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【 令和6年産 先行予約 】なんとリコピン20倍!雪下にんじんジュース『雪く…
26,000 円
(5,720 ポイント)
★★ 令和6年産 搾りたて!! 雪下にんじんジュース『雪くれない』の予約受付開始します ★★ 雪国ならではの栄養豊富な雪下にんじんジュース“ 雪くれない ” 【 そもそも「 雪下にんじん 」って何?? 】 日本有数の豪雪地帯 “ 津南町 ” で、収穫しそびれた秋ニンジンを雪が解けた春に掘り出して 食べてみたら甘さが増して美味しかった。 そんなハプニングから「 雪下にんじん 」は津南町で誕生しました。 秋に収穫するニンジンをそのまま深い雪の下で越冬させることで、フルーツのような甘みと 青臭さのない透き通った味わいのニンジンに生まれ変わります。 【 機能性野菜を使った津南町独自の雪下にんじん “ 雪くれない ” 】 津南町ではリコピンとカロテンを多く含む機能性野菜「京くれない」という品種に着目し、 従来より色鮮やかで甘く栄養価の高い『 雪くれない 』という新しい雪下にんじんを作りました。 ●リコピン20倍! 血中コレステロールの改善効果など 雪くれないのリコピン含有量を研究機関が調査したところ、その値は一般的な雪下にんじんに比べ、 なんとリコピン20倍以上!血中コレステロール対策にピッタリのにんじんジュースでございます。 ●カロテノイド1.7倍! 免疫機能の維持や生活習慣病の予防効果など 免疫機能の維持や生活習慣病の予防などに効果があるとされる抗酸化性の成分“カロテノイド”を 調査した結果、雪くれないは一般的な雪下にんじんに比べ1.7倍の値! 高い抗酸化性を持つ機能性ニンジンでございます。 【 毎日手軽に摂取できるよう、ニンジンジュースにしました!】 添加物は使用せず、すりおろした『雪くれない』にレモン果汁と梅エキスをブレンドすることで、 飲みやすくスッキリ爽やかな味に仕上げております。 ニンジン特有の嫌なクセは無く、ニンジンが苦手な方やお子様にも飲みやすい味わいです。 ジュースにすることで食事だけでは摂り切れない栄養を手軽に補えるため、時間のない朝食の際や 栄養が偏りやすい外食時の栄養補助にとても便利です。 栄養たっぷりのニンジンジュース「雪くれない」をぜひお召し上げりください。
【管理番号】 E129-NT
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受付終了
【季節限定】雪国ならではの逸品!津南町の雪下にんじん(3kg)
9,000 円
(1,980 ポイント)
雪下にんじんは雪の多い新潟県ならではの方法で栽培されたにんじんです。 畑に植えたまま雪の下で冬を越すことにより、味がマイルドで甘く、にんじん特有の青臭さが少ない歯切れの良いにんじんが収穫されます。 新潟県内でも特に豪雪地である津南町で多く栽培されています。 雪の下で冬を越したにんじんは、3月末頃から雪を取り除きながら収穫されます。 雪下にんじんは、7月中・下旬に種をまいて、雪が降るまでに大きく育て、12月から雪の下で越冬させます。その後、3月末から4月末にかけておよそ2メートルもの雪を取り除きながら収穫します。 雪がとけて、にんじんの新芽が出てくるまでに収穫を終えなくてはならないため、出荷期間は短く期間限定となっています。 また、雪の下で越冬したにんじんは、甘みやうま味を感じる成分であるアスパラギン酸、グリシン、セリンなどのアミノ酸の含有量が大きく増加します。また、豊かな香りの成分のカリオフィレンも増加します。これらの変化が、雪下にんじんのおいしさに関わっていると考えられています。 さらに、雪の下は温度が一定(0℃)なため凍らず、水分があり乾かないため、「みずみずしく、味はマイルドで甘く、香りがよく、歯切れの良い食感」が楽しめるのです。 まさに、雪国ならではの逸品といえるでしょう。 ※写真はイメージです。 のしをご希望の方は利七屋 津南営業所(TEL:025-788-1011)までご連絡ください。 事業者名:利七屋 津南営業所 連絡先:025-788-1011
【管理番号】 H088-NT
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受付終了
【季節限定】雪国ならではの逸品!津南町の雪下にんじん(5kg)
11,000 円
(2,420 ポイント)
雪下にんじんは雪の多い新潟県ならではの方法で栽培されたにんじんです。 畑に植えたまま雪の下で冬を越すことにより、味がマイルドで甘く、にんじん特有の青臭さが少ない歯切れの良いにんじんが収穫されます。 新潟県内でも特に豪雪地である津南町で多く栽培されています。 雪の下で冬を越したにんじんは、3月末頃から雪を取り除きながら収穫されます。 雪下にんじんは、7月中・下旬に種をまいて、雪が降るまでに大きく育て、12月から雪の下で越冬させます。その後、3月末から4月末にかけておよそ2メートルもの雪を取り除きながら収穫します。 雪がとけて、にんじんの新芽が出てくるまでに収穫を終えなくてはならないため、出荷期間は短く期間限定となっています。 また、雪の下で越冬したにんじんは、甘みやうま味を感じる成分であるアスパラギン酸、グリシン、セリンなどのアミノ酸の含有量が大きく増加します。また、豊かな香りの成分のカリオフィレンも増加します。これらの変化が、雪下にんじんのおいしさに関わっていると考えられています。 さらに、雪の下は温度が一定(0℃)なため凍らず、水分があり乾かないため、「みずみずしく、味はマイルドで甘く、香りがよく、歯切れの良い食感」が楽しめるのです。 まさに、雪国ならではの逸品といえるでしょう。 ※写真はイメージです。 のしをご希望の方は利七屋 津南営業所(TEL:025-788-1011)までご連絡ください。 事業者名:利七屋 津南営業所 連絡先:025-788-1011
