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<東秩父産>手作り米みそ900g×2個セット【1366308】
10,000 円
寒仕込みみそです。 大豆を焚く際、釜戸に薪をくべ弱火でじっくり12時間から14時間かけて仕上げています。大豆をじっくり仕上げることで大豆の旨味がより一層でるからです。その後、大豆をミンチにして自家製の米麹、麦麹に塩を加え、全体がしっとりするまで混ぜて『みそ玉』を作ります。 そして、みそ樽の中に空気が入らないよう叩き込みしっかりと詰め、直射日光の当らない冷暗所でじっくり半年寝かせます。 大豆について ・遺伝子組み換えでない ・小川町産 青山在来 米について ・埼玉県産
【管理番号】 44893
<東秩父産>手作り麦みそ700g×2個セット【1366307】
寒仕込みみそです。 大豆を焚く際、釜戸に薪をくべ弱火でじっくり12時間から14時間かけて仕上げています。大豆をじっくり仕上げることで大豆の旨味がより一層でるからです。その後、大豆をミンチにして自家製の米麹、麦麹に塩を加え、全体がしっとりするまで混ぜて『みそ玉』を作ります。 そして、みそ樽の中に空気が入らないよう叩き込みしっかりと詰め、直射日光の当らない冷暗所でじっくり半年寝かせます。 大豆について ・遺伝子組み換えでない ・小川町産 青山在来 大麦(まる麦)について ・ときがわ町(埼玉県)産と福井県産を使用しています ・大麦(まる麦)は食物繊維が豊富な健康食材です。
<東秩父産>手作り米みそ900g・麦みそ700g・熟成みそ700gセット【1366305】
15,000 円
寒仕込みみそです。 大豆を焚く際、釜戸に薪をくべ弱火でじっくり12時間から14時間かけて仕上げています。大豆をじっくり仕上げることで大豆の旨味がより一層でるからです。その後、大豆をミンチにして自家製の米麹、麦麹に塩を加え、全体がしっとりするまで混ぜて『みそ玉』を作ります。 そして、みそ樽の中に空気が入らないよう叩き込みしっかりと詰め、直射日光の当らない冷暗所でじっくり半年寝かせます。 大豆について ・遺伝子組み換えでない ・小川町産 青山在来 米について ・埼玉県産 大麦(まる麦)について ・ときがわ町(埼玉県)産と福井県産を使用しています ・大麦(まる麦)は食物繊維が豊富な健康食材です。 熟成みそについて ・通常のみそは仕込みから6か月~1年半寝かせ出荷しますが、3年間温度管理をしながら直射日光の当らない冷暗所で寝かせ仕上げます。
<東秩父産>手作り米みそ900g・麦みそ700gセット【1366306】
寒仕込みみそです。 大豆を焚く際、釜戸に薪をくべ弱火でじっくり12時間から14時間かけて仕上げています。大豆をじっくり仕上げることで大豆の旨味がより一層でるからです。その後、大豆をミンチにして自家製の米麹、麦麹に塩を加え、全体がしっとりするまで混ぜて『みそ玉』を作ります。 そして、みそ樽の中に空気が入らないよう叩き込みしっかりと詰め、直射日光の当らない冷暗所でじっくり半年寝かせます。 大豆について ・遺伝子組み換えでない ・小川町産 青山在来 米について ・埼玉県産 大麦(まる麦)について ・ときがわ町(埼玉県)産と福井県産を使用しています ・大麦(まる麦)は食物繊維が豊富な健康食材です。
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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