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No.0010【純米吟醸】精一杯 720ml
13,000 円
(13,000 ポイント)
酒造好適米「五百万石」を使用、すっきりとした淡麗な味わい、華やかな香りと濃厚な旨みが特徴です。冷してもお燗でも、魚料理や肉料理など和食に拘らず多彩な料理にぴったりな純米吟醸酒です。 精一杯「あづま」の物語 福島の西部、荒井は吾妻・安達太良連邦の麓、7年連続清流の日本一の川「荒川」の中流域に広がる果樹、田園地帯に広がります。 しかし、近年少子高齢化の急速な進展、農家の担い手不足で遊休農地が増加して、 田や畑が荒廃してきました。景観形成作物の栽培、都市間交流により地域振興を図りたいとあづまの里「荒井」づくり地域協議会は平成20年から菜の花、そば、大豆、米を栽培して農産品の6次化や銀座ミツバチPJ「銀座x福島菜の花交流会」等の都市間交流を図り、様々に活動してきました。 銀座ミツバチPJの蜜蜂クンの春の蜜源と銀座の屋上緑化に貢献する為に、平成20年から毎年12月に菜の花の苗を届けて来ました。その御縁で総理公邸の中庭にも菜の花を届けて、その際に安倍総理夫人から提案があり、東日本大震災から福島の復興を図るために、福島米の活用提案あり、「福島の酒米を使って山口で酒を醸し、全国に発売してはいかがでしょうか、」と提案がありました。 「福島x銀座x山口」酒づくりプロジェクトが、平成28年にスタート。 平成28年5月に、安倍総理夫人、銀座ミツバチPJの関係者、長州友の会そして地元福島の皆さんが参加して田植、秋には稲刈り、冬に「銀座x福島菜の花交流」、山口の永山酒造で仕込み体験と1200kmの距離、戊辰150年の縁を越えて交流を図りながら、「精一杯」を育てました。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
【管理番号】 0010
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No.2857 ふくしまシードル2022飲み比べセット
14,000 円
(14,000 ポイント)
果樹園やまと(福島市)とふくしま逢瀬ワイナリー(郡山市)のコラボレーションで誕生したシードル2本セットです。 収穫したりんごの個性を活かし、素材の香りを損なうことなく丁寧に低温発酵し仕上げました。 “ふくしま MEGRIシードル”は、福島市で4代続く「果樹園やまと」が手がけたりんご12種※をブレンドし、樽熟成を経て、辛口かつ奥深い香りが特長。芳醇な味わいが泡と共に広がり、ドライな後味をお楽しみいただけます。 ※ふじ、陽光、王林、紅玉、ルビースイート、ローズパール、こうこう、もりのかがやき、ぐんま名月、紅こはく、ジョナゴールド、秋映の全12種 【商品詳細】 1. ふくしまMEGRIシードル(商品画像左側) 内容量:375ml ALC:7.5% 味わい:辛口 2.シードル2022ドライ 375ml(商品画像右側) 内容量:375ml ALC:8% 味わい:やや辛口
【管理番号】 2857
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No.2137赤ワイン 完熟ヤマソーヴィニヨン2018 720ml
10,000 円
(10,000 ポイント)
福島市笹谷で、ひとりのおばあさんが生産から加工まですべての工程を手掛けてできあがったたワインです。 2011年、70歳のときに荒地を買い取り、土の再生からさまざまな困難に直面してきました。 考え、想像し、クリエイティブに行動を起こしたことで乗り越え、完成させたワイン。 全国のみなさまにぜひ味わっていただきたいです。 原料のヤマブドウは東洋系ブドウの1種で、巨峰などの黒系ブドウよりもポリフェノールなどの栄養価が非常に高く、味に深みがあり滋養にも良いとされる品種です。 手塩にかけて育てたヤマブドウをふんだんに使い、深みのある味わいのワインに仕上げました。 ワインサロンともがらについて。 ともがらとは仲間、同輩を指す意味です。 徒然草に「舜(しゆん)を学ぶは、舜のともがらなり」(訳: 舜のことを学ぶのは、舜の仲間である)とあるように、同じ思考を持ち何かを一緒にする仲間、それに集う人々を指しています。
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 2137
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No.1785ヤマソーヴィニヨン赤ワインcreation de grand-mere 2019 約1.8L
14,000 円
(14,000 ポイント)
福島市笹谷で、ひとりのおばあさんが生産から加工まですべての工程を手掛けてできあがったワインです。 2011年、70歳のときに荒地を買い取り、土の再生からさまざまな困難に直面してきました。 考え、想像し、クリエイティブに行動を起こしたことで乗り越え、完成させたワイン。 全国のみなさまにぜひ味わっていただきたいです。 原料のヤマブドウは、東洋系ブドウの1種で、巨峰などの黒系ブドウよりもポリフェノールなどの栄養価が非常に高く、味に深みがあり滋養にも良いとされる品種です。 開封してから数時間で味が熟成されていきますので、1回のお食事会で多様な味の変化や用途が楽しめます。 食前酒として、お食事の調味料やソース、サングリアとして、さまざまな果物を合わせて果実酒を作るなど、この一本で多様な楽しみ方ができます。 ワインサロンともがらについて ともがらとは仲間、同輩を指す意味です。 徒然草に「舜(しゆん)を学ぶは、舜のともがらなり」(訳: 舜のことを学ぶのは、舜の仲間である)とあるように、同じ思考を持ち何かを一緒にする仲間、それに集う人々を指しています。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 1785
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No.1786ヤマソーヴィニヨン赤ワインcreation de grand-mere 約1.8L 2本入り
