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じっくり3日間かけて仕上げた大和豚の角煮「弦斎角煮」
15,000 円
4月19日~24日のお申込み分は、4月25日以降に順次発送します。 配送不可:北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島 創業50年を迎える日本料理屋が手掛ける、国産豚「大和豚」をじっくり3日間かけて仕上げたトロトロの角煮です。明治時代に平塚市在住の美食家村井弦斎氏のレシピを当店流にアレンジして仕上げております。工場から直送された大和豚を1日目は余計な脂を落としながらゆっくりと柔らかくし、2日目に自家製の煮汁でじっくり炊き一晩寝かせます。そして、3日目は煮汁に浸した角煮の余計な脂を落としながら真空パックにします。日本料理屋ならではの丁寧な仕事で、コクがありながらも上品な角煮に仕上げております。 ※画像はイメージです。 ※配送は東北・関東・中部・関西エリアのみとなります。 ※一部のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 59400202
釜揚げしらすのふっくら佃煮セット
4月19日~24日のお申込み分は、4月25日以降に順次発送します。 配送不可:北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島 創業50年を迎える完全個室制の日本料理屋の佃煮セットです。湘南地域では「しらす漁」が盛んです。新鮮な「釜揚げしらす」だからこそ実現した、ふっくらした佃煮です。自家製の煮汁と生姜で仕上げています。ちりめんじゃこにはないフワフワ食感をご堪能ください。また、地元農家の葱を平塚の米が使用されている味噌と大和豚のひき肉と共に葱味噌に仕上げました。どちもご飯のお伴や酒の肴としてお楽しみ頂けます。尚、保存に便利な真空パックにしていますが、通常の佃煮より優しい味付けのため日持ちはしません。この地域ならではの食材で仕上げた佃煮セットをご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※冬のしらすの禁漁期間には商品を発送できないこともございます。 ※配送は東北・関東・中部・関西エリアのみとなります。 ※一部のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 59400201
割烹竹万 特別懐石料理「花」ペアお食事券
50,000 円
平塚市の海岸近くの一軒家を改装した創業40年以上の日本料理店の特別ペアお食事券です。湘南ひらつか七夕まつりにちなみ、竹の風情ある店内と完全完全個室でのゆったりした雰囲気で、京都仕込みの懐石料理に舌鼓を打ってください。 特別懐石コース「花」料理内容:先付・前菜・お椀・お造り・炊き合わせ・食事・デザート(特別懐石料理2名様込み・お飲み物は別途お支払いになります。) ※画像はイメージです。 ※有効期限:発行から6ヶ月 ※ご利用の3日前までに事前予約が必要です。チケット記載の電話番号までご連絡ください。 ※お飲み物は別途お支払いになります。 ※転売不可です。 ※専用懐石コース2名様分になります。 ※定休日の木曜、その他当店の定める特別日のご利用がいただけない場合がございますので、お問い合わせ時にご確認ください。 事業者:有限会社竹まん
【管理番号】 59400068
割烹竹万 特別懐石コース「月」ペアお食事券
90,000 円
平塚市の海岸近くの一軒家を改装した創業40年以上の日本料理店の特別ペアお食事券です。湘南ひらつか七夕まつりにちなみ、竹の風情ある店内と完全完全個室でのゆったりした雰囲気で、地元食材と全国各地の食材を活用した京都仕込みの懐石料理に舌鼓を打ってください。 特別懐石コース「月」料理内容:先付・前菜・お椀・お造り・焼き物・お凌ぎ・炊き合わせ・食事・デザート(特別懐石料理2名様込み・お飲み物は別途お支払いになります。) ※画像はイメージです。 ※有効期限:発行から6ヶ月 ※ご利用の3日前までに事前予約が必要です。チケット記載の電話番号までご連絡ください。 ※お飲み物は別途お支払いになります。 ※転売不可です。 ※専用懐石コース2名様分になります。 ※定休日の木曜、その他当店の定める特別日のご利用がいただけない場合がございますので、お問い合わせ時にご確認ください。 事業者:有限会社竹まん
【管理番号】 59400069
割烹竹万 特別懐石コース「雪」ペアお食事券
135,000 円
平塚市の海岸近くの一軒家を改装した創業40年以上の日本料理店の特別ペアお食事券です。湘南ひらつか七夕まつりにちなみ、竹の風情ある店内と完全完全個室でのゆったりした雰囲気で、地元食材と全国各地の厳選した食材を京都仕込みの懐石料理でお召し上がりください。 特別懐石コース「雪」料理内容:先付・前菜・お椀・お造り・焼き物・お凌ぎ・炊き合わせ・食事・デザート(特別懐石料理2名様込み・お飲み物は別途お支払いになります。) ※画像はイメージです。 ※有効期限:発行から6ヶ月 ※ご利用の3日前までに事前予約が必要です。チケット記載の電話番号までご連絡ください。 ※お飲み物は別途お支払いになります。 ※転売不可です。 ※専用懐石コース2名様分になります。 ※定休日の木曜、その他当店の定める特別日のご利用がいただけない場合がございますので、お問い合わせ時にご確認ください。 事業者:有限会社竹まん
【管理番号】 59400070
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品質には問題はないものの、見た目に難があるなど、規格外で売ることができなかった品です。通常廃棄されてしまう品をお礼の品として受け取ることで、地域の生産者の支援につながります。> 詳しく知る
「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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