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- 高知県 北川村
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いのしし肉(ブロック)約500g<土佐の里山グループLLC>【1512107】
13,000 円
森の贈り物”ジビエをお届け 村の約97%を森林が占める北川村では昔から、山に入り狩猟によって捕獲した猪や鹿を狩猟者が自ら処理し、家庭の食材として戴いてきた食文化があります。 そのため処理技術の要である“血抜き”の腕は確かな者が多く、北川村で精肉にされる鹿・猪肉は臭みがなく上質と言われるのはこの処理技術の違いと言えます。 そんな村の熟練狩猟者で結成され、村内に食肉処理施設を持つ「土佐の里山グループLLC」で食肉として加工されたイノシシ肉ブロックを冷凍真空パックにしてお届けします。 ■注意事項/その他 保存方法ー18℃で冷凍保存 ※解凍後はお早目にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45464
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ゆず王国のゆず茶セット<北川村ゆず王国>【1512134】
12,000 円
・北川村ゆず王国一番人気の「ゆず茶」 ゆずの皮と果汁・はちみつをふんだんに使った「ゆず茶」 ドリンクの他、ジャムの様にパンにぬったり、ヨーグルトに入れたりと使い方色々! ・冷たい水にもサラっと溶ける「つぶつぶゆず」 ゆずのつぶつぶの食感がたまらない。 冷水にも溶けやすくて便利。 焼酎割りにもおすすめです。 暑い季節にぴったりな、アイス用ゆず茶。 ヨーグルトにも合います。 ・国産原料だけで作った「果実まるごとゆず」 北川村のゆずだけで作ったノンペクチンの美味しいマーマレード。 原料は国産だけにこだわりたい!という方にオススメ ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45464
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北川村「モネの庭」から季節の寄せ鉢(大)<北川村モネの庭マルモッタン>【1…
18,000 円
画家クロード・モネの作品とフランス・ジヴェルニー村にある彼が愛した自宅庭園<モネの庭>の風景、光、色などを基に、 北川村「モネの庭」マルモッタンの庭師がデザインした庭には「モネカラー」「モネスタイル」と呼ぶ可憐で美しい花々があります。 色鮮やかで生命力あふれる華やかな花々より、山野草のようなはかなげで、優しく、風にそよぐ草花のイメージです。 そんな北川村「モネの庭」マルモッタンで育てた「モネの庭」らしい草花を使って、庭師が寄せ鉢にし、お手元にお届けします。 ■注意事項/その他 【必ずご確認ください】 ●寄せ鉢に使う草花の内容は庭師におまかせ頂く事をご了承ください。 ●育て易い草花を選んで寄せ植えを致します。 ●秋冬期にお届けする寄せ鉢は、開花した状態の花々ではなく、春咲く花々の苗を寄せ植えした状態でお送りします。 ※画像はイメージです。 お礼品の特性上、暑さ・寒さが厳しい地域へお届けの際は、 お礼品の品質を維持できないことがございます。あらかじめご了承ください。
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【管理番号】 45464
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柚華ゼリー6ヶ入[UJ-6]<池田柚華園>【1517324】
13,000 円
ゆず(柚子)の花、花柚(はなゆ)を浮かべたゼリー。 ゆず(柚子)のエッセンスが詰まった「柚華」を素材に、ぷるんと弾力のある、まろやかなゼリーに仕上げました。 形もさることながら、甘さ控えめで後味も良いと好評です。 ゆず(柚子)の木は初夏5月、愛らしい白い花をつけます。 その花を家族総出でひとつひとつ丁寧に指で摘み、シロップに浸けて保存しました。さわやかな香り漂うゼリー同様、花もおいしくいただけます。 ■生産者の声 すべての原料となるゆずの安全性にこだわり、北川村の有志で有機栽培の組合を作り、有機ゆずを育てています。 ゆずの栽培農家から始まった、丹精こめた製品づくりへの道のり。 家族経営の良いところを生かしながら、ていねいに、胸を張って皆さまのもとへ送りだしたい。 そんなものづくりを親から子へと受け継いでゆければと願っています。 ■注意事項/その他 冷暗所・冷蔵庫(0~10℃)にて、開封後は、すぐにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45464