26,000 円
(26,000 ポイント)
福島市笹谷で、ひとりのおばあさんが生産から加工まですべての工程を手掛けてできあがったワインです。 2011年、70歳のときに荒地を買い取り、土の再生からさまざまな困難に直面してきました。 考え、想像し、クリエイティブに行動を起こしたことで乗り越え、完成させたワイン。 全国のみなさまにぜひ味わっていただきたいです。 原料のヤマブドウは、東洋系ブドウの1種で、巨峰などの黒系ブドウよりもポリフェノールなどの栄養価が非常に高く、味に深みがあり滋養にも良いとされる品種です。 開封してから数時間で味が熟成されていきますので、1回のお食事会で多様な味の変化や用途が楽しめます。 食前酒として、お食事の調味料やソース、サングリアとして、さまざまな果物を合わせて果実酒を作るなど、この一本で多様な楽しみ方ができます。 ワインサロンともがらについて ともがらとは仲間、同輩を指す意味です。 徒然草に「舜(しゆん)を学ぶは、舜のともがらなり」(訳: 舜のことを学ぶのは、舜の仲間である)とあるように、同じ思考を持ち何かを一緒にする仲間、それに集う人々を指しています。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 1786
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No.1163【限定100セット】Ringo Madness(リンゴマッドネス)―Tresor―3本セ…
18,000 円
(18,000 ポイント)
【Ringo MadnessⓇ】(リンゴ マッドネス) 当園のブランドの「吟壌林檎」を原材料として100%使用、醸造したお酒です。 原材料に拘り、園主自らが醸造へ携わり、独自の配合で醸し、シャンパーニュ方式の瓶内二次発酵という本格的な製法で仕上げた林檎のお酒(シードル)です。大変口当たりがよく。きめの細かい、なめらかな泡が楽しめます。シャンパンや白ワインのように、様々な料理に合わせてお楽しみ頂けます。 ●Tresor(トレゾア)は、吟壌林檎の果肉の部分だけを醸造。中期熟成の瓶内二次発酵により約3ヶ月で仕上げました。ほろ苦さをもちあわせた大人の味わいです。 【吟壌Ⓡブランド】 30年にわたる試行錯誤、農園の果樹に対する徹底したこだわり 酵素農法を実現させるための土壌づくりから始まった果樹栽培! 当園でしか表現・生産することができない究極の領域に到達した果物です。 吟醸ではなく吟壌。土壌の壌を当てたこのブランドは土壌に対する徹底したこだわりと思いが生み出した賜物です。 【酵素農法の特長】 ・有機栽培をしのぐ究極の微生物農法。 ・高糖度で、酸味とバランスが絶妙です。 ・ミネラルが豊富なため、雑味がなく、味に深みがあります。 ・果樹が元気だからこそ、低農薬。化学肥料を使用しないため、とても安全です。 ・抗酸化力で、切った後も変色し難いです。 ・限界まで収穫を遅らせることで、よりシャキシャキ感が生まれ、たっぷりと霜降り状に蜜が入っています。 化学肥料を一切使わない酵素農法から生まれた当園オリジナルブランド「吟壌果実」をこの機会に是非、お楽しみください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
【管理番号】 1163
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No.0090みちのく福島路ビール 飲み比べ6本セット
16,000 円
(16,000 ポイント)
吾妻山の伏流水を使用し、厳選した原料で醸造しているクラフトビールブルワリー、福島路ビールのラインナップから人気の高い6種類のビールをアソート。 オーソドックスなドイツスタイルのビール、県産の果物を使用した香り高いフルーツビール、お米や清酒酵母を使ったビールなど、バラエティに富んだビールを1度にお試しいただけるセットです。 ※沖縄・離島には発送出来ません。 ※在庫の関係で組み合わせ内容が変更になる場合があります。※パッケージは変更になる場合がございます。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
【管理番号】 0090
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No.0091みちのく福島路ビール 飲み比べ8本セット
20,000 円
(20,000 ポイント)
吾妻山の伏流水を使用し、厳選した原料で醸造しているクラフトビールブルワリー、福島路ビールのラインナップから人気の高い6種類のビールをアソート。 オーソドックスなドイツスタイルのビール、県産の果物を使用した香り高いフルーツビール、お米や清酒酵母を使ったビールなど、バラエティに富んだビールを1度にお試しいただけるセットです。 ※在庫の関係で組み合わせ内容が変更になる場合があります。 ※パッケージは変更になる場合がございます。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
【管理番号】 0091
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No.0089みちのく福島路ビール 飲み比べ4本セット
12,000 円
(12,000 ポイント)
吾妻山の伏流水を使用し、厳選した原料で醸造しているクラフトビールブルワリー、福島路ビールのラインナップから人気の高い4種類のビールをアソート。 オーソドックスなドイツスタイルのビール、県産の果物を使用した香り高いフルーツビール、お米や清酒酵母を使ったビールなど、バラエティに富んだビールを1度にお試しいただけるセットです。 ※在庫の関係で組み合わせ内容が変更になる場合があります。 ※沖縄・離島には発送出来ません。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
【管理番号】 0089
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