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信州の伝統野菜「ぼたんこしょう」加工品3種セット【1493341】
8,000 円
○ぼたんこしょう味噌 昔ながらの辛味噌。 炊き立てのごはんはもちろん、夏は冷奴や揚げ茄子と召し上がれ。 鍋のスープや野菜炒めの味付けにも。 ○ぼたんこしょう糀煮 ぼたんこしょうを米糀、醤油、みりんとほんの少しの砂糖と炊いた、辛みと甘みのバランスが良い一品。 炊き立てのごはんにのせて、スティック野菜につけておつまみに。そのままお茶請けにも。 ○ゆずこしょう ぼたんこしょうと柚子の皮を細かく刻み、すり鉢で丁寧にすり、塩のみで仕上げました。 おでんや湯豆腐、蒸し野菜はもちろん、焼き肉にも合う万能薬味。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45401
甘くて辛い、気になるぼたんこしょうセット【1204573】
14,000 円
信州の伝統野菜「ぼたんこしょう」は、中野市の北部(旧豊田村)斑尾山麓の高原で昭和初期以前から自家用野菜として栽培が受け継がれてきた、ピーマンのような肉厚の珍しいトウガラシです。辛味成分のカプサイシンだけでなく、ビタミンA・Cやその他のミネラルも含まれます。この「ぼたんこしょう」を使って作った加工品を詰め合わせました。是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 原材料:お礼品のラベルに記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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