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<熨斗付き>柚華720mlx1本(化粧箱入り)[U-7B]<池田柚華園>【1517340】
13,000 円
私たちの家に伝えられてきた、ゆず(柚子)ジュースがありました。 お湯にゆずと砂糖を入れて飲む、素朴でのどにやさしい飲み物です。そこからヒントを得た私たちのゆず(柚子)飲料は、独自の製法によって、1978年にゆず(柚子)飲料としては日本で初めて製品として発売されました。 お好みで濃さを調節できる希釈タイプで、甘すぎず、すっきりした喉ごしです。ジュース以外にも、カクテルやお菓子など、使い方は工夫次第。アイスでもホットでも一年中楽しめるのも魅力です。ゆず(柚子)のやさしさをお楽しみください。 《 カクテル方法 》 ・柚華ホット 熱湯を注ぐ(4~5倍) ・柚華コールド 冷水を注ぐ(4~5倍) ・柚華レモネード ・氷と冷水 ・柚華40~45cc 柚華と氷、冷水を良くまぜ合せ スプーンの背からポートワインを浮かせる ・柚華スリング 柚華レモネードと同じ ポートワインのかわりにチェリーブランデーを落とす… ※洋酒、日本酒とも合いますので、いろいろ調合して 柚子のさわやかな香りと味を楽しんで下さい。 ■生産者の声 すべての原料となるゆずの安全性にこだわり、北川村の有志で有機栽培の組合を作り、有機ゆずを育てています。 ゆずの栽培農家から始まった、丹精こめた製品づくりへの道のり。 家族経営の良いところを生かしながら、ていねいに、胸を張って皆さまのもとへ送りだしたい。 そんなものづくりを親から子へと受け継いでゆければと願っています。 ■注意事項/その他 冷暗所・冷蔵庫(0~10℃)にて、開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。 ※配送伝票に寄付者様のお名前は記載されますが、熨斗への名入れはできませんのでご了承ください。 ※のしは、簡易のしやシールのしになる場合がございます。また、包装や外のし・内のしのご指定はお受けいたしかねますのであらかじめご了承ください。
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【管理番号】 45464
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北川村「モネの庭」から季節の寄せ鉢(小)<北川村モネの庭マルモッタン>【1…
13,000 円
画家クロード・モネの作品とフランス・ジヴェルニー村にある 彼が愛した自宅庭園<モネの庭>の風景、光、色などを基に、 北川村「モネの庭」マルモッタンの庭師がデザインした庭には 「モネカラー」「モネスタイル」と呼ぶ可憐で美しい花々があります。 色鮮やかで生命力あふれる華やかな花々より、山野草のようなはかなげで、 優しく、風にそよぐ草花のイメージです。 そんな北川村「モネの庭」マルモッタンで育てた 「モネの庭」らしい草花を使って庭師が寄せ鉢にし、お手元にお届けします。 ■注意事項/その他 【必ずご確認ください】 ●寄せ鉢に使う草花の内容は庭師におまかせ頂く事をご了承ください。 ●育て易い草花を選んで寄せ植えを致します。 ●秋冬期にお届けする寄せ鉢は、開花した状態の花々ではなく、春咲く花々の苗を寄せ植えした状態でお送りします。 ※画像はイメージです。 お礼品の特性上、暑さ・寒さが厳しい地域へお届けの際は、 お礼品の品質を維持できないことがございます。あらかじめご了承ください。
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【管理番号】 45464
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北川村の柚子果汁使用 池田柚華園のゆずぽんず500ml 3本<池田柚華園>【1…
12,000 円
