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糀屋のすずらんみそ(5kg)【1055391】
12,000 円
米こうじの歩合が高く、糀の甘みが良くわかる非熱処理の手づくり味噌です。 常温で保管するとさらに熟成されメイラード反応により変色していきますが、味噌としての旨味が増します。 冷蔵で保管すると現状のまま、変色せず美味しく食べられます。 大豆調整元:オホーツクビーンズファクトリー ■生産者の声 お好みで熟成度を楽しんで頂ければ良いかと思います。本来発酵食品とはそういうものです。すずらんみその味わいを感じてみてください。 ■注意事項/その他 保存方法:直射日光を避けなるべく低温で保存してください。
【管理番号】 45013
糀屋のすずらんみそ 1.2kg×2袋(半粒・こし各1袋)【1295415】
10,000 円
米こうじの歩合が高く、糀の甘みが良くわかる非熱処理の手づくり味噌です。 常温で保管するとさらに熟成されメイラード反応により変色していきますが、味噌としての旨味が増します。 冷蔵で保管すると現状のまま、変色せず美味しく食べられます。 北海道オホーツク産大豆使用 調整元:オホーツクビーンズファクトリー ■生産者の声 お好みで熟成度を楽しんで頂ければ良いかと思います。本来発酵食品とはそういうものです。すずらんみその味わいを感じてみてください。 ■注意事項/その他 ※直射日光を避けなるべく低温で保存してください。
【管理番号】 45120
糀屋のすずらんみそ(3kg)【1055390】
糀屋のすずらんみそ 450g×2袋(半粒・こし各1袋)北海道オホーツク産大豆【144…
8,000 円
米こうじの歩合が高く、糀の甘みが良くわかる非熱処理の手づくり味噌です。 常温で保管するとさらに熟成されメイラード反応により変色していきますが、味噌としての旨味が増します。 冷蔵で保管すると現状のまま、変色せず美味しく食べられます。 北海道オホーツク産大豆使用 調整元:オホーツクビーンズファクトリー ■生産者の声 お好みで熟成度を楽しんで頂ければ良いかと思います。本来発酵食品とはそういうものです。すずらんみその味わいを感じてみてください。 【おすすめの召し上がり方】 1.非熱処理なので、生で食べるのもおすすめです。 きゅうり等の野菜にディップすると、甘みがよくわかります。マヨネーズやにんにくチューブと混ぜても美味しいです。 2.焼くと香ばしさが増すのでおすすめです。 焼きおにぎりや田楽にすると、味噌の旨味をさらに味わえると思います。 3.もちろん、毎日のお味噌汁にもおすすめです。 オホーツク産の大豆ですので、オホーツク海産の鮭の味噌汁もよいですね。 ■注意事項/その他 ※直射日光を避けなるべく低温で保存してください。
【管理番号】 45204
糀屋のすずらんみそ 1.2kg×4袋(半粒・こし 各2袋)【1422043】
14,000 円
米こうじの歩合が高く、糀の甘みが良くわかる非熱処理の手づくり味噌です。 常温で保管するとさらに熟成されメイラード反応により変色していきますが、味噌としての旨味が増します。 冷蔵で保管すると現状のまま、変色せず美味しく食べられます。 北海道オホーツク産大豆使用 調整元:オホーツクビーンズファクトリー ■生産者の声 お好みで熟成度を楽しんで頂ければと思います。本来発酵食品とはそういうものです。すずらんみその味わいを感じてみてください。 ■注意事項/その他 ※直射日光を避けなるべく低温で保存してください。
【管理番号】 45134
漬物の素700g×2袋 「三五八(さごはち)」 塩こうじ 一夜漬け たくあん …
北海道オホーツクで、こだわりのお味噌を取り扱っている太田醸造です。 本品製品(重さ2):野菜(重さ10)の割合で漬け、冷蔵庫で約2日おいておくだけで簡単にお漬物ができます。 素材はシンプルで、国産のお米、国産食塩だけですし、太田醸造有限会社独自の比率で長期熟成しております。 「三五八」とは塩が三、糀(こうじ)が五、米が八の割合で作られることからこの名が付いたとされており、本来東北を中心に根付いている郷土料理ですが 太田醸造有限会社独自の比率にて、より漬け易く、素材の旨味をアップさせています。 米糀に塩を加えてつくる漬物の素ですので、マイルドな糀の香りと優しい甘さでさっぱりとしたお漬物になります。 ぬか漬けのようなかき混ぜるなどの工程もなく、簡単にお好きな野菜でおためしください。 お肉やお魚を漬けこむと素材の旨味がアップして、柔らかくおいしくなります。 水に溶かすと、すぐに塩こうじにもなる、万能な調味料としても重宝すること間違いなしです。 ■生産者の声 糀が生きている為(非加熱処理の為、酵素が生きている)食材の旨味がアップします。 冷蔵ではそのまま保存できます。 常温で長期保存すると熟成され、より美味しく漬ける事ができますので、ぜひお試しください。 本製品700gで約3.5kg分の野菜を漬ける事ができます。 ■注意事項/その他 ※直射日光を避けなるべく低温で保存してください。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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