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伊予蒲鉾 無添加じゃこ天と無添加かまぼこセット
12,000 円
化学調味料、保存料、着色料など化学合成添加物を全く使用しないで作っています。 〇無添加かまぼこ 愛媛県近海で獲れるエソを60%以上使い、塩、砂糖、純米料理酒、魚醤だけで作りました。 化学調味料で慣らされた舌は、少々もの足りなさを感じるかもしれませんが、小気味良い弾力と自然でやさしい味です。 〇無添加じゃこ天 愛媛県近海で獲れる生魚だけを使い、無添加かまぼこ同様、化学合成添加物を全く使用しないで作りました。 自然な魚本来の味です。
【管理番号】 UIK0002
伊予蒲鉾 鯛皮ちくわ、添加物不使用うす塩味手押しじゃこ天セット
8,000 円
●鯛皮ちくわ 愛媛県だからできる鯛皮ちくわ。愛媛県は養殖真鯛の生産量が全国1位です。 その養殖真鯛の皮を、すり身をツナギにして竹に巻きつけ、焼いて仕上げたものです。 皮のゼラチン質の食感がお酒に合う高級珍味です。 ●添加物不使用うす塩味 手押しじゃこ天 愛媛県の特産品であるじゃこ天の中でも、愛媛県が定める愛ブランドに認定されているこだわりのじゃこ天です。 ハランボをはじめ厳選した魚の頭と内臓を取り、魚肉を丸ごとミンチにかけ、石臼で練って木型に型押したすり身を油で揚げて作ります。 軽く焙ってお酒やビールのおともに、また、うどん、麺類のトッピングに、魚肉から引き出された旨味と弾力が食欲をそそります。
【管理番号】 UIK0003
伊予蒲鉾 特上揚巻き・無添加うす塩手押しじゃこ天セット
11,000 円
1枚1枚熟練の職人が手押しした「無添加うす塩手押しじゃこ天」は原材料を吟味し、魚のおいしさを生かした味わいに仕上げています。愛媛県の愛あるブランドにも認定されています。 「特上揚巻」は、近海でとれる新鮮な魚を使用し、なめらかで、しなやかな弾力と淡白なすりみと油揚げのオイリーさが絶妙にコラボした商品です。
【管理番号】 UIK0001
伊予蒲鉾 特選蒲鉾詰合せセット
15,000 円
1枚1枚熟練の職人が手押しした「無添加うす塩手押しじゃこ天」は原材料を吟味し、魚のおいしさを生かした味わいに仕上げています。愛媛県の愛あるブランドにも認定されています。 「特上揚巻」は、近海でとれる新鮮な魚を使用し、なめらかで、しなやかな弾力と淡白なすりみと油揚げのオイリーさが絶妙にコラボした商品です。 「ころちくわ」は、歯切れの良いシャキシャキとした皮目が絶品です。 「さしみ蒲鉾」は、しなやかでありながらしっかりとした食感の蒲鉾です。生で召し上がるのがオススメです。
【管理番号】 UIK0004
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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