ゆず栽培から加工まで一貫して手作りにこだわった自信作!! 天然醸造のもろみから仕込んだ生醤油に土佐特産のかつおだしと、北川村産のゆず果汁を加えた香り豊かなぽん酢。 封を開けると、はじけるようなゆずの風味が香り立ちます。 ノンオイル、まろやかで飽きのこない味わいです。お鍋・焼肉・サラダのドレッシング等幅広くお楽しみ頂けます。 ■生産者の声 【池田柚華園のこと】 ゆずの栽培農家から始まった、丹精こめた製品づくりへの道のり。家族経営の良いところを生かしながら、ていねいに、胸を張って皆さまのもとへ送りだしたい。 そんなものづくりを親から子へと受け継いでゆければと願っています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45464
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きたがわのゆずぽん酢(4種)【1512105】
16,000 円
栽培から加工まで 一貫して手作りにこだわった製品づくりを続ける<池田柚華園>と、 モンドセレクション受賞や全国で初めて生果(黄玉)の海外輸出に成功するなど 世界が認める品質を追求する<北川村ゆず王国>。 北川村が誇る2つの柚子加工品会社の柚子ぽん酢と、 ドレッシングのようにも使える塩ぽん酢をセットにしました。 ■注意事項/その他 保存方法 ●ゆずぽんず・ぽんずしょうゆ 冷暗所、開封後は冷蔵庫(0~10℃)にて ●ゆずぽん酢<青ゆずごしょう味>・旨塩ぽん酢 常温(開封後要冷蔵) ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45464
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いのしし肉味噌麹漬け<土佐の里山グループLLC>400g【1512190】
18,000 円
“森の贈り物”ジビエ 村の約97%を森林が占める北川村では昔から、山に入り狩猟によって捕獲した猪や鹿を狩猟者が自ら処理し、家庭の食材として戴いてきた食文化があります。 そのため処理技術の要である“血抜き”の腕は確かな者が多く、北川村で精肉にされる鹿・猪肉は臭みがなく上質と言われるのはこの処理技術の違いと言えます。 そんな村の熟練狩猟者で結成され、村内に食肉処理施設を持つ「土佐の里山グループLLC」で食肉として加工されたイノシシ肉を独自のレシピで味噌麹漬け(スライス)にして真空冷凍パックでお届けします。 ■注意事項/その他 [保存方法] -18℃で冷凍保存 ※解凍後はお早目にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45464
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きたがわのぽん酢と焼き肉のたれ【1517602】
15,000 円
北川村ゆず王国の青ゆずこしょう味のゆずぽん酢とドレッシングにもピッタリな塩ぽん酢。 自社農園で栽培した有機柚子果汁で作った池田柚華園のゆずぽん酢北川村のおばちゃんの手づくり焼き肉のたれ 北川村の人気商品を合わせてお届けします。 ●ゆずぽん酢(青ゆずこしょう味) 香り高い青ゆず皮とゆず果汁を使用した「ゆずぽん酢」。 甘酸っぱさの中に、地元高知の青唐辛子のさわやかな辛味が食をそそります。 鍋物、刺身、焼肉、焼き魚、揚げ物など、どんなお料理にも◎ ●旨塩ぽん酢 高知県ゆず、広島レモンをはじめ、だいだい、かぼす、小夏などいずれも国産柑橘果汁の爽やかな風味に室戸の海洋深層水塩と瀬戸の海水塩の二種類の「旨塩」のほどよい旨みが加わり、まろやかでとてもさっぱりした塩ぽん酢に仕上がりました。 ●ゆずぽん酢(有機柚子果汁使用) 北川村の生産者有志が有機栽培を手がけた、味も香りもすこやかなゆず(柚子)が味の決め手。 天然醸造のもろみから仕込んだ生醤油に、土佐特産のかつおだしと、このゆず(柚子)果汁を加えました。 封を開けると、はじけるようなゆず(柚子)の風味が香り立ちます。 ノンオイル、まろやかで飽きのこない味わいです。 ●焼き肉のたれ 北川村のおちゃんグループ「むつみ会」が作る、焼き肉のたれ。 こってり味がお好みの方にはぜひお試しいただきたい、シンプルな素材で、ニンニクをしっかり効かせたくせになる旨さです。 ■注意事項/その他 冷暗所・冷蔵庫(0~10℃)にて、開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45464
