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【G0425】【数量限定】【日本酒】Domaine GAMAGORI 純米吟醸 つつじ酵母【オ…
17,000 円
蒲郡クラシックホテル庭園内にある竹島を見て育ちました「つつじ」から採取された「つつじ酵母」を使用して醸造された日本酒。 酢酸イソアミル由来のバナナのような香りが感じられ、フルーティーで華やかな味わい。蒲郡クラシックホテルしか購入できない限定商品。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【名称の由来】 Domaine GAMAGORI(ドメーヌガマゴオリ) ドメーヌはフランス語で区画・領域・領地を意味しますが、蒲郡の地で市の花であるつつじから採取された酵母を使用した日本酒であることから命名。 【日本酒の特徴】 愛知県産山田錦100%を使用した純米吟醸酒。蒲郡クラシックホテルのつつじから採取した「つつじ酵母」を使用して醸造しました。 味はフルーティーで華やか、少し冷やしてワイングラスで楽しんでいただけます。 【つつじ酵母】 2021年4月に蒲郡クラシックホテル庭園内で採取したつつじの花びらを、あいち産業科学技術総合センターの食品工業技術センターに持ち込み、発酵バイオ技術室の研究により、つつじ酵母の採取に成功しました。 遺伝子解析の結果Saccharomyces cerevisiaeと同定されております。
【G0276】蒲郡みかんのお酒「はるみ」純米吟醸酒仕込み 500ml×2本(1セット)
12,000 円
蒲郡みかん「はるみ」は初春が旬で、糖度の高さと果肉の大きさが特徴のみかんです。 そんな甘くて果汁たっぷりのはるみを純米吟醸酒と合わせたリキュールです。 フルーティーで深みのある甘さと純米吟醸の芳醇な味わいをお楽しみください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【G0092】蒲郡みかんクラフトチューハイ 12本セット
14,000 円
蒲郡みかんクラフトチューハイは三河湾の暖かな潮風と自然に育まれた、上品な甘みと酸味が特長です。 蒲郡みかんピューレを使用し、樽貯蔵熟成焼酎でまろやかでコクのある味わいに仕上げた地域限定のチューハイです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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品質には問題はないものの、見た目に難があるなど、規格外で売ることができなかった品です。通常廃棄されてしまう品をお礼の品として受け取ることで、地域の生産者の支援につながります。> 詳しく知る
「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
詳しく知る
過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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