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【先行受付】【 数量限定 】精華園 の 家庭用 訳あり 富有柿(18個~28個)…
18,000 円
家庭用訳あり富有柿。12月初旬頃から順次発送。約6.6キロ。
【管理番号】 M18S36
【先行受付】【 数量限定 】精華園 の 家庭用 訳あり 富有柿 | M09S67
9,000 円
家庭用訳あり富有柿。12月初旬頃から順次発送。約3.3キロ。
【管理番号】 M09S67
堂上蜂屋柿のバスク風チーズケーキ | パティスリーランド M20S42
20,000 円
入金確認から30日前後で発送します。消費期限:解凍後、当日中。 美濃加茂市特産の高級干し柿・堂上蜂屋柿を使った「堂上蜂屋柿のバスク風チーズケーキ」を作りました。これまで高級贈答品として重宝されてきた堂上蜂屋柿を、より多くの人に手軽に楽しんでいただきたいという思いを込め、堂上蜂屋柿の風味が引き立つよう、そのままペースト状に加工し、フランス産のクリームチーズにとじ込めてじっくり焼き上げました。堂上蜂屋柿の濃厚な甘みとチーズのコクが引き合わさった味わいは、コーヒーや紅茶のお供にも最適です。 消費期限:解凍後、当日中 保存方法:冷凍庫で保存。冷蔵庫で12時間程度解凍すること。 ■堂上蜂屋柿について 堂上蜂屋柿は、美濃加茂市で栽培されている「堂上蜂屋」という品種の渋柿を原料とした干し柿です。平安時代から作られ朝廷へ献上されてきたほか、織田信長、徳川家康にも食されてきたといわれています。源頼朝は「蜂蜜の様に甘い」と言って大変気に入ったという逸話もあり、その糖度は65%にもなります。堂上蜂屋の皮むきから天日干し、熟成まで全て手作業で生産され、その伝統製法は1000年もの間受け継がれてきました。美濃加茂市の高級特産品として、2015年にはミラノ万博に出展、2017年にはANAのファーストクラスでも提供されるなど、国内外から高い評価を得ています。 ■PatisserieLAND(パティスリーランド)について 美濃加茂市の隣町、御嵩町の中山道伏見宿にある小さな洋菓子店。シンプルなケーキが特徴で、味の組み合わせは最小限に、素材の味わいが楽しめるケーキを追究しています。オーナーシェフパティシエの村田直城は岐阜県出身。大阪あべの辻製菓専門学校を卒業後、岐阜県内の洋菓子店、和菓子店、ホテルのレストランなどで10年以上経験を積み、2017年にPatisserieLANDをオープンしました。 以来、アットホームな雰囲気の洋菓子店として、地元はもちろん地域の人たちから愛されています。
【管理番号】 M20S42
堂上蜂屋柿のパウンドケーキ | パティスリーランド M24S25
24,000 円
入金確認から30日前後で発送します。消費期限:4日間、保存方法:5℃以下 美濃加茂市特産の高級干し柿・堂上蜂屋柿を使ったお酒に合う新作スイーツ「堂上蜂屋柿のパウンドケーキ」を作りました。これまで高級贈答品として重宝されてきた堂上蜂屋柿を、より多くの人に手軽に楽しんでいただきたいという思いを込め、堂上蜂屋柿の風味を壊さないよう、そのままペースト状にしたものをパウンド生地にとじ込めて、じっくり焼き上げました。堂上蜂屋柿の濃厚な甘みとバターの香りが引きった味わいは、ブランデーやウイスキーのお供にも最適な、ちょっと大人なお菓子です。 消費期限:4日間 保存方法:5℃以下 ■堂上蜂屋柿について 堂上蜂屋柿は、美濃加茂市で栽培されている「堂上蜂屋」という品種の渋柿を原料とした干し柿です。平安時代から作られ朝廷へ献上されてきたほか、織田信長、徳川家康にも食されてきたといわれています。源頼朝は「蜂蜜の様に甘い」と言って大変気に入ったという逸話もあり、その糖度は65%にもなります。堂上蜂屋の皮むきから天日干し、熟成まで全て手作業で生産され、その伝統製法は1000年もの間受け継がれてきました。美濃加茂市の高級特産品として、2015年にはミラノ万博に出展、2017年にはANAのファーストクラスでも提供されるなど、国内外から高い評価を得ています。 ■PatisserieLAND(パティスリーランド)について 美濃加茂市の隣町、御嵩町の中山道伏見宿にある小さな洋菓子店。シンプルなケーキが特徴で、味の組み合わせは最小限に、素材の味わいが楽しめるケーキを追究しています。オーナーシェフパティシエの村田直城は岐阜県出身。大阪あべの辻製菓専門学校を卒業後、岐阜県内の洋菓子店、和菓子店、ホテルのレストランなどで10年以上経験を積み、2017年にPatisserieLANDをオープンしました。 以来、アットホームな雰囲気の洋菓子店として、地元はもちろん地域の人たちから愛されています。 ※商品の品質上、お日にちがかかってしまう、北海道、青森県、沖縄県、離島などへの発送はできませんので、ご了承ください。
【管理番号】 M24S25
みのかも金蝶堂 堂上蜂屋柿しょこら(8個)| M10S111
10,000 円
美濃加茂市特産の高級干し柿・堂上蜂屋柿をつかった新スイーツ
【管理番号】 M10S111
みのかも金蝶堂 堂上蜂屋柿しょこら(16個)| M20S43
【管理番号】 M20S43
【 先行予約 】山之上 の 柿 1箱( 富有柿 2.5kg 程度) | 山之上果実農業協…
山之上台地で育った柿をご賞味ください。11月頃から順次発送。
【管理番号】 M10S129
受付終了
【 数量限定 】 堂上蜂屋 柿 秀( 干し柿 ) M14S56
14,000 円
発送期日:1月20日頃から3月末にかけてお届け ※数量限定につき、なくなり次第終了します。 平安時代から伝えられる干し柿の王様と呼ばれる堂上蜂屋柿。 2007年4月には、イタリアに本部のあるスローフード協会の「味の箱舟」に岐阜県で初めて認定されました。味の箱舟は、食の世界遺産とも言われています。 お手頃な「秀」ランクのものをお届けします。 熟柿の栄光、里山の恵み。 千年の歴史に育まれた宝の果実、堂上蜂屋柿。 ずっしりと、心地よい重み。 ゆっくりと割くと、秋の夕焼けのように輝く飴色の果肉が顔を出す。 芳醇な香りと優美な甘み、とろりとなめらかな口あたりは 天下人からも称賛された、贅の極み。 千年以上も前からずっと、 美濃加茂・蜂屋地区でじっくりと丹精込めて育まれ続けてきた宝の実は 古の面影を、今に伝えています。 提供:美濃加茂市堂上蜂屋柿振興会
【管理番号】 M14S56
とくがわ家のおやつ ( 堂上蜂屋柿 使用 ) 3個入り | 川登屋 M26S09
26,000 円
歴代将軍も愛した、幸福感溢れる縁起物『とくがわ家のおやつ』
【管理番号】 M26S09
とくがわ家のおやつ ( 堂上蜂屋柿 使用 ) 5個入り | 川登屋 M44S21
44,000 円
【管理番号】 M44S21
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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