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ゆず王国のゆずぽん酢と塩ぽん酢 <北川村ゆず王国>【1517588】
15,000 円
◆ゆずぽん酢(青ゆずこしょう味) ピリ辛風味ですっきりした味わい 香り高い青ゆず皮とゆず果汁を使用した「ゆずぽん酢」です。甘酸っぱさの中に、地元高知の青唐辛子のさわやかな辛味が食をそそります。鍋物、刺身、焼肉、焼き魚、揚げ物など、どんなお料理にも◎ ◆旨塩ぽん酢 こんなサッパリぽん酢がほしかった! 高知県ゆず、広島レモンをはじめ、だいだい、かぼす、小夏などいずれも国産柑橘果汁の爽やかな風味に室戸の海洋深層水塩と瀬戸の海水塩の二種類の「旨塩」のほどよい旨みが加わり、まろやかでとてもさっぱりした塩ぽん酢に仕上がりました。 ■注意事項/その他 冷暗所にて、開封後は、冷蔵庫(0~10℃)で。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45464
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かんばもち(1本タイプ)×3本<岡島精米所>【1508083】
12,000 円
大人気のお芋のお餅『かんばもち』。 サツマイモが採れる時期限定の品です。 今年もおばちゃん達が頑張って作ります!! 『かんば』とは、高知県東部地区では「干し芋(さつまいも)」のことを言います。 干し芋をお餅に突きこんで作るのが“かんばもち”。 さつまいもが採れる11月頃から翌年2月頃の期間限定で販売されます。 添加物一切不使用の岡島さんちのかんばもちは地元でも大人気。 賞味期限は製造日から10日と短いですが、冷凍すれば長く楽しんでいただけます。 オーブンや電子レンジで“チンっ”すると美味しく頂けますよ。 ストーブの上で焼くのが一番のおススメ!! ほんわりサツマイモの香りと甘く優しいお餅で寒い冬にひととき、 ほっこり温かいおやつタイムをお過ごしください。 ★カットしていない1本タイプです。 柔らかい状態ではありません。 ★冷蔵便にて発送します。 ■注意事項/その他 [保存方法] 冷蔵庫 <おススメ> 1cm幅にカットしてラップで巻いたり、保存パックで冷凍保存すれば長くお楽しみ頂けます。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45464
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かんばもち(カットタイプ)3袋<岡島精米所>【1511935】
12,000 円
大人気のお芋のお餅『かんばもち』 サツマイモが採れる時期限定の品です。 今年もおばちゃん達が頑張って作ります!! 『かんば』とは、高知県東部地区では「干し芋(さつまいも)」のことを言います。 干し芋をお餅に突きこんで作るのが“かんばもち”。 さつまいもが採れる11月頃から翌年2月頃の期間限定で提供されます。 添加物一切不使用の岡島さんちのかんばもちは地元でも大人気。 賞味期限は製造日から10日と短いですが、冷凍すれば長く楽しんでいただけます。 オーブンや電子レンジで“チンっ”すると美味しく頂けますよ。 ストーブの上で焼くのが一番のおススメ!! ほんわりサツマイモの香りと甘く優しいお餅で寒い冬にひととき、 ほっこり温かいおやつタイムをお過ごしください。★冷蔵便にて発送します。 ※こちらの品はカットしていますので開封してそのままオーブントースター等で焼いてお召し上がりいただけて便利です。 ■注意事項/その他 [保存方法] 冷蔵庫 <おススメ> 個別にラップで巻いて冷凍保存すれば長くお楽しみ頂けます。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45464
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ゆずの贅沢ドレッシング 200ml×2本<池田柚華園>【1517709】
12,000 円
