送
【管理番号】 CH05
鹿児島県瀬戸内町
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tlass SEA CELLAR -2025 2nd Edition- 海底熟成前後飲み比べ白ワイン 750ml×…
349,000 円
104,700 ptで交換可海底へ沈める前後の味を飲み比べできるセットです。 世界自然遺産・奄美大島の豊かな海で、海底熟成調査を基に、お客様からお預かりしたワインをはじめとした酒類を自然環境に寄り添い“サステナブルに海底熟成”させる、世界でもまだ希少な会員制海底熟成セラーです。 海洋、ワイン、環境ビジネスのプロフェッショナルと協業し、海洋環境に合わせて独自設計した天然の海中ワインセラーで海底熟成ワインを創ります。 調査・熟成は、世界最難関と称されるワイン学位のマスター・オブ・ワインを日本在住で唯一保持する大橋 健一氏アドバイスのもと実施しています。 地球の70%を占める海、その海に囲まれている日本で、海が持つ多様な個性に寄り添いながら海底熟成を見出していく、そんな”海のテロワール”を創ることに私たちはチャレンジしていきます。 ★海底熟成とは バルト海の沈船から引き揚げられた170年間海中熟成されたシャンパーニュの逸話をきっかけに、近年、欧米を中心に注目されてきています。 通常の環境下で保管するよりも熟成スピードが変化し、長期熟成したかのような味わいになると言われています。 tlass SEA CELLAR 2025 2nd Editionは、海底熟成調査の元、「マスター・オブ・ワイン(MW)」大橋健一氏が、海底熟成に合うワインをセレクトしました。 ★「マスター・オブ・ワイン(MW)」大橋健一氏によるコメント 日本市場には無くてはならない「魚介のお供」として有名な辛口白ワイン銘柄「シャブリ」。 とかく若い段階では寡黙で高い酸味が目立つワインであるものの、注意深い海中熟成を経ると、フレッシュな果実感がより前面に感じられるようになり、本来有している品の良い溶かしバターの風味も楽しめます。 <ボトルの開け方について> ボトル先端は海水が入らないよう、海中用シーリングワックスが施されています。 開け方はこちらをご覧ください。 白・赤ワイン:https://youtu.be/QxfmoqUwzgs ※お酒は20歳から。20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています。 ※年末年始は12/25~1/4の期間、配送を休止しております。 関連キーワード:お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 CH10
鹿児島県瀬戸内町
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やまがたの純米大吟醸 「日本酒を飲んで山形をたのしみましょう」≪3≫ F2Y-35…
16,000 円
愛飲者を全国各地に増やしている山形の蔵元 秀鳳と出羽桜セット 酒造好適米 雪女神は山形県が作り出した大吟醸造りの為に開発した山形を代表する酒米です。 【地理的表示『山形』について】 2016年12月に国税庁から日本酒の地理的表示「山形」の指定を受けました。 日本酒では山形県という都道府県単位での指定は唯一なっています。 また、2021年6月にはぶどう酒の地理的表示としても「山形」の指定を受けました。 【秀鳳 純米大吟醸 超辛口】 ありそうでなかなか無かった、超辛口をうたった純米大吟醸です。 しっかりとした旨みが広がりつつ、後口では辛口らしいキレの良さが楽しめる秀鳳らしい辛口の酒です ★店主からひと言 こんな時代だからこそ『挑戦続ける酒蔵』の酒を飲んでいただき、全国の皆様には元気になってもらいたい。 【地場産品基準に該当する理由】 山形県内において原材料の仕入れから加工・梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため
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【管理番号】 F2Y-3553
山形県
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