【管理番号】 H089-NT
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受付終了
雪国が生んだ春の味覚 「雪下にんじん」 5kg ( 30本程度 )
14,000 円
(3,080 ポイント)
雪国ならではの春の味覚 “ 雪下にんじん ” 【 そもそも「 雪下にんじん 」って何?? 】 日本有数の豪雪地帯 “ 津南町 ” で、収穫し忘れた秋ニンジンを雪が解けた春に掘り出し食べてみたら 甘さが増して美味しかった。 そんなハプニングから『雪下にんじん』は津南町で誕生しました。 深い雪の下で越冬させることで、フルーツのような甘みとクセのない透き通った味わいのニンジンになります。 ニンジン特有の青臭さが無く、ニンジンが苦手な方やお子様でも気にせずお食べ頂けます。 雪の下で越冬させたニンジンは、凍らないよう糖分を蓄えようとするので甘みがグッと高まり、クセも消えて 美味しい「雪下にんじん」に生まれ変わります。 「にんじんサラダ」や「野菜スティック」など生でお食べ頂くと違いが良く分かりますのでオススメです。 みずみずしくフルーツのような味わいの「雪下にんじん」をぜひお召し上がりください。
【管理番号】 E035-NT
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受付終了
【季節限定】雪国ならではの逸品!津南町の雪下にんじん(10kg)
21,000 円
(4,620 ポイント)
雪下にんじんは雪の多い新潟県ならではの方法で栽培されたにんじんです。 畑に植えたまま雪の下で冬を越すことにより、味がマイルドで甘く、にんじん特有の青臭さが少ない歯切れの良いにんじんが収穫されます。 新潟県内でも特に豪雪地である津南町で多く栽培されています。 雪の下で冬を越したにんじんは、3月末頃から雪を取り除きながら収穫されます。 雪下にんじんは、7月中・下旬に種をまいて、雪が降るまでに大きく育て、12月から雪の下で越冬させます。その後、3月末から4月末にかけておよそ2メートルもの雪を取り除きながら収穫します。 雪がとけて、にんじんの新芽が出てくるまでに収穫を終えなくてはならないため、出荷期間は短く期間限定となっています。 また、雪の下で越冬したにんじんは、甘みやうま味を感じる成分であるアスパラギン酸、グリシン、セリンなどのアミノ酸の含有量が大きく増加します。また、豊かな香りの成分のカリオフィレンも増加します。これらの変化が、雪下にんじんのおいしさに関わっていると考えられています。 さらに、雪の下は温度が一定(0℃)なため凍らず、水分があり乾かないため、「みずみずしく、味はマイルドで甘く、香りがよく、歯切れの良い食感」が楽しめるのです。 まさに、雪国ならではの逸品といえるでしょう。 ※写真はイメージです。 のしをご希望の方は利七屋 津南営業所(TEL:025-788-1011)までご連絡ください。 事業者名:利七屋 津南営業所 連絡先:025-788-1011
【管理番号】 H090-NT
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受付終了
津南町の特産品定期便セットA 全4回発送(2024年4・6・8・10月お届け)
55,000 円
(12,100 ポイント)
【津南町の特産品定期便セットA】 ・環境王国として認定されている津南町で生産・収穫された特産品を2024年4月・6月・8月・10月にお届けします。津南町のお米・お肉・野菜をぜひご賞味ください。 ・年4回発送の別パターン、年6回発送、年12回発送の特産品定期便セットもございますので、よろしければ津南町のお礼の品一覧よりご覧ください。※それぞれ受付期間が異なります。 【定期便(頒布会)年4回発送内容】 ■1回目発送(4月) 発送内容:雪下にんじん 3kg(2L・L・Mサイズ混同) お届け予定日:2024年4月5日~15日<冷蔵配送> ■2回目発送(6月) 発送内容:妻有ポーク ロース 1kg お届け予定日:2024年6月2日~10日<冷凍配送> ■3回目発送(8月) 発送内容:スイートコーン 2Lサイズ×10本 お届け予定日:2024年8月2日~10日<冷蔵配送> ■4回目発送(10月) 発送内容:中魚沼産新之助 5kg 令和6年産新米 お届け予定日:2024年10月10日~20日<常温配送> 【発送についての注意事項】 ・商品のお届けは上記お届け予定日内におこないますが、収穫時期のずれ込みなどにより予定日内にお届け出来ない場合は事前にご連絡させていただきます。 ・お届け日時の指定はお受けできませんのであらかじめご承知おきください。お届け期間中に長期ご不在の予定があり受け取りが困難なかたは恐れ入りますが発送月前月中にご連絡ください。 【生産者・販売者】 有限会社大地 有限会社山田精肉店 有限会社イタバ
【管理番号】 A151-NT
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