池田柚華園「ゆず農場の12ヶ月」シリーズから、有機ゆずを使用し紅花オイルと白胡椒でぜいたくに仕上げた人気の「ゆずドレッシング」を2本まとめてお届け。 ゆずの爽やかな風味と一緒に香りもおいしいドレッシングになりました。わたしたちが育てた有機ゆずを使用し紅花オイルと白胡椒でぜいたくに仕上げています。 ■生産者の声 すべての原料となるゆずの安全性にこだわり、北川村の有志で有機栽培の組合を作り、有機ゆずを育てています。 ゆずの栽培農家から始まった、丹精こめた製品づくりへの道のり。家族経営の良いところを生かしながら、ていねいに、胸を張って皆さまのもとへ送りだしたい。 そんなものづくりを親から子へと受け継いでゆければと願っています。 ■注意事項/その他 冷暗所・冷蔵庫(0~10℃)にて、開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45484
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北川村の米〈維新の風〉[5kg×1袋]【1521005】
15,000 円
雄大な四国山地を背に、村の面積約95%を森林が占め、村の中心を奈半利川が流れる豊かな自然に囲まれた村で育てた美味しいお米をお贈りします。 おいしい米が育つ環境条件、「寒暖の差」。 柚子の出来にも昼夜の寒暖の差が影響すると言われます。 北川村の柚子が品質、香り、酸味において高い評価をいただく要因のひとつに寒暖の差がある自然環境があり、だから、おいしいお米も育つんです。 北川村で採れたおいしいお米をお楽しみください。 ■生産者の声 命を賭して維新回天に奔走した 中岡慎太郎を育んだ北川村の米。 『北川村のお米じゃないといかん。』 毎年、北川村の新米を予約している村近隣の主婦が何人もいます。 『これはどこの米ですか?買って帰れませんか?』 村の温泉宿「北川村温泉」でお食事をされたお客様から 頻繁に言われていました。 北川村は米どころでもなく、県内でさえも有名ではありません。 でも、こんなところに、思わずこんな美味しいお米がある事を この機会にぜひ知ってください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 到着後はなるべくお早めにご賞味ください。 陽の当たりにくい涼しい場所で保管してください。
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【管理番号】 45484
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いのしし肉(スライス盛合せ)<土佐の里山グループLLC>約400g【1521271】
15,000 円
“森の贈り物” ジビエをお届けします 村の約97%を森林が占める北川村では昔から、山に入り狩猟によって捕獲した猪や鹿を狩猟者が自ら処理し、家庭の食材として戴いてきた食文化があります。 そのため処理技術の要である“血抜き”の腕は確かな者が多く、北川村で精肉にされる鹿・猪肉は臭みがなく上質と言われるのはこの処理技術の違いと言えます。 そんな村の熟練狩猟者で結成され、村内に食肉処理施設を持つ「土佐の里山グループLLC」で食肉として加工されたイノシシ肉を調理がしやすいスライスにし、真空冷凍パックにしてお届けします。 ■注意事項/その他 [保存方法] -18℃で冷凍保存 ※解凍後はお早目にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45484
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ジビエ鹿ドッグフード(鹿肉)<土佐の里山グループLLC>約200g(1パック)【152…
18,000 円
“森の贈り物”ジビエの無添加ドッグフード 村の約97%を森林が占める北川村では昔から、山に入り狩猟によって捕獲した猪や鹿を狩猟者が自ら処理し、 家庭の食材として戴いてきた食文化があります。 そんな村の熟練狩猟者で結成され、村内に食肉処理施設を持つ「土佐の里山グループLLC」では 捕獲したジビエ食材を余すところなく有効に活用するジビエ食文化の観点から このたび新たに『ドッグフード』を作りました。 ニホンジカの肉、骨を燻製にし旨みを残したドッグフード。 鹿肉は栄養価が高く良質な食材です。 大切な愛犬にぜひジビエ・鹿のドッグフードをお試しください。 ■注意事項/その他 保存方法 ー18℃で冷凍保存 ※解凍後はお早目にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45484
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柚華園セット.ver2<池田柚華園>【1517515】
18,000 円
ゆず栽培から加工まで一貫して手作りにこだわった池田柚華園の風味豊かな品々のセット。 ◆北川村特産の風味ゆたかなゆず(柚子)玉から衛生的にしぼった、シンプルな果汁のお酢(ゆず酢)。 ◆天然醸造のもろみから仕込んだ生醤油に土佐特産のかつおだしと、有機ゆず果汁を加えた香り豊かなぽん酢。 ◆紅花オイルと白胡椒で贅沢に仕上げたドレッシング。 ◆独自の製法によって、1978年にゆず(柚子)飲料としては日本で初めて製品として発売された希釈タイプのゆずドリンク。 ぜひお試しください。 ■生産者の声 すべての原料となるゆずの安全性にこだわり、北川村の有志で有機栽培の組合を作り、有機ゆずを育てています。 ゆずの栽培農家から始まった、丹精こめた製品づくりへの道のり。 家族経営の良いところを生かしながら、ていねいに、胸を張って皆さまのもとへ送りだしたい。 そんなものづくりを親から子へと受け継いでゆければと願っています。 ■注意事項/その他 冷暗所・冷蔵庫(0~10℃)にて、開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45484
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<熨斗付き><ギフト>柚華園の詰合せ[UP]<池田柚華園>【1517360】
19,000 円
池田柚華園の商品を多様なバリエーションで詰め合わせセットにしました。 御中元、御歳暮、お誕生日、上棟、御祝い、お供物その他ご贈答、進物にいかがでしょうか。 一度池田柚華園の味を知っていただくお試し用としてご利用しやすくなっております。 ◆柚華 日本で初めて、ゆず(柚子)の手作りジュース 私たちの家に伝えられてきた、ゆず(柚子)ジュースがありました。 お湯にゆずと砂糖を入れて飲む、素朴でのどにやさしい飲み物です。 そこからヒントを得た私たちのゆず(柚子)飲料は、独自の製法によって、1978年にゆず(柚子)飲料としては日本で初めて製品として発売されました。 お好みで濃さを調節できる希釈タイプで、甘すぎず、すっきりした喉ごしです。ジュース以外にも、カクテルやお菓子など、使い方は工夫次第。 アイスでもホットでも一年中楽しめるのも魅力です。ゆず(柚子)のやさしさをお楽しみください。 ◆ゆずぽんず 土佐の素材が、ゆず(柚子)と出会って 北川村の生産者有志が有機栽培を手がけた、味も香りもすこやかなゆず(柚子)が味の決め手です。 天然醸造のもろみから仕込んだ生醤油に、土佐特産のかつおだしと、このゆず(柚子)果汁を加えました。 封を開けると、はじけるようなゆず(柚子)の風味が香り立ちます。 ノンオイル、まろやかで飽きのこない味わいです。 お鍋や焼肉、サラダのドレッシングなど幅広くお楽しみください。 ゆず(柚子)の栽培から加工まで一貫して手作りにこだわった自信作です。 ■生産者の声 すべての原料となるゆずの安全性にこだわり、北川村の有志で有機栽培の組合を作り、有機ゆずを育てています。 ゆずの栽培農家から始まった、丹精こめた製品づくりへの道のり。 家族経営の良いところを生かしながら、ていねいに、胸を張って皆さまのもとへ送りだしたい。 そんなものづくりを親から子へと受け継いでゆければと願っています。
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<熨斗付き>ゆず王国のゆずぽん酢500ml×3本 ギフトP3 <北川村ゆず王国>【…
16,000 円
北川村ゆず王国の定番人気商品「ゆずポン酢」を3本セットにしました。 香り高い青ゆず皮とゆず果汁を使用した「ゆずぽん酢」です。 甘酸っぱさの中に、地元高知の青唐辛子のさわやかな辛味が食をそそります。 鍋物、刺身、焼肉、焼き魚、揚げ物など、どんなお料理にも◎ ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※配送伝票に寄付者様のお名前は記載されますが、熨斗への名入れはできませんのでご了承ください。 ※のしは、簡易のしやシールのしになる場合がございます。 また、包装や外のし・内のしのご指定はお受けいたしかねますのであらかじめご了承